一中街蛋包雞｜台中北區｜經典各式炸物脆皮嫩雞好評推薦

一中街蛋包雞介紹

一中街蛋包雞位於台中市北區育才南街，是一家人情味滿滿的炸物攤販小吃，店家會熱情招待，主打小吃為蛋包雞，首次聽為新奇，既不是雞蛋糕也非紙包雞，原來是炸雞下去油炸之前會先裹上一層蛋液，再放下去油中，噗滋噗滋聲響起撈起美味可口的金黃雞再加上老闆免費加料的波浪薯條，使每一位點蛋包雞的客人掌聲叫絕。

授權者IG：littlecandyeateat

一中街蛋包雞交通資訊

｜店名：一中街蛋包雞
｜電話：0910489990
｜地址：台中市北區育才南街37號

營業時間：週一至週三、週五13：00–23：00。週四固定公休

【交通方式】
一、大眾運輸工具：
公車：搭乘7、41、50、56、59、65、67、81、131、142、163號公車至臺灣體大游泳池站下車，行走約4分路程即可看到招牌含有一隻黃色小雞並一旁寫著蛋包雞店名3個字

自行開車：
從國道1號的174－大雅出口下交流道，導航一中街蛋包雞走台1乙線往育才南街行進

一中街蛋包雞需要排隊預約嗎？

因店家為現點現切現做，若無法到場等候的你，建議先打電話事先點餐，詢問老闆炸好的時間再去取拿，既省時又方便。店家也有接活動團體訂購下午的點心時刻。

一中街蛋包雞菜單價錢

逛著名的台中一中街，身旁一定不能錯過各種特色小吃，但每當我們經過這些攤販時，有的店家品項價格並沒有直接明瞭的秀出，非得想吃時、真正購買時才能看到店家的品名及價格，身為消費者的我們時常覺得不方便但也只能默默接受，所以看到一中街蛋包雞貼心的完整秀出品項和價格，看起來價格實惠又好吃，會讓人忍不住手刀向前購買看看！。

蛋包雞分傳統及無骨兩種品項，喜歡吃咬下去滿口都是嫩肉，選無骨，喜歡帶骨的口感可以選擇傳統。

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一中街蛋包雞店內環境

拍到老闆認真在炸好吃的炸物的畫面，前方直接標示油品及使用碳化竹籤，皆有嚴選過，也有秀出食品徽章，店家不是表面上的文字秀出來讓客人安心而已，是實際去實行的。

想必炸東西常常會讓人覺得油耗味會讓人聞起來不太好受，店家直接做一條長管把濃厚的油煙味往上帶，至少不會往買家方向撲去，會整個大打折扣。

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現在也有提供線上點餐，有時候老闆在忙我們也可以網上選好下單唷～真的是超方便的，因為都是現做所以等候時間較久，可以先到附近逛逛再回來拿。而且料理台上無明顯髒汙，只有炸物食物，夾時薯條時也是用夾子，整體整潔衛生佳，剛出爐的薯條也是盤裝，不碰到美食，再放入袋裝或盒裝哩，乾淨整齊不讓人下次不想光顧。

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老闆有提到假日人潮比較多，一定要記得排隊喔，不慌不亂才能產出好吃的炸物來給我們享用。左下角有洋芋片的餐點，洋芋片也很熱門，真的是來到店又會有其他餐點想同時點購，難怪大家的回購率很高，果然餐點除了首次重要，讓人再度想再買也是很厲害。

老闆熟練的手法把各式炸物裝進去紙盒中，因怕炸物掉出外面會用手去遮擋，即便炸物掉出來，老闆有適時的分辨不會再裝入紙盒內，不停的去做把關的動作，因生意繁忙，請大家耐心等候。

紙盒的大小可以裝入各式的炸物，所以可以一直輪替吃各種食物，盒裝的好處就是不需要再撕開紙袋並夾取其他炸物來吃，一次幫你放入一起，拿著也很方便，吃完紙盒也可以直接回收，真是想的齊全。

