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阿秋小肥鴨|台中市南區外帶烤鴨主打|現點現作一鴨兩吃

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目錄

阿秋小肥鴨介紹

阿秋小肥鴨位於台中市南區忠明南路南和路口,是一家主打一鴨兩吃外帶的烤鴨店,隸屬於「阿秋大肥鵝」新設立的烤鴨品牌,一鴨兩吃包含必備的片皮鴨與餅皮,炒鴨肉除了常見的炒塔香口味,另外也有炒鹹酥共兩種口味可以作選擇。吃慣了北京烤鴨的風味,店家還獨特的提供韓式辣醬炒烤鴨的選擇,炒的甜辣入味,讓人在台灣就可以體驗到韓國特色的美食品味。

阿秋小肥鴨-01

「阿秋大肥鵝」在台中佇立十來年的餐廳首要角色,為海鮮餐廳多角化經營的成功典範,其中最為人推薦的菜色——燒鵝,帶有香港師傅獨門秘方的傳承,現在同樣賦予了「阿秋小肥鴨」市場上最獨家的醃製與烹調手法,每一套餐的鴨肉分量十足,外脆内嫩的鴨肉鮮甜、肉質多汁不乾澀,在唇齒之間流露著獨特的香氣。

阿秋小肥鴨-09

 

阿秋小肥鴨交通資訊

|店名:ACHU DUCK阿秋小肥鴨
|電話:04-22612966
|地址:台中市南區忠明南路南和路口1118-6號

【交通方式】
一、大眾運輸工具:
1.公車:搭乘52、65路線至「健康公園站」下車,店家就在公車站對側,十分便利。
2.捷運:無。

自行開車:
導航「ACHU DUCK阿秋小肥鴨」,騎機車相較於開車便利一些,因為店家周圍路邊都是紅線,店家對側僅有幾格公園旁的路邊汽車停車位,至於機車相較上則有多一點的路邊機車停車位可以臨停唷!

阿秋小肥鴨需要排隊預約嗎?

店家生意很好,建議電話先預訂後再取餐,比較不須久候。尤其是假日點餐人潮眾多,且店家處理餐點皆為現點現做,若未於取餐前預訂,在現場點餐後,可能需要等候約30分鐘的時間,因此十分建議電話事先預訂節省您的寶貴時間。

阿秋小肥鴨菜單價錢

店家的招牌即為一鴨兩吃的套餐選擇,依鴨肉的份量有分為一整隻鴨:全套餐、半隻鴨:半套餐。每一套餐搭配經典烤鴨作法的片皮鴨菜色,另外也有「炒鴨」,總共分成三種炒料:塔香口味、鹹酥口味、韓式辣醬口味,可以讓顧客依據洗好的口味作選擇。

阿秋小肥鴨-03

其中最令廣大客群推薦的是鹹酥鴨,口感驚艷有水準,趁熱吃下酥脆的口感讓人一吃就很難回到相較於常見的鴨架炒塔香這種口味。

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除了烤鴨套餐以外,店家也有提供特色單點讓顧客作選擇,套餐所搭配的項目不夠吃,也可以額外加點滿足口腹之慾。外帶盒裝類似PIZZA盒,精緻又討喜,使客人不論是走路、騎車、開車來外帶,都很方便可以帶走,不用擔心因為平盒的體積太寬,造成行動或是行車的安全問題。

阿秋小肥鴨店內環境

店家將店內環境保持的十分整潔乾淨,即使只提供客人外帶的服務,在環境的維護上一點也不馬虎唷~

半開放的廚房營造了空間感,看看那透明清晰的玻璃櫃就可以知道,自2022年開業至今將近2年的時間,絡繹不絕的客人與訂單,卻未見得有任何的烏黑油垢與油漬沾染在任何一個角落,店家為客人們嚴格把關的用心,充分體現在食品安全顧慮的考量上。

阿秋小肥鴨餐點推薦

說到一鴨多吃,絕對少不了那薄嫩餅皮包覆脆嫩的鴨肉片,還有鹽酥鴨、醬炒鴨…等,而阿秋小肥鴨的外帶套餐更是色香味俱全!

