Pho1人人河粉介紹
Pho1人人河粉位於台中市西區的五權三街，是一間越南河粉專賣店，鄰近台中美術館。於2023年9月開業。從外觀看起來，這家餐廳就像一間咖啡廳，營造出舒適的現代文青風格環境。這家餐廳的創始人曾在加拿大留學，深受越南河粉的啟發，並將國外的餐飲體驗融入到這家店中。
授權者IG：shengyaohsu
「Pho1人人河粉」以其獨特的清淡口味而聞名，不同於一些偏向酸辣風味的越南料理。他們提供各種飯類和小菜，主打的是三種不同口味的越南河粉，包括生牛肉、熟牛肉和雞肉，以及香茅雞腿。
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這家餐廳的名字「Pho1人人河粉」蘊含著特別的意義，結合了越南河粉的特色和創始人的願景，即希望每個人都能品嚐到美味的越南河粉，不論他們的年齡或口味喜好。整體而言，「Pho1人人河粉」提供現代且舒適的用餐環境，以其獨特的越南河粉風味吸引著食客們前來品味。
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這家餐廳不僅提供多樣化且豐富的餐點選擇，品質卓越，食材新鮮，烹調精心，還擺盤講究。室內環境充滿輕鬆的綠意，裝潢風格自然而現代，讓您在此享受美食的同時感到舒適自在。價格偏中等，是您在台中絕不能錯過的高性價比餐廳。
最值得一提的是，「Pho1人人河粉」的每個角落都成為網紅的熱門打卡地點。您可以在這裡品嚐美食，同時拍攝美麗的照片，並在社交媒體上分享，為您的用餐體驗增添一絲特別的回憶。不論您是美食探險家還是文化愛好者，這個地方絕對值得一遊。內文中也會提到這間餐廳的餐點、環境和附近景點等介紹，讓我們一起看下去！
Pho1人人河粉交通資訊
｜店名：Pho1人人河粉
｜電話：04-23783839
｜地址：台中市西區五權三街253號
交通方式：
１.自行開車
導航餐廳名稱即可抵達，附近都有幾座停車場可以停車，開車或騎車來都很適合。從停車場走到餐廳，差不多都只需要花3至5分鐘。
２.大眾運輸
於台中火車站搭乘23公車，於「美村五權五街口」站下車後步行4分鐘即可抵達餐廳。於台中火車站搭乘11公車，於「美街館(美村路)」站下車後步行4分鐘即可抵達餐廳。
Pho1人人河粉需要排隊預約嗎？
「Pho1人人河粉」餐廳不是一間採預約制的餐廳，不一定需要事先訂位預約。但因為用餐時間人數眾多，餐點需要製作時間，強烈建議各位還是要早點來畫單等餐或是提前預訂，以確保能享受到最好的服務。店內的醬料、水和衛生紙都讓顧客自取。值得一提的是，店家提供的調味料都是越南料理店必備的醬料，像是辣椒醬、海鮮醬、檸檬片和辣椒，隨顧客的喜好，任意取用。
預訂方式：電話訂位
營業時間是每週二至週日， 11：30 ～ 14：00，17：30 ～ 20：00，每週一公休。
Pho1人人河粉菜單價錢
「Pho1人人河粉」餐廳，價位大約＄50元～＄220元左右，菜單種類有河粉和飯類，河粉類的主餐有生牛肉河粉、熟牛肉河粉和雞肉河粉。飯類的主餐有香茅雞腿排飯和香茅豬排飯。飲品有咖啡、茶、泰式奶茶、檸檬汁、可樂、雪碧和椰子水等等。飲品的種類很多樣化。在「Pho1人人河粉」消費，不需要另外付服務費，有低消＄100元。
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Pho1人人河粉店內環境
「Pho1人人河粉」餐廳不僅在外觀上注重設計，以黃色和綠色的調性來打造一個舒適的用餐環境，充滿了現代文青風格。一踏入店內，你會立刻感受到它營造出的獨特氛圍。
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店內的空間非常寬敞和舒適，裝潢非常時尚現代，而且特別注重明亮和整潔的設計。這種時尚風格與文藝小清新的元素相結合，內部傢俱主要是原木的餐桌椅，搭配著自然植物點綴，並且還有綠色盆裁畫龍點睛，巧妙地點綴在店內的幾個角落，為整個環境增添了自然的氛圍，讓你彷彿置身於大自然中，讓用餐體驗充滿綠意。
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這裡的氣氛非常好，讓人感到放鬆自在，而且擁有大量的座位和開放的用餐空間，採光也非常出色，溫暖的自然燈光透過藤製燈罩散發出柔和而清新的風格。
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如果你仔細觀察店內的細節，會發現牆面的色調是淡淡的淺綠色，這與自然綠意的氛圍相輔相成。而店內的招牌LOGO也被巧妙地設置在牆面上，專業聚光燈為它照亮，使得招牌特別亮眼。而牆上裝飾的畫作也充滿現代極簡風格，不僅如此，連菜單上的圖片都經過精心設計，簡單而有質感，使整體風格更加分。
