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KATSU 鑫熟成豬排蓋飯|台北大同區日式超人氣小店

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目錄

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯介紹

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯位於台北市大同區南京西路,是一間瀰漫日式氣息的小店,「KATSU 鑫熟成豬排蓋飯」位於捷運中山站六號出口旁,也就是一級戰區的大同區。進一步了解後發現這間店,竟然是由阿鑫小料理的阿鑫師傅所籌備出來的新店點,主打熟成豬排蓋飯,堅持選用台灣在地的頂級食材,包括花田喜彘六白豬,以及榮獲第三屆全國米質競賽總冠軍「米神」林龍山的米,這樣用心選材的獨特組合,也難怪每每經過店門口總是看到滿滿的排隊人潮。

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯交通資訊

|店名:KATSU 鑫熟成豬排蓋飯|中山店
|電話:02-2559-8810
|地址:台北市大同區南京西路64巷16-3號

1.自行開車:直接導航地址即可到達(附近有停車場)。
2.大眾運輸:捷運中山站六號出口,步行約三分鐘即可到達。
3.其他交通方式:可依據個人行程安排自起程地轉搭計程車或包車服務。

「KATSU 鑫熟成豬排蓋飯」位於長安西路與南京西路之間的巷弄內,近中山捷運站六號出口並且附近也有多班公車經過,交通上十分方便。附近還有建成國中停車場,因此無論是搭乘捷運或開車前往,都能輕鬆到達。

(分店資訊)
|店名:KATSU 鑫熟成豬排蓋飯|永和四號公園店
|電話:02-2231-0206
|地址:新北市中和區永貞路221號1樓

1.自行開車:直接導航地址即可到達(附近有停車場)。
2.大眾運輸:捷運永安市場站出口,步行約5~10分鐘即可到達。
3.其他交通方式:可依據個人行程安排自起程地轉搭計程車或包車服務

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯需要預約排隊?

「KATSU 鑫熟成豬排蓋飯」僅提供「現場候位」,於早上10:30跟下午16:30兩個時段開始提供候位登記。
另外需注意,若過號則需再等待兩組客人入座後才會接著帶位!

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯|台北大同區日式超人氣小店

授權者IG:KATSU 鑫熟成豬排蓋飯官方粉絲團

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯菜單價錢

「KATSU 鑫熟成豬排蓋飯」的菜單非常簡單明暸,全店唯一的商品就是他們主打的「熟成豬排蓋飯」,並附有無限供應的味噌湯和漬物可享用。

而消費者可以根據自己的食量選擇不同份量:分別有大盛(飯180g+豬排兩份)、並盛(飯180g+豬排一份)和小盛(飯140g+豬排一份),而價格分別為480元、320元和280元,這點真的非常貼心。

菜單的設計上更是一大巧思,以手繪圖的方式來呈現價格與份量。另外顧客也可以額外加點豬排、白飯和雙蛋,美味再加倍!外帶的部分,他們提供了KATSU鑫爽脆生菜沙拉和限定外帶的KATSU鑫豬排三明治供選擇,讓顧客在飽餐之餘也能順手帶回家分享給家人或朋友。

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯|台北大同區日式超人氣小店

授權者IG:KATSU 鑫熟成豬排蓋飯官方粉絲團

「KATSU 鑫熟成豬排蓋飯」為什麼有名?因為他們對食材十分講究,堅持選用來自彰化縣田尾鄉,三代牧場的花田喜彘六白豬,不同於台灣人喜愛的腰內肉,而是選用里肌肉,包裹著醬油和蛋香,帶來更紮實且飽足的口感。

米食的選擇則選用陳協和池上米「月光下的醜美人」,雖米的邊緣有一抹白較不美觀,但仍憑藉其Q度、米飯原有的甜香征服了日本人的味蕾,因此「KATSU 鑫熟成豬排蓋飯」希望能透過這樣的方式和大家分享如此極致美好的口感。

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯|台北大同區日式超人氣小店

授權者IG:KATSU 鑫熟成豬排蓋飯官方粉絲團

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯店內環境

「KATSU 鑫熟成豬排蓋飯」是由『阿鑫小料理』的阿鑫師傅所推出,以「豬排」獨立而成的得意之作,店面設計採用淺灰水泥色和木質門窗,再搭配著印有可愛的豬圖樣米白布門簾,更為巷內增添了清新的日式氛圍。

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯|台北大同區日式超人氣小店

授權者IG:ms.nn____

而圓圓的招牌上一樣有著可愛豬的圖樣,真的很難不讓人多注視幾眼。

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯|台北大同區日式超人氣小店

授權者IG:bananlive.p

「KATSU 鑫熟成豬排蓋飯」的內部裝潢非常簡約,以吧檯廚房為主,營造出典型的日式餐廳氛圍,店內座位共約15-20個,每個座位都有置物籃可以放衣物和包包,用餐時也不用擔心隨身物品沒地方放。雖然座位間距較近,但因有隔板設計,且排列得宜,用餐時更不會有碰觸到旁人的尷尬,整體環境相當舒適寧靜。

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯餐點推薦

來這邊必吃餐點-熟成豬排蓋飯

「KATSU 鑫熟成豬排蓋飯」的作法是將特製的豬排降淋在飯上,並依序放上半熟蛋及炸豬排,增添了整道菜的美味。豬排蓋飯端上桌時,店員會輕輕打開蓋子,以免讓炸物變軟。熱騰騰的豬排咬下去外皮酥脆、肉質彈牙,而且沒有任何豬腥味,粒粒分明的米飯,搭配特調醬汁及半熟蛋混合享用,讓人一口接著一口完全停不下來。

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯|台北大同區日式超人氣小店

授權者IG:ms.nn____

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯|台北大同區日式超人氣小店

授權者IG:ms.nn____

另外每個人的桌前皆有三種佐料,包括辣椒的七味唐辛子、九鬼金白芝麻和山葵的和式黃芥末,建議可以先品嚐原味,接著再根據個人口味添加調味料。店內師傅特別推薦可以灑上一點七味唐辛子,讓豬排增添辣味,吃起來更加過癮。

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯|台北大同區日式超人氣小店

授權者IG:ms.nn____

雖然「KATSU 鑫熟成豬排蓋飯」無法事先預約,但還是非常值得推薦前來一試,光是食材的選用,就能發現到阿鑫師滿滿的用心,而實際入口後更是驚呼連連,另外因店家有限時用餐時間為50分鐘,所以候位上並沒有想像中的那麼久,畢竟好吃的食物總是要排隊,但「KATSU 鑫熟成豬排蓋飯」肯定不會讓你們失望。

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯|台北大同區日式超人氣小店

授權者IG:mushroom_eatdiary

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯附近景點

「KATSU 鑫熟成豬排蓋飯」隔壁就是熱門咖啡廳「鐵木咖啡」,享用完美味的豬排蓋飯後還可以和朋友接著品嘗甜點,實在太方便啦!另外周邊「KATSU 鑫熟成豬排蓋飯」緊鄰中山商圈,因此吃飽喝足後也可以到附近走走逛逛唷。

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯常見問題

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯推薦餐點是熟成豬排蓋飯。
KATSU 鑫熟成豬排蓋飯的平均價位是280-480元。
KATSU 鑫熟成豬排蓋飯最低消費是點一份餐點。

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯菜單介紹

本篇提及地點

KATSU 鑫豬排蓋飯|中山店
KATSU 鑫豬排蓋飯|中山店
4.3/5
台北市大同區南京西路64巷16-3號
02-2559-8810
營業中
星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00

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