威叔茶莊 Uncle Well Tea介紹
威叔茶莊 Uncle Well Tea位於台北市文山區指南路，是一間在著名貓空纜車附近的寶藏景觀茶餐廳。有別於貓空其他茶園和茶莊，威叔茶莊因為位於道路上方，不但無車煙危害，更重要的，這是一座隨大自然運作的有機茶園！
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不僅提供各式有機茶品、泡茶品茶空間，還推出精緻個人套餐，可以一邊吃飯喝茶，一邊遠眺大台北盆地的美麗景致，甚至提供製茶DIY活體驗與茶園導覽服務，吸引不少愛茶饕客慕名前來木柵這個山林秘境，非常快活。
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威叔茶莊 Uncle Well Tea交通資訊
｜店名：威叔茶莊 Uncle Well Tea
｜電話：02-29398361
｜地址：台北市文山區指南路三段40巷36號
【交通方式】
一、大眾運輸：
1.捷運、公車：在捷運動物園站下車再轉搭乘公車「棕」15號或是貓空左線至圓山站，公車站牌就在門口處，下車步行1分鐘即可抵達。
二、自行開車：
導航「威叔茶莊 Uncle Well Tea」即可抵達，茶莊附有專屬的停車格，路邊停車也很便利。
威叔茶莊 Uncle Well Tea需要排隊預約嗎？
威叔茶莊 Uncle Well Tea可以電話預約訂位、先私訊店家FB或IG，也可以現場排隊，但因店內位置有限，為了確保您的用餐體驗順利，建議事先電話詢問、預約訂位，才不會久候或是撲空喔！
威叔茶莊 Uncle Well Tea菜單價錢
威叔茶莊 Uncle Well Tea不僅提供各式各樣的有機特色茶品，還推出個人定食套餐搭配。
圖片來源：官方網站
茶飲有包種茶、鐵觀音、烏龍茶等茶類，餐點部分則有松阪豬、唐揚雞、鯖魚、咖哩飯等個人簡餐套餐。簡餐平均價格約＄300元～＄380元，茶飲根據品項不同價格約＄120元～＄500元不等，也可以點簡餐再享＄50元加購價加購鐵觀音冷泡茶、或是加購其他冷飲折扣＄20元優惠。威叔茶莊 Uncle Well Tea店內低消為一杯飲品，重要的是，不收取任何服務費。
威叔茶莊 Uncle Well Tea店內環境
威叔茶莊 Uncle Well Tea因位於道路上方，無車煙危害，周邊茶園綠意盎然、鳥語花香。三層樓擴建的透天厝老宅讓店內空間舒適寬敞，一樓輕鬆就可聞到陣陣清香茶味。最讓人興奮的就是面朝山嵐的大片落地窗設計，用餐喝茶直接面對窗邊前方景觀，因這裡地理位置視野超級遼闊，戶外絕佳的景觀造就的無敵美景，成了橫掃IG網美熱門打卡景點。
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店內裝潢也大量採用工業風、木質調裝潢，木質色調的檯面、挑選大量中式原木桌椅，座位數則是以2～6人桌為主，提供六、七張座位區，整體空間寬敞舒適。
山景搭配這泡茶空間，設計有現代的簡約又有原木的溫馨，大地色系軟裝烘托愜意放鬆的氛圍好舒適，周邊森林樹木與陽光透過大片透明落地窗折射入內，採用簡單的搭配擴大空間感讓店內多了許多芬多精氣息，如同徜徉在大自然裡品茗，風雅快活。抬頭就能眺望一片綠綠的景觀，和三五好友、家人來喝茶聊天或是獨自來放鬆喝茶用餐都很適合。
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還有提供六個視野絕佳的包廂，隨著節氣的變化，擺設不同風格的茶席，讓來喝茶的客人，每一個角落望去都有不同的景觀，山嵐環繞，有時雨還有一彎彩虹掛山頭。在這裡看夕陽彩霞、都十分浪漫有情調。同時座位與座位保有一定距離，讓人自在的泡茶用餐、品嘗好茶的滋味！
都可以自行挑選想要的位置，3樓的座位就是這一整面向山的美景，不管哪個角度拍都是美不勝收，非常好拍的秘境。低飽和度色系簡化家具配置配合大面積的留白，與茶莊沈穩古樸氣質非常協調，整體乾淨純粹又不失雅緻。