一中街蛋包雞餐點推薦

只要點一份蛋包雞，它的香味一直撲擁而上，口水頻頻流下趕緊接住，雖說高油食品對健康不太好，但偶爾放縱一下也不為過。

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馬鈴薯薯條，地瓜薯條均為 小份 ＄30元、中份 ＄50元、大份 ＄100元
在吃之前，當然先與三五好友拿著先拍照一下做紀念，再搭配後面店家證明來訪打卡一中街美食點。黃色外包裝的紙盒也很有趣味，詢問是先有雞？還是先有蛋？四十年來皆不變定律，解說為雞肉上沾上雞蛋液再下去油炸。話不多說趕緊打開食用裡面的美。

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好啦～雖然只買三款，但讓我們拍個夠，因為實在太好拍了！雖花了一點時間擺法拍照，吃到後續冷掉，但也沒有因為表皮冷卻，各式炸物吃起來的口感就整體變差，這是讓我有驚訝到的，脆度依然維持，讓人好奇製作流程的秘密，不過老闆也當下炸，可能就是四十年功夫老的辣，就是不一樣啦，我們就乖乖地享用，繼續吃就對啦。

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剛剛拍完側身的紙盒照片後，俯視的拍法也不能錯過，可以看到此次的炸物清晰美味。左邊的馬鈴薯薯條加上海苔粉後更香，雖然原味已經很好吃了，再來下方的地瓜條灑上胡椒粉，也非常夠味。每一份餐點皆提供兩支竹籤，蛋包雞則提供塑膠叉，雖然已經有點薯條系列，但店家不會因為餐點已點，依然贈送三條馬鈴薯條，就是要讓你吃個開心，你能不說不貼心嗎？無法，因為這種佛心的店家真的不多了，要好好珍惜，記得下次來一中街附近再順路繞過來。

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辣台味韓式炸雞 ＄260元
剛酥炸完的炸雞一端出來放進紙盒中，雞肉表皮酥脆，內裡裹著軟嫩的內部，再淋上韓式醬料，老闆還會免費加料送馬鈴薯薯條滿滿的飽足感，又會貼心淋上番茄醬，最後再加上綠香菜，紙盒內豐富的辣台味韓式炸雞，也搭配了三種不一樣的菜色，看起來美味可口，老闆後期推出的新料理也是店裡銷售不錯的，盒裝會附上2支黑色塑膠叉子，不是竹籤款不怕被插到，叉子款也比較好夾取，面面俱到的蛋包雞可是老闆與闆娘們怕客人麻煩有細心思考的喔！

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每當想到薯條下一識為偏細長的薯條，但一中街蛋包雞直接是大塊厚質型款的馬鈴薯條以及地瓜條，兩款皆非常好吃，都是現點現做，可以親眼看到地瓜跟馬鈴薯的製作過程想吃地瓜甜甜古早風味就選地瓜條，地瓜條表皮炸酥脆，外酥內軟，口感極佳。想吃波浪形狀可選馬鈴薯，層次的口感，也是外表酥脆內裡軟嫩，使人都愛不釋手真的會有選擇障礙。所以建議兩款都不排斥的話，就少量都買，一次滿足。

一中街蛋包雞附近景點

臺中市公有第二零售市場
台中的傳統市場，在日治時期就被規劃為市場，所以在地美食的老店非常多，屹立不搖的店就是真的好吃不用擔心，沒來過的一定要來到訪一次，偶而可以抬頭看有時代演變的歷史建築仍保留，店家招牌、當時屋頂的雕刻設計，走走看看適合留下一個不錯的回憶。

台中公園
靠近台中火車站，公園為環繞型，設計可以從不同方向進入，不管是朋友家人、親子路線都很方便不需走太遠，而且四周環繞優美，中間有湖可以沿著散步，有湖心亭、望月樓等景點，晚上曾經遇過中間水池表演水舞秀，搭配各式燈光展出，距離很近，是大家必來的景點之一。

宮原眼科
前身為日本眼科博士宮原武雄開立興建，當時台中規模最大的眼科診所，現今為每天人潮馬不停蹄的觀光客來訪吃高級冰淇淋，一樓為挑高的設計裝潢彷彿在電影哈利波特的場景書館，二樓有高級餐廳，三樓的廁所拿五星級非常合適，訪完後可以順便買高貴的冰淇淋與三五好友分享就可以平均價錢，吃一次就可滿足。