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特別值得一提的是，夜晚的時候，這裡散發出的溫暖燈光讓人不禁停下腳步多看兩眼。此外，工作人員穿著品牌LOGO的制服，而店內吧檯、門板和門簾上也都印有品牌LOGO，展現出一致性和專業形象。
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總之，這家餐廳不僅提供了一個結合舒適和時尚感的用餐環境，還讓人不斷被它吸引，每一處細節都充滿設計的巧思。不論你是越式料理愛好者還是注重用餐環境的美食探索家，這裡都值得一試，使每一次造訪都成為特別而難忘的回憶。
Pho1人人河粉餐點推薦
「Pho1人人河粉」是一家獨具特色的越式料理餐廳，不僅食材天然、用心製作，還在餐點的口味和口感花了很多功夫。這家餐廳的菜單不僅提供文字描述，還有照片，讓顧客更清楚地瞭解每道餐點的內容。當餐點端上桌時，才赫然發現餐點份量十足，湯頭用心熬煮、口味清爽，讓追求健康的客人，享用食物的原味和自然。
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生牛肉河粉 ＄200元
牛肉河粉料理以台灣溫體牛為主要食材，湯頭則由大量牛骨、牛腿肉和獨家香料配方精心熬煮超過六個小時，打造出風味濃郁的湯底。河粉以其獨特的清淡口味而著稱，不含味精等調味料，所以口感清爽。如果你喜歡口味重一些，你還可以添加新鮮的檸檬汁和辣椒醬，自由調整味道。生牛肉的份量不會太多，高湯的清甜味夾雜著淡淡的蔬果風味，非常好
吃，尤其是當你沾上醬汁的時候。
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香茅豬排飯 ＄180元
這道餐點的豬排稍厚，經特製醬汁醃製後再烤，味道香鹹，非常適合搭配飯食用。單吃豬排會顯得較單調，但搭配越式泡菜，包括紅蘿蔔、白蘿蔔和小黃瓜，這些泡菜經過醃製，味道酸甜爽口，清新可口，整體口感帶有一絲酸鹹的風味。
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另外，還附有一碗美味的雞湯，加入了香菜和九層塔，散發著芳香，即使不吃牛肉的人也可以盡情享受。這是一道令人愉悅的餐點，充滿著多層次的風味。
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香茅雞腿排飯 ＄190元
這道餐點的雞腿排外皮煎得微微焦點，帶著淡淡的香茅香氣，相當具有誘人的香氛。此外，還會附上一碗雞湯，雖然不同於河粉高湯，味道更為濃郁一些，但搭配小菜來品味，味道相得益彰，總體而言，這道料理味道相當不錯，絕對值得一試。
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泰式手標奶茶 ＄80元
「Pho1人人河粉」不僅以美味的食物聞名，連飲料也令人驚艷。特別要推薦的是他們的泰式手標奶茶，這杯奶茶有著剛剛好的甜度，不會太甜，但又足夠滿足喜歡比較甜一點的人，搭配著濃郁的茶香，簡直是完美的組合。對於喜歡奶茶和高糖飲料的人來說，這絕對是一杯不能錯過的美味飲品。無論你是吃飯的時候還是單獨享受，這杯泰式手標奶茶都會讓你驚艷不已。
Pho1人人河粉附近景點
「Pho1人人河粉」被市中心的商場、百貨公司和公園環繞，有著鬧區的繁榮和購物的快速方便。「Pho1人人河粉」就座落在明義街與中美街的交叉口，使這個地方成為充滿都市森林氛圍的旅遊目的地。在品味美味的越式料理之後，你可以考慮參觀這些附近的景點，豐富你的旅程體驗。
1. 科學教育景點－國立台灣美術館是台灣唯一的國家級美術館，擁有亞洲最大的美術館之一，外觀獨特，石頭鋪牆，草坪上有大型雕塑，成為悠閒的休憩場所。
2. 公園景觀景點－勤美誠品綠園道
勤美誠品綠園道店是台中的誠品旗艦店，位於公益路，融合了文化、藝術、科學和自然，擁有亞洲最大的戶外植物牆，注重環保永續。這裡不僅有綜合書區，還有超過百坪的文具館和生活精品，成為台中的新文化中心。
3. 青年創業基地景點－審計新村
台中的審計新村，位於市中心，原是歷史悠久的政府宿舍區，如今經政府重新規劃，轉型為充滿創意和活力的文創園區。這個地方吸引著遊客前來品味美食、甜點、咖啡和文創小物，成為台中近年最受矚目的景點之一。
