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小眷村牛肉麵重慶店|台中西屯區必吃牛肉麵|眷村味十足

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小眷村牛肉麵重慶店介紹

小眷村牛肉麵重慶店位於台中市西屯區,是一間人氣牛肉麵店,喜歡台中又愛吃牛肉麵的你有福囉!!在地人大力推薦,且獲得票選為全台必吃的38間牛肉麵店,這就坐落於台中市西屯區的巷弄內~

店面位置雖然隱藏在巷子內,但平常只要一到用餐時段,能用高棚滿座來形容!!不僅是附近上班族的愛店,也是外送常光臨的店!

小眷村牛肉麵重慶店-01 授權者IG:youpaythebill

授權者IG:youpaythebill

看見這個彷彿走回台灣初期的特色裝潢,就表示到了小眷村牛肉麵重慶店店!
走進小眷村牛肉麵重慶店,常常看見滿滿的人潮,只能說鎖定好位置後,動作要快狠準並且馬上坐定位。

小眷村牛肉麵重慶店-02 授權者IG:youpaythebill

授權者IG:youpaythebill

打開菜單,你會感受到老闆的用心與創新。
菜單上不只有傳統的清燉牛肉麵與紅燒牛肉麵,老闆更推出川辣牛肉麵
讓喜愛麻辣的老饕們一飽口福。

小眷村牛肉麵重慶店-03 授權者IG:youpaythebill

授權者IG:youpaythebill

首先一碗好吃的牛肉麵,湯頭絕對是精華所在,湯頭是需要經過長時間的熬製!!將牛骨、牛肉、以及各種配料經過悉心的慢火熬煮,最終燉成一鍋濃郁而清甜的湯底。
當你第一口喝進這湯汁,濃郁的牛肉香氣更是立刻填滿你的味蕾,如同在胃裡綻放珣爛的煙火!!此時能深刻體會卡通中華一番滿漢料理中的主角小當家,所有人吃到他所烹飪的食物後,那彷彿在嘴與胃中敲鑼打鼓般的感受,如此比喻一點也不誇張!!
若你是不吃牛的人卻與朋友一同進入這小眷村牛肉麵重慶店也無需擔心破戒,除了招牌牛肉麵外,這兒的剝皮辣椒雞也是非常有名,並且為店家推薦的熱門餐點!

小眷村牛肉麵重慶店交通資訊

|店名:小眷村牛肉麵重慶店
|電話:0906191358
|地址:台中市西屯區重慶路199號1樓

小眷村牛肉麵重慶店需要排隊預約嗎?

小眷村牛肉麵重慶店都現場喔,若遇到人多時就要排隊等一下了,但真的很怕等待可以事先預訂外帶,再懶得出門的也可以動動手指叫外送快遞美食唷~

小眷村牛肉麵重慶店菜單價錢

小眷村牛肉麵重慶店除了一般大小碗之分外,也有扁拉麵及刀削麵之分,麵的手工程度不一,價位自然不同。扁拉麵小碗就菜單上的價格,大碗再加$30元;刀削麵小碗加$10元,大碗加$50元。

牛肉麵分為一般的牛肉麵、半筋半肉麵及滿漢牛肉麵(光聽名稱就知道牛肉有多澎拜了!)
整體來說均價約為$200元~畫好菜單,就耐心等待出自老闆如小當家般廚藝的手所烹飪出的美味牛肉麵

小眷村牛肉麵重慶店-04 授權者IG:youpaythebill

授權者IG:youpaythebill

小眷村牛肉麵重慶店店內環境

小眷村牛肉麵重慶店店內裝潢以民初懷舊風格為主,店內簡單整潔且座位數不多,所以到了用餐時間等待是必須的。

小眷村牛肉麵重慶店-05 授權者IG:youpaythebill

授權者IG:youpaythebill

小眷村牛肉麵重慶店外也是別有一番風味,裝潢滿滿懷舊氛圍,讓人有種時空穿越回到歷史課本上古早的台灣的錯覺~

小眷村牛肉麵重慶店-06 授權者IG:youpaythebill

授權者IG:youpaythebill

再來是必須要分享的特色醬料

小眷村牛肉麵重慶店-07 授權者IG:youpaythebill

授權者IG:youpaythebill

老闆自製的4款醬料-獨家湖南辣醬、獨家辣牛由、油潑辣仔及秘制酸菜,這4款老闆自製醬料是老闆的的獨特自製,可依照個人喜好加入牛肉麵中,絕對非常對味~來到這間店絕對不容錯過!

小眷村牛肉麵重慶店餐點推薦

小眷村牛肉麵重慶店不僅麵好吃,店內的各式滷味都很推薦,如海帶、滷蛋、豆干與滷米血等,都滷得非常入味,每樣小菜都可依你自己的喜好點選,絕不失望唷~

小眷村牛肉麵重慶店-08 授權者IG:youpaythebill

授權者IG:youpaythebill

紅燒滿漢牛肉麵 $240元
這碗紅燒滿漢牛肉麵點下去就對了!小眷村牛肉麵重慶店非常推薦,不僅CP值無敵高,料更是滿到不行,麵裡頭有牛腱肉、牛筋及牛肚,每次去吃料總是多到快看不到底下的麵條~老闆除了湯頭熬製不馬虎外,牛肉更是給的大方在這萬物皆貴的通膨年代,願意給顧客這厚度的牛肉麵,只能讚嘆老闆佛心啊~姑且不論你點的是半筋半肉的牛肉麵還是一般的牛肉麵,就算是點牛肉湯,肉的厚實度依舊,而且很多塊~
老闆用心熬煮出的湯頭搭配Q彈的麵,並且搭配一如往常的厚實牛肉塊,品嘗起來真的是很難用言語形容,就是不斷的讚嘆阿~

小眷村牛肉麵重慶店-09 授權者IG:youpaythebill

授權者IG:youpaythebill

清燉牛肉麵 $160元
接著是清燉牛肉麵,它有別於濃郁、醇厚的紅燒的香,清燉的清新但純粹和渾厚的牛肉原汁味道,再搭派白蘿蔔一同燉煮,白蘿蔔的甘甜更畫龍點睛這湯底。也因為白蘿蔔的提味,讓人即使整碗牛肉湯都喝光見底,也完全沒有膩的感覺啊!