阿秋小肥鴨-05

經典風味全套餐(炒鹹酥)$760元、經典風味半套餐(炒鹹酥)$460元
顧名思義分為一隻烤鴨或是半隻烤鴨來作一鴨兩吃的選擇,鴨肉份量很多,而且每塊都很有份量,提供客人們可以依據食用人數或個人食量來作挑選。

片皮鴨每一片切的厚薄適中,很適合入口的大小,口感軟嫩,吃得到微微的醬汁,鴨肉的肉感不乾柴。全套餐附12張餅皮、半套餐附6張餅皮,如果覺得不夠吃的客人,可以額外加購鴨餅皮6入 $45元。配料的部分搭配甜麵醬、小黃瓜、洋蔥末、蔥段,包入鴨餅皮一口咬下,口感很有層次性,鹹甜口味又爽口,味道十分豐富。

阿秋小肥鴨-06

第二種烤鴨吃法為師傅炒工的展現,除了一貫供應經典的炒塔香口味,店家也提供獨特的炒鹹酥口味,鴨架裹薄粉油炸,酥脆鹹香的口味撒上胡椒鹽,香味更是一絕,另外也有附贈少份量的油炸毛豆與薯條,單吃就ㄕㄨㄚˋ嘴到讓人停不下口,更適合作為下酒菜,提供客人多重的美食享受。

阿秋小肥鴨-07

 

韓式辣醬全套餐 $780元、韓式辣醬半套餐 $480元吃膩傳統北京烤鴨,在ACHU DUCK阿秋小肥鴨也可以找到特殊口味,在台灣就能享受韓國人氣美食那韓式辣醬的迷人之處。第一吃仍是招牌不敗的片皮鴨,第二吃炒的部分改以韓式辣醬炒鴨肉,炒的夠味,撒上白芝麻增添香氣,視覺即是饗宴,韓式辣醬口感豐厚同樣令人愛不釋手。

阿秋小肥鴨-08

鮮肉大包 $25元、菜肉大包 $25元
看到這圓滾滾外型,就可以大概推測的到份量有多足夠,肉包的內餡包有大量多汁的鮮肉,鮮肉挑選瘦肉,口感吃起來很紮實,外皮也不會太厚;菜包內餡包有粉絲、青江菜,與肉包相比之下,包子的外皮比較厚一點,但吃起來並沒有麵團感,不會膩口也不無聊。

阿秋小肥鴨附近景點

1.中興大學中興湖:
台中在地人對於這個景點應該一點都不陌生,也是中興大學的著名地標。民國66年由學生徒手挖成興建的中興湖,湖泊是大陸外觀的秋海棠形狀,還有台灣外型的池塘,環境優美動人,寵物友善,也十分適合家人、朋友一同散步欣賞湖畔景色。

2.國立公共資訊圖書館:
國立公共資訊圖書館現為臺灣三所國立圖書館之一,圖書館特色在於推廣全民終身學習的宗旨,除了既有的豐富紙本圖書館藏,更提供許多數位化資源、媒體欣賞區,自兒童、青少年、老年人、聽視障等群體都可以於此找到適合自己的館藏素材。圖書館佔地廣大,建築物外觀設計以台中聚落河流:柳川、綠川為發想,象徵知識如流水般的悠遠、重複洗陶。

3.大慶夜市:
每周三、六、日晚間營業,台中市南區建國南路旁的著名夜市,由台中指標性著名夜市——旱溪夜市的團隊一手打造而成,大慶夜市雖佔地面積不比旱溪夜市那麼寬廣,但仍承接著旱溪夜市「讓遊客吃的開心、玩的開心」的精神,動線設計筆直流暢,大部分旱溪夜市內的美食攤販,在這裡也可以吃得到,是在地人逛夜市的首選。

阿秋小肥鴨常見問題

經典風味全套餐(炒鹹酥)、經典風味半套餐(炒鹹酥)、韓式辣醬全套餐、韓式辣醬半套餐、鮮肉大包、菜肉大包。
全套餐$760元、半套餐$460元,如為韓式辣醬口味另各加價$20元。
無最低消費金額限制,首選一鴨兩吃的套餐系列。

阿秋小肥鴨菜單介紹

本篇提及地點

阿秋小肥鴨-01
ACHU DUCK阿秋小肥鴨
4.2/5
台中市南區忠明南路1118-6號南和路口號
04-2261-2966
營業中
星期一: 11:00 – 19:00
星期二: 11:00 – 19:00
星期三: 11:00 – 19:00
星期四: 11:00 – 19:00
星期五: 11:00 – 19:00
星期六: 11:00 – 19:30
星期日: 11:00 – 19:30

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