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料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)|台中平價美味鐵板料理

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目錄

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)介紹

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)位於台中市,是一間鐵板料理餐廳,是深受當地老饕喜愛的美食之一。
鐵板燒料理能讓顧客近距離的看到食材的鮮,更能直接感受到來自廚師的熱情與溫度。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-01

打著口號 “一群來自台中最會料理的哥-料鐵哥”,將鐵板燒特有的餐飲模式極致化,帶著全新的互動,打造獨樹一格的風格與文化。料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)除了滿足客人的胃還不夠,更要求自身能料理每位顧客的心,以對鐵板燒的熱情、不一樣的待客之道,將這樣的雙重享受帶給饕客。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-02

想親身感受海線台式鐵板熱情的您,歡迎來一趟料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店),每道料理絕對都能滿足您的口腹之慾,留下美好的美食體驗!

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-03

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)交通資訊

|店名:料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)
|電話:04-26569816
|地址:台中市梧棲區文化路二段248號

交通方式:

1.大眾運輸
從北部或南部:搭台鐵至沙鹿車站→步行約兩分鐘至台中公車沙鹿西站→搭乘678路至梧棲第一市場→步行約8分鐘即可抵達

2.自行前往
導航致店家即可抵達,料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)目前尚未有特約停車場,店家附近大都劃設為黃、紅線路段,停車實屬不易,僅對向車道有少數停車格,大多為機車停車位。若開車前往用餐,建議出發時就先預留時間尋找停車位。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)需要排隊預約嗎?

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)憑藉著現代化的設計外觀、採用能增加對比度和視覺強度的橘、藍互補色系當裝潢主軸,加上台式的熱情文化搭配獨門醬燒鐵板料理,一開幕即在近漁港、海鮮當道的梧棲造成不小的旋風。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-04

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)營業時間為中午11:00~晚間10:00。店內有8位掌廚,翻桌率高、上餐速度也快,但因其獨特的現代化設計,考量現代人重養生,不重鹹卻也不淡的獨門醬汁,熱情有活力的迎賓,無微不至的招呼關心與免費續加飯、菜招待服務,再加上多樣化自助吧無限享用,每到用餐時間,時常可見長長排隊人潮。除了內用客源,店家也接受訂購會議餐盒、團訂便當、鐵板燒餐盒,若沒事先提前預約,就只能乖乖在店外排隊候位喔。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-05

若不想久候的朋友,除了避開用餐時間,前往用餐外,也可來電預約或至官網線上預約,都非常方便~

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)菜單價錢

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)的菜單上的餐點琳瑯滿目,食材皆是店家挑選追蹤、嚴格把關。快炒的香氣讓食材在鐵板上滋滋作響,沒有加入太多的調味,靠著鐵板煎炒新鮮豐富的食材,再搭配創辦人比例調整一年多的傳奇獨門醬汁,兩者碰撞出的好滋味,相信能帶給每位顧客一次新鮮而美妙的味覺盛宴。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)菜單 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

 

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)提供多樣化的套餐選擇,細分為單人套餐、雙人套餐及單點服務,口味或辣度皆可客製。

以主菜區分的套餐有鐵哥秘製雞腿排,價格$210~$220元;肉食主義套餐,價格$160元;海海人生套餐,價格$160~$210元;不吃葷的套餐,價格$110元;進擊陸地組合套餐,價格$210元。單人套餐與其他套餐不同的是,除了基本菜盤外,多了附餐可選擇,分為豪華單人套餐,價格為$220元及放感情單人套餐,價格為$280元。雙人套餐分為鐵哥海陸雙人大餐,價格為$420元及料你鐵定飽餐雙人套餐,價格為$530元。單點區則為白飯及其他料理的加點,價格區間落在$10元~80元間。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-18

令人感心的是料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)加飯加菜,都是免費續加一次,對於學生族群來說實是一大福音。另外還有自助吧可以無限享用,除了隨餐附贈好喝的柴魚海帶湯外,另有多種冷熱飲以及冰淇淋、霜淇淋,飯後來點甜食,讓來店的客人身心靈都獲得極大的滿足。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-06

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)店內環境

色彩醒目的建築外觀搭配現代化的設計,令人眼睛為之一亮。店內裝潢走台式新潮又不失時尚路線,空間明亮寛敞。乾淨整齊的廚檯及鐵板檯面,在在都反映著店家優良的衛生管理。橘藍互補色系的運用,更讓整體環境充滿活潑又有活力的氛圍。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-07

親切的服務人員引導客人入座後,詳細地做著菜單介紹,時刻關心顧客的需求,並主動詢問用餐狀況及加菜與否。用餐過程中,客人除了可以看到食材的鮮,更能感受來自掌廚師的熱情與溫度。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-08

一踏進店內,會發現服務人員清一色都是年輕男性居多。熱情有活力的服務人員,捨棄一般國語「歡迎光臨」的迎賓口號,直接改成接地氣的台語,用他們的熱情歡呼著「人客!來坐喔〜」。這種熱情的招呼,是料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)最注重的迎賓文化。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-09

