玖饌集 長安店介紹
「玖饌集 長安店」坐落於台中市西屯區長安路，是一間主打手作蛋餅和炭烤土司的在地人氣早午餐店，一眼望去，明亮醒目的招牌在這並排的透天老厝中，顯得格外引人注目，還未踏入店內就能夠感受到十足的朝氣。店名「玖饌集」念起來音似台語「很賺錢」的諧音，蘊含著老闆對於這間早午餐店的熱情與期許，看著店內人潮以及不斷響起的電話聲，這片繁忙的景象，也正是這裡的魅力所在！
授權者IG：littlecandyeateat
老闆致力於要讓顧客有更好的且不一樣的用餐體驗，店內的每一樣餐點都是老闆自己用心調配製作，尤其是招牌手作蛋餅，蛋餅皮不同於一般市售的餅皮，而是老闆親手打漿製成，客人點餐時可以依照自己喜愛選擇傳統的「古早味」或是外表酥脆的「酥皮」，兩種都各有其特色，再搭配上老闆的獨門醬料，更是讓每個品嚐到的客人感到驚艷！
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玖饌集 長安店交通資訊
｜店名：玖饌集 長安店
｜電話：04-22932096
｜地址：台中市西屯區長安路二段91號
自行開車：
直接在導航定位輸入「玖饌集 長安店」，就會導航到目的地，而這裡沒有附設停車場，若是開車前來的客人要自己找停車位，要稍微注意一下，建議可以騎乘機車前往！
大眾運輸：
若是想要搭乘大眾運輸工具，可以搭乘台中公車「29號」路線，到達「重慶國小站」下車，再步行約1分鐘就可以抵達囉！
｜店名：玖饌集
｜電話：04-24522399
｜地址：台中市西屯區文華道146號
自行開車：
導航定位輸入「玖饌集」，即可順利抵達目的地，然而，這裡沒有附設停車場，巷子內也停車空間也相對有限，開車前來的客人要稍微留意一下停車狀況唷！
大眾運輸：
若搭乘大眾運輸工具前往，可以選擇台中公車「45號」及「79號」路線，於「福星西安街口站」下車後，再接著步行約5分鐘即可抵達目的地！
玖饌集 長安店需要排隊預約嗎？
玖饌集 長安店的店面雖不大，內用位置有限，然而這家店無論平日或是假日，內用人潮、外帶和外送訂單皆絡繹不絕，建議要用餐的客人可以先打電話到店內作詢問，也可以避免久候唷！
玖饌集 長安店菜單價錢
玖饌集 長安店以其新鮮美味的餐點和平易近人的價格，維持了店內的超高人氣！老闆對於每一個細節都有著嚴謹的要求，每件事情都親力親為，包括食材選用、餅皮製作、醬料調製等，都維持著一貫的高標準。
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不過大家不用擔心，這樣高標準的品質並未呈現在菜單售價上，使得客人進入店內購買早餐時，都能夠安心且放心地品嚐美食。
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玖饌集 長安店的早餐種類品項單純，只有「炭烤吐司類」、「全麥穀堡」、「手工蛋餅」以及小點心「中西單品」，不過這些看似簡單的餐點，在製作過程和食材的選用上卻絲毫不馬虎。每個品項的口味也十分豐富，將世界各國的風味都融合其中，滿足了各種客人的味蕾。
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至於飲料部分，他們的選項眾多，足以媲美一間飲料店，有些選項更可以自行調整糖、冰，這在其他早餐店是很難得一見的！
玖饌集 長安店店內環境
玖饌集 長安店的店內環境就如同店面外觀一樣，以潔白的「白色」作為主色調，讓整體呈現乾淨又明亮的氛圍感，讓在外路過的行人忍不住被吸引入內。
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踏入玖饌集 長安店，可以看見桌椅也都是選用白色的家具佈置，而吧檯和櫃檯則使用淺色木頭擺設，再搭配上牆壁淡淡的鵝黃色油漆，讓用餐的顧客再品嚐美食之餘，內心也連帶著感受到溫暖。
