In Thai 飲泰廚房|台南平價泰式料理|老屋改造

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In Thai 飲泰廚房介紹

In Thai 飲泰廚房位於台南中西區,遠遠的就可以看到一個白底大象圖案的招牌,這是今年8月開始營運的「In Thai 飲泰廚房」。歷經三個半月的老宅改造,店家選擇保留老房屋的外觀,內部採用簡約北歐風格的內裝,完全有別於大家對泰式餐廳一定會有泰式圖騰的既定印象。

In Thai 飲泰廚房 授權者IG:_chenyining_

授權者IG:_chenyining_

當然,愛好泰式美食的老饕,一定都著迷於泰式料理獨特的風味和多樣的料理。而In Thai 飲泰廚房也致力將這些最道地的風味重現於台灣,從大家最熟悉的經典「泰式打拋豬肉飯」到人人喜愛的甜點「摩摩喳喳」,每一道料理都可以感受到店家的用心、甚至道道用料不手軟。平均每個人的消費金額落在$400元內,其實CP值非常高。

另外,爸爸媽媽帶小朋友出門玩,最擔心的小孩不敢吃辣。但是In Thai 飲泰廚房的料理是可以調整辣度的,不敢吃太辣的小朋友跟大人都不用擔心。
In Thai 飲泰廚房也鄰近於台南知名的「忠烈祠」及觀光客最愛的「大東夜市」,不管是爸爸媽媽帶小孩子出門放風,或是臺南人為三五好友安排台南之旅,安排In Thai 飲泰廚房至每種行程中都非常合適。

In Thai 飲泰廚房交通資訊

|店名:In Thai 飲泰廚房
|電話:06-2137770
|地址:​​​​台南市中西區大同路一段250巷5號

交通方式:
1.大眾運輸
搭乘公車,可以搭乘臺南市公車239、8046A和8046B路線,公車站牌位於健康路一段。下車後,途經大同路一段步行約1分鐘(約150公尺)即可到達餐廳。

2.自行開車
可自行導航至「In Thai 飲泰廚房」,可將汽車停放於店外或附近的巷子。但是若遇到人潮較多的假日,可以停放於嘟嘟房停車場、忠烈祠停車場,更遠一點就是五妃街停車場,再步行至店內。亦可騎乘機車,比較方便,將機車停放於店門口

In Thai 飲泰廚房交通資訊 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

In Thai 飲泰廚房需要排隊預約嗎?

如果想去品嚐In Thai 飲泰廚房的朋友,如果害怕沒有位置,建議提前預約喔。
雖然In Thai 飲泰廚房有一樓及二樓的座位區,但有時平日下午位置常常剩下不多。

In Thai 飲泰廚房菜單價錢

In Thai 飲泰廚房菜單 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

In Thai 飲泰廚房主要為顧客提供個人套餐,價位大約落在$150元 ~ $220元間。另外,也提供泰式小點、飲品及甜點給大家選擇。另外In Thai 飲泰廚房的餐點都是現點現做,所以點餐後顧客可以先稍作等候,用餐時間為90分鐘。另外,最幸福的就是店家沒有收一成的服務費,所以CP值真的很高,料理又很美味。
不敢吃太辣、又想嘗試泰式料理的初心者也別害怕,菜單上沒有註記青色辣椒的料理可以選擇不辣或者微辣,像是大家推薦的「泰式椒麻雞」就可以選擇不辣的版本,店家真的用心的照顧到每個顧客的需求了。

In Thai 飲泰廚房店內環境

走在大同路一段的巷內,遠遠的就可以看到白色的大象圖案招牌。走近一看更是被這隻用鼻子拿著一雙筷子的圖案給吸引。這個店家就是今年8月開始營運的「In Thai 飲泰廚房」。

In Thai 飲泰廚房-06 授權者IG:_chenyining_

授權者IG:_chenyining_

歷經店家三個半月的時間,進行老宅的改造。店外保留了老房子的外貌,但是店內卻以白色牆面、木質家具,搭配上黃色燈光,給人高質感、簡約又點北歐風格的反差感。

In Thai 飲泰廚房-09 圖片來源:官方授權

圖片來源:官方授權

另外,店家的茶水、碗盤都是自取,店內的客人可以自行拿取。

In Thai 飲泰廚房-14 授權者IG:potatoeggpancake_foodie

授權者IG:potatoeggpancake_foodie

座位區其實不只有一樓可容納16人的空間,其實In Thai 飲泰廚房也有二樓的用餐座位,可容納人數跟一樓差不多,皆是兩個四人座的圓桌,及四個兩人座的小方桌。若是人數較多的聚會,除了要提早預約訂位之外,也可以跟店家討論是否可以併桌。

In Thai 飲泰廚房-10 圖片來源:官方授權

圖片來源:官方授權

最後,店家其實非常貼心。用餐前,都會發現店家會將餐具整齊地擺放於桌上。

In Thai 飲泰廚房-07 授權者IG:_chenyining_

授權者IG:_chenyining_

而且也可以直接看見廚房內部,完整看見料理過程,其實吃得安心、也吃得開心。

In Thai 飲泰廚房餐點推薦

In Thai 飲泰廚房-11 圖片來源:官方授權

圖片來源:官方授權

泰式酸辣海鮮河粉湯 $220元
第一個介紹的是In Thai 飲泰廚房的「泰式酸辣海鮮河粉湯」。這道料理海鮮份量很多,蝦子和蛤蜊真的給的完全不手軟,搭配上酸酸、辣辣的泰式湯底,真的是秋天、下雨天讓身體暖和的首選。
另外,河粉完整地吸附了泰式湯底的湯汁,入味的河粉不僅吃起來超級過癮,而且還飽足感十足。