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威叔茶莊 Uncle Well Tea餐點推薦
來到威叔茶莊 Uncle Well Tea必喝的就是茶莊自栽自採的有機茶飲，茶飲有包種茶、鐵觀音、烏龍茶等茶類，餐點部分則有松阪豬、唐揚雞、鯖魚、咖哩飯等簡餐，多種選擇可以根據個人口味喜好滿足口腹之慾。
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正欉鐵觀音 ＄500元／壺
正欉鐵觀音茶湯是清澄明亮的琥珀色，較一般茶湯更晶瑩剔透，更有底蘊。鐵觀音不僅帶有綠茶的先農還帶有紅茶的甜醇，所以入口時回甘韻味獨特，具獨特的蜜香及品種香，味道會隨著時間改變，愈陳愈香，也更有價值。鐵觀音茶還非常耐泡，一般可以六泡，甚至更多，回沖後入喉還是順滑不膩，自然風味厚實甘醇。
若點了熱茶，會挑選充滿特色的器皿來上桌，還會附小份糕點，感受職人品茶的文化。第一次喝茶也不用擔心不懂如何品茶，每張桌上都會貼心提供泡茶作法、並且無限沖泡，讓你一目瞭然、輕鬆享受泡好一壺好茶。泡法其實也都可以隨個人喜好，價位也是多數人負擔得起的，扭轉現代人對泡茶古板、複雜的刻板印象，讓喝茶成為生活中一件自然輕鬆開心的事情，實在是非常吸引人！
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唐揚雞套餐 ＄360元
不只有大塊飽滿肉餡多的唐揚雞肉，還有熱騰騰米飯、蘿蔔湯、馬鈴薯沙拉、涼拌豆腐等配菜，擺盤一整套餐上桌，感受對於料理的用心、食物的講究。
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尤其炸至金黃色的雞皮酥脆可口，雞肉肉質軟嫩不乾柴，飽滿大顆而且份量不少。一口咬下去甚至會噴出雞肉湯汁也沒有油耗味！果然是必點招牌。馬鈴薯沙拉和涼拌豆腐等小菜的搭配也讓炸物解膩。誰説炸雞只能配啤酒？咬下喀滋喀滋的麵衣卻內含軟嫩不柴的雞肉讓整體口感很加分，同時再喝上一口回甘香醇的正欉鐵觀音，清爽可口，套餐一份份量適中、搭配完美，吃完超滿足！
個人簡餐同時還可再享＄50元加購價加購鐵觀音冷泡茶、或是加購其他冷飲折扣＄20元的優惠，想同時吃飯喝茶的話非常划算。
威叔茶莊 Uncle Well Tea附近景點
1.臺北市立動物園：
臺灣民眾非常所熟悉、大家童年的回憶或是年少約會一定會來的景點的「木柵動物園」，票價非常便宜，園區非常大，結束後也可以搭乘貓空纜車逛貓空。整個園區被自然次生林地所圍繞，結合自然景觀，並依照動物原先的生存環境加以布置，使動物不必去改變生活習性，也能讓到訪的大家更能了解動物最真實的樣貌，教育資源非常豐富，可以讓遊客更深入地了解動物、近距離觀賞到各式各樣的動物，是兒童寓教育樂、適合闔家親子一日遊的好景點。
2.貓空纜車：
搭乘纜車前往貓空，享受遼闊視野與清新空氣，貓纜沿線動物園、指南宮、貓空，尤其幾處視野很好，去完動物園，一定要順道去乘座貓空纜車，可以看臺北市璀燦夜景、好打卡之餘又車廂設計精緻。可以從高空俯瞰景色優美樹林，感受大自然濃厚芬多精氣息，非常療癒。到了山頂貓空站，就可以下來走走逛逛到威叔茶莊 Uncle Well Tea，非常近走路十分鐘以內就到了，可以安排進這趟非常愜意看風景放鬆的行程。
3.指南宮：
指南宮是臺北市知名的八仙過海神話中的呂祖道教宮廟，距離威叔茶莊 Uncle Well Tea僅需七分鐘車程，位於高處能俯看大台北盆地風景，環境清優，廟內供奉神明包含儒、釋、道，主祀呂仙祖，純陽寶殿有一匾額「天下第一靈山」，足見此為風水寶地，廟裏的天公爐很特別，是三龍環抱，廟宇的建設處處都有玄機，而且特別精心，有待香客細細參詳。上山的交通很方便，可以搭貓纜抵達，後面山坡週邊步道也做的很有情調，吃飽喝足後若想散心走走、遠離塵囂，尋求心靈平靜，是一個不錯的地方。