小眷村牛肉麵重慶店-10 授權者IG:youpaythebill

授權者IG:youpaythebill

剝皮辣椒雞湯 $140元
小眷村牛肉麵重慶店的剝皮辣椒雞也廣受好評!剝皮辣椒雞麵老闆也是用料非常實在,大雞腿肉搭配新鮮時蔬與剝皮辣椒,這組合非常完美!而且雞腿肉質軟嫩不柴,雞腿與湯頭帶有剝皮辣椒的甘甜香氣,雖然有加剝皮辣椒,但老闆添加的其實是蔭油剝皮辣椒,使湯頭喝起來一點也不會辣!甘甜溫潤好喝,因此也是廣受顧客的喜愛,非常推薦~

鮮嫩的雞腿肉搭配新鮮時蔬與剝皮辣椒的完美組合,使肉質軟嫩但帶有剝皮辣椒湯頭的甘甜香氣,麵的Q彈與湯頭甘甜溫潤的搭配,也是這道餐點與牛肉麵齊名的原因阿~

小眷村牛肉麵重慶店-11 授權者IG:youpaythebill

授權者IG:youpaythebill

接著是很少能在小吃店或麵店能品嘗到的湖南料理,竟然能在小眷村牛肉麵重慶店也能吃到喔!
招牌湖南辣菜飯也是店家推薦料理之一,別小看這一碗辣菜飯,裡頭配料可是有豬肉絲、豆腐、白菜及木耳等,再搭配一碗白飯,將一點點菜淋在白飯上,就能感受到十足的辣~若你喜愛吃辣,到小眷村牛肉麵重慶店絕對要點這道料理!!

小眷村牛肉麵重慶店-12 授權者IG:youpaythebill

授權者IG:youpaythebill

滷蛋 $15元 /豬頭皮 $35元/燙青菜 $40元
除了聞名遐邇的牛肉麵,店內的滷味可是也不容錯過,家常菜的滷味與豬頭皮,都能體會出老闆精挑細選的每一樣小菜阿,簡單的滷蛋、海帶與豆乾,更能吃出老闆高超廚藝,每一樣滷菜都魯的非常到位,最後撒上提位的蔥花,簡單的色香味都在這盤滷菜上一一俱全。

另外,小眷村牛肉麵重慶店除了經典的牛肉麵外,也有推出招牌滿漢牛肉蓋飯 $240元,內容物與滿漢牛肉麵一模一樣,只是底下的麵食改成了白飯,並搭配特製醬汁並附上清湯一碗~

不吃牛的你來到小眷村牛肉麵重慶店,也可以點清燉老鼠麵(豬肉)$95元,湯應該是大骨熬製的,裡面有加杏胞菇、金針菇、蔬菜與蔥花,香氣感十足且香甜回甘!麵也是Q彈帶點湯汁,非常好吃。老闆豬肉也是同牛肉一樣給的大方又大片,紮實帶有嚼勁非常好吃,推~

小眷村牛肉麵重慶店附近景點

依小眷村牛肉麵重慶店的分店推薦附近景點,讓你吃飽後也可散步幫助消化~
1.台中國家歌劇院:臺中國家歌劇院是位於臺灣臺中市西屯區七期重劃區裡的大型公有展演空間,為日本建築師伊東豊雄設計,佔地57,685平方公尺。歌劇院內擁有大劇院(2,007席)、中劇院(794席)、小劇場(200席)以及一個小型戶外劇場,另有餐飲空間與空中花園。

2.秋紅谷:不論什麼時節,漫步在秋紅谷廣場都是個賞心悅目的享受!位於臺中市臺灣大道旁的秋紅谷廣場,是臺中地區特有的凹型市民休閒綠地,占地3公頃多的秋紅谷公園,擁有湖泊、紅樹、綠草坪、觀景橋,相當適合散步、約會、運動,白天有舒服的綠意;夜晚有著精采萬變的不夜燈火,開放迄今迅速成為臺中最火紅的景點之一。

3.逢甲夜市:逢甲文華夜市位於逢甲大學側門,從文華路一直延伸到福星路,消費族群以二、三十歲的年輕人為主。因其有著位於學區和接近市區的地緣關係,逐漸成為臺中市夜市集團的龍頭。逢甲文華夜市與其它臺中市夜市最大不同之處,在於其不單是以飲食著稱,也包含了各式各樣的商店,營業時間亦較長。

小眷村牛肉麵重慶店常見問題

川辣牛肉麵、紅燒半筋半肉麵、招牌滿漢牛肉蓋飯、招牌湖南辣菜販、湖南紅油臭豆腐、剝皮辣椒雞麵。
總體均價為$200元~$230元!
小眷村牛肉麵重慶店並無低消唷!

小眷村牛肉麵重慶店菜單介紹

本篇提及地點

小眷村牛肉麵重慶店-1000x750
小眷村牛肉麵重慶店
4.5/5
台中市西屯區重慶路199號1樓
0906-191-358
營業中
星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:00
星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:00
星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:00
星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:00
星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:00
星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:00
星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:00

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