泰式打拋豬飯 $150元
泰式打拋豬飯真的是從泰國回來後,都會心心念念的料理。泰式打拋豬飯通常是以椰漿、香料和炸煮後的豬肉製作而成。最幸運的是在In Thai 飲泰廚房吃得到!
In Thai 飲泰廚房的泰式打拋豬飯香辣的味道真的很棒,料理內的番茄真的很多,擠上旁邊的檸檬片,整個打拋豬肉的味道更加分,除了香辣的口感帶入一點酸味,真的變的層次豐富。而且打拋豬肉整體醬汁不會太多,也不會太乾,搭配白飯真的讓人想多吃好幾碗。

In Thai 飲泰廚房-12 圖片來源:官方授權

圖片來源:官方授權

蝦醬炸雞翅 $120元
蝦醬炸雞翅也是泰國知名的料理。In Thai 飲泰廚房的蝦醬炸雞翅表皮金黃酥脆、不油膩,雞翅的肉質鮮嫩又多汁,再搭配又辣又夠味的蝦醬,真的非常好吃。一份餐點只有四隻雞翅,如果是喜歡吃泰式小點的朋友,建議連同泰式椒麻雞一起點喔。泰式椒麻雞也是In Thai 飲泰廚房店內好評不斷的泰式小點。

In Thai 飲泰廚房-13 圖片來源:官方授權

圖片來源:官方授權

手標檸檬紅茶 $80元
有去過泰國的朋友,應該都知道泰國的茶都會有一種特別的香氣,這些都來自於泰國手標茶葉。而In Thai 飲泰廚房的手標檸檬紅茶。就選用了泰國手標泰式茶葉,以及台灣在地的檸檬和七葉蘭葉,所以喝起來除了可以聞到手標茶葉的特別香氣以外,不像市面上的檸檬紅茶會太甜,而是酸甜平衡的好味道。
值得一提的是,端出手標檸檬紅茶時,竟然有漂亮的分層,真的是一杯視覺及味覺享受的飲品。

泰式歐蕾奶茶 $80元
去過泰國的我,那時候去泰國的時候,喝了泰國道地奶茶。所以對於泰國奶茶的既定印象是有手標茶葉的香氣,加上甜度極高的味覺感受。但是In Thai 飲泰廚房為了符合台灣人的口味,甜度上作出調整。喝起來沒有像泰國當地的奶茶那麼甜,以及茶味也調淡許多,喝起來仍然是一杯好喝的飲品。

In Thai 飲泰廚房-08 授權者IG:_chenyining_

授權者IG:_chenyining_

摩摩喳喳 $80元
那想到「泰國甜點」,大家會想到什麼呢?那一定是「摩摩喳喳」。泰國道地的摩摩喳喳通常由椰漿、椰糖、木薯、椰子、糯米等配料製成,通常具有濃郁的椰奶味和甜度。
而In Thai 飲泰廚房的摩摩喳喳使用很可愛的椰子殼盛裝,甜度也不會太高,西米露和其他配料搭上椰奶,變得清爽不膩口,非常好吃。

椰香芋頭西米露 $70元
如果你也跟我一樣是芋頭控,那可以嘗試看看In Thai 飲泰廚房的椰香芋頭西米露。在點餐時,店內人員會詢問要先上餐還是後上餐,因為這道甜點會加入碎冰,如果不喜歡碎冰口感或不喝冷飲的朋友,可以選擇先上餐,等待碎冰融化後再食用。但整體來說,芋頭份量很多,而且芋頭的口感很像小時候吃的古早剉冰裡面的芋頭,鬆軟綿密。不過芋頭製作過程,糖分的吸收本來就會有幾塊比較甜,但是不管較甜的、中度甜度的芋頭塊都一樣好吃。

In Thai 飲泰廚房 授權者IG:potatoeggpancake_foodie

授權者IG:potatoeggpancake_foodie

In Thai 飲泰廚房附近景點

1.台南忠烈祠:其實忠烈祠是源於1923年位於忠義路的台南神社,因為二戰後改為忠烈祠。目前台南忠烈祠與運動公園相連,是踏青、散步的好去處。

2.大東夜市:大東夜市位於台南市東區林森路二段與崇善路口,鄰近台南市監理站,是許多觀光客喜歡的夜市之一。

3.國立臺南大學:國立臺南大學的前身是「臺南師範學校」。這是一所擁有120年校史的大學,也是臺南府城歷史最悠久的高等教育機構。

In Thai 飲泰廚房常見問題

In Thai 飲泰廚房最推薦泰式椒麻雞,另外泰式料理就一定不能錯過泰式打拋豬飯,甜點最推薦的就是摩摩喳喳。
In Thai 飲泰廚房每個人平均消費價位大約在$200元~$400元。
In Thai 飲泰廚房的最低消費為一份餐點、飲品或小點。

In Thai 飲泰廚房菜單介紹

本篇提及地點

飲泰廚房(小吃)
In Thai 飲泰廚房
4.3/5
台南市中西區大同路一段250巷5號
06-213-7770
營業中
星期一: 11:00 – 15:30, 17:00 – 21:00
星期二: 11:00 – 15:30, 17:00 – 21:00
星期三: 11:00 – 15:30, 17:00 – 21:00
星期四: 11:00 – 15:30, 17:00 – 21:00
星期五: 11:00 – 15:30, 17:00 – 21:00
星期六: 11:00 – 15:30, 17:00 – 21:00
星期日: 11:00 – 15:30, 17:00 – 21:00

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