對於大部分餐飲業的店家而言，室內裝潢選用淺色調不僅是一種風格，更是對店加整體環境用心程度的體現，任何一點髒污都會被放大檢視。然而，在這家店內卻更是讓人感受到店家對環境的要求及嚴謹程度，一塵不染的用餐環境，透露出老闆對細節的重視，也給來用餐的客人一份安心感，更能專注地享受美味的早餐！
除了店裡面有內用座位，店外也有放置數張桌椅，不論是內用還是外帶的客人都可以作使用，在此稍作休息，無論是想在店內享用，或是在戶外沐浴在陽光下用餐，玖饌集 長安店都貼心地提供了多樣的用餐空間。
除了整體的室內裝潢，桌面上的細節也可以看到老闆的用心。桌上除了放置一般的醬料和餐巾紙之外，還放著專屬於玖饌集 長安店的獨特木質桌牌，這個桌牌是用木頭片雷射雕刻製成，與一般店家常見的塑膠桌牌不同，這樣的巧思不僅顯示了老闆對小細節的講究，也讓顧客感受到被重視的享受。
玖饌集 長安店餐點推薦
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烤肉起司蛋全麥穀堡＄55元
玖饌集 長安店的漢堡與市售的漢堡麵包截然不同，而是選用全麥製成的全麥穀堡，這種麵包不僅為漢堡的健康程度加分，更營造出獨特的香氣及口感。在大大的漢堡中夾著店家獨家醃製的肉片，再搭配精心選用的新鮮蔬菜，一口咬下，扎實的口感散發著全麥麵包獨特的麥子香氣，伴隨著烤肉片烤得微焦的香氣，還有在熱呼呼肉片上流動的融化起司，每一口的層次恰到好處，使得整體風味更加豐富，讓味蕾得到濃厚的滿足感。
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厚切牛肉三明治＄105元
玖饌集 長安店的吐司，每一片都會先經過精心炭烤，之後再變身成各種美味三明治，經過炭烤處理的吐司，外表酥脆內裡柔軟，帶有獨特的焦香味，是這家店招牌餐點之一。厚切牛肉三明治是將厚實多汁的牛肉，搭配新鮮爽脆的蔬菜和煎得恰到好處的雞蛋，多種豐富層次的滋味在口中交織融合，為整體味蕾帶來了舒適的口感，享用完這份三明治厚，手指上還殘留著三明治的香氣，讓人意猶未盡！
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泰式塔香卡啦手工蛋餅＄60元
玖饌集 長安店的另外一款招牌餐點就是手工蛋餅。他們店裡的蛋餅皮不是市售常見的餅皮，而是由老闆親手調配粉漿製成的Q彈餅皮，無論是選擇「酥皮」或是「古早味」的蛋餅，都是由同一種餅皮製作。這份泰式塔香卡啦酥皮蛋餅，先將蛋餅皮經過油炸，炸過後的餅皮會更加酥脆，再將同樣炸得金黃酥脆的卡啦雞肉和九層塔巧妙地包裹其中，不用沾醬，就品嚐得到濃郁的香氣在口中綻放，不論是哪一種味道都不會讓人感受到衝突，而是巧妙地互相融合，再沾上隨餐附的泰式酸辣醬，更是將美味提升了一個層次，令人回味無窮！
玖饌集 長安店附近景點
台中中央公園：
台中中央公園擁有「台中之肺」的美稱，占地約67公頃，是台中市最大的公園，距離玖饌集 長安店約1.3公里，開車5分鐘即可抵達，步行則需要20分鐘左右。這個園區內結合了「智慧」、「低碳」、「創新」三大理念，並於其中建立了獨步全球的十二感官互動設施供遊客運用，還種植了許多綠色植栽，讓台中中央公園呈現不同風貌，且適合多種生物棲息的都市綠洲。中央公園交通便利，又附設許多停車場供使用，所以從早到晚都能看見不少居民前來進行戶外活動，是市民社交和文化交流的重要場域。
國立自然科學博物館：
國立自然科學博物館距離玖饌集 長安店約2.2公里，開車需要10分鐘，步行則需要30分鐘，建議可以搭乘台中公車「72號」路線至「忠明高中」，下車後步行約3分鐘就抵達囉！國立自然科學博物館是台灣首座將自然科學生活化的博物館，該園區占地廣闊，不僅館內展覽內容豐富且深具教育意義，還設有互動式的科學體驗區、舉辦多種講座及工作坊，是個適合親子同遊，寓教於樂的學習場所。