他們手戴黑色衛生手套,專業流暢的手法快速的料理著食材,力保食材的新鮮與美味。料理完畢迅速清理檯面,使檯面永遠保持乾淨,這一連串的操作如行雲流水般令人賞心悅目。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-10

用餐完畢後,自助吧種類繁多無限享用,再次令人感受到店家火般的熱情,以及海派的招待。值得一提的是,冰淇淋的挖杓是使用流動的水清洗,除了讚賞其嚴格的衛生管理,也讓顧客能放心享用甜食。對了,店家現場還貼心備有兒童椅,親子友善,有需要的客人別忘了跟服務人員索取喔〜

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)餐點推薦

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)主打新鮮食材搭配其獨門醬燒,高溫鐵板的滋滋作響聲像是為食材注入靈魂般,整個超對味。掌廚師雖然各個都是年輕人,但卻擅於將不同的海鮮及肉品透過新的烹調手法,更是襯托食材的美味。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-11

除了當季蔬菜、白飯可免費續加一次外,自助吧的湯品、飲料及冰品都是無限暢飲,可謂佛心,也可說是大胃王友善餐廳啊!

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-12

當季蔬菜
千萬別以為當季蔬菜只是附贈的標配菜色,這種基本菜色才能看得出店家要求的美味及品質。料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)的高麗菜及豆芽菜經鐵板高溫快速翻炒、恰到好處的調味後,微辣帶鹹香,口感脆口清爽,是讓許多顧客喜愛的鐵板料理呢!

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-13

醬燒鐵板豆腐 $80元(單點)
豆腐要煎的漂亮,千萬急不得,掌廚師在熱油後,將豆腐、洋蔥及蔥段放入鐵板中耐心烹調,掌握火侯煎至兩面金黃,此時加入獨門醬燒,瞬間香氣撲鼻而來,而後拌炒悶蓋至收汁,其軟嫩入味的口感,是大小朋友都愛吃的鐵板料理。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-14

海陸雙人套餐(牛肉+鱈魚)$450元
兩人三主菜的極上組合,一份套餐多重享受,在掌廚師的巧手翻炒下,牛肉十分入味,一入口肉香滿溢,搭配完美醬汁超下飯。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-15

鱈魚肉質細緻且鮮甜,外脆內嫩的口感,起鍋前再撒入胡椒鹽提味,美味更上一層。海波浪則是花枝、蝦仁、蟹腳的華麗組合,給您滿滿的新鮮海味。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-16

激醬泰式雞腿排 $230元
外皮酥脆,內裡柔軟多汁,一入口就能感受到強烈的泰式酸辣醬的香氣。咀嚼後,肉香混和著酸辣醬味,沿著舌尖散發口中,十足開胃。選用帶有軟骨的雞腿肉,搭配鋪底的新鮮洋蔥,更提升了這道料理的風味與口感。

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荷包蛋 $15元
帶著醬油香氣、口感香脆的荷包蛋,一直都是料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)單點類最受歡迎的副食。蛋黃是半熟狀態,放到飯上切開,蛋液與白飯混合,滑順中帶著蛋香,扒飯一口,十足享受。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)附近景點

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)近台61線,交通十分便捷。附近熱門景點選擇多元,一趟下來就讓您從早玩到晚。

1.台中港三井OUTLET:號稱全台唯一擁有絕美海景風光的摩天輪,也是台灣第一個海港型購物商城。外觀設計多為開放式建築,採用大量環保和海洋相關的元素。

2.台中梧棲漁港:台中梧棲漁港擁有全台最大魚貨直銷中心,還有地中海建築及許多逼真的立體彩繪,豐富的新鮮魚獲及多樣性的熟食料理,像是走進大觀園,令人目不暇給。室內寬敞明亮,乾淨整潔,不管您是要吃熟食、海鮮大餐、買乾貨、伴手禮都沒問題,來一趟保證讓您滿載而歸!

3.高美濕地:高美濕地是綜合淡水注水與潮汐交替所構成的海岸溼地,擁有草澤區、沙地、泥灘、低潮區等多種棲息地類型,因此擁有豐富的濕地生態景觀,也是國內少數幾處雁鴨集體繁殖區之一。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)常見問題

激醬泰式雞腿排、靈魂椒鹽雞腿排、海波浪真性情炒泡麵。
以主菜區分的套餐平均價位在$180元;單人套餐平均價位在$250元;雙人套餐平均價位在$475元。
料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)每人低消套餐一份(附2份青菜、白飯)並享自助吧暢飲。

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)菜單介紹

本篇提及地點

料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)-1000x750
料鐵哥-醬燒鐵板(台中梧棲店)
5/5
台中市梧棲區文化路二段248號
04-2656-9816
營業中
星期一: 11:00 – 23:00
星期二: 11:00 – 23:00
星期三: 11:00 – 23:00
星期四: 11:00 – 23:00
星期五: 11:00 – 23:00
星期六: 11:00 – 23:00
星期日: 11:00 – 23:00

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