容宣家手工麻糬|台中大里純糯米手工麻糬|當日新鮮現做

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容宣家手工麻糬介紹

容宣家手工麻糬位於台中市大里區大明路上,自2022年7月開幕迄今,生意搶搶滾,常常提前完售。主打當日手工製作100%純糯米製成的麻糬皮,內餡葷素六種口味可自由混搭,另有沾錢麻薯片,沾錢指的是以麻糬沾附上花生、芝麻兩種口味。除了選擇多樣外,地理位置也十分優越,附近商家林立,近大型醫院及內新早市。營業時間很早,早上9點即開門營業,完全符合拜拜的時間需求,因此成了許多婆婆媽媽準備供品的首選。

容宣家手工麻糬-04 授權者IG:foodietime927

授權者IG:foodietime927

容宣家手工麻糬交通資訊

|店名:容宣家手工麻糬
|電話:04-3609-6595
|地址:臺中市大里區大明路17號

1.搭乘大眾運輸:容宣家手工麻糬近大里新菩提醫院,台中市皆有多條公車路線可達。

2.自行開車或騎車:開車可以停在店家附近的停車格,機車可停店家騎樓或附近停車格。

容宣家手工麻糬需要排隊預約嗎?

從開店至今,店家堅持每日早上手工新鮮現做,早上九點開業,下午六點結束營業,但經常提前售罄。

傳統中拜土地公一個月拜兩次:初一、十五或初二、十六,土地公的供品主要以土地公最喜歡的土豆(花生)、麻糬、酒三大系列為主,其中「麻糬」代表黏錢,已然成為最夯的供品。而容宣家其中印有金元寶圖案,包裝喜氣且有創意巧思設計的沾錢麻糬禮盒,兼具視覺美感與味覺享受的產品,更是成為不少公司行號預約過節及送禮的熱門選擇。

因為容宣家手工麻糬都是點餐前現做,為了確保您能即時享受到美食,強烈建議您,即便在平日,提前預約仍是一個明智的選擇。除了電話預約外,店家更貼心的提供兩種預約管道:官方LINE留言下單及FB粉絲專頁私訊。

容宣家手工麻糬-05 授權者IG:foodietime927

授權者IG:foodietime927

容宣家手工麻糬菜單價錢

容宣家手工麻糬分為包餡麻糬,及沾錢麻糬兩種產品。

包餡麻糬有兩種價格,分別是小盒6顆裝($80元),以及大盒10顆裝($120元)。包餡麻糬口味都可任選,自由搭配,不指定口味則為店家固定組合販售。
若要指定巧克力及店家新開發產品芋泥肉鬆,因成本考量,每顆以換購方式加價$5元。

沾錢麻糬1盒:10片裝($100元),,有沾錢花生、沾錢芝麻兩種口味可選。

容宣家手工麻糬菜單 授權者IG:foodietime927

授權者IG:foodietime927

容宣家手工麻糬店內環境

容宣家手工麻糬位近中興路的大明路上,大明路上商家林立,但容宣家手工麻糬亮黃色顯眼的招牌,走過也沒辦法錯過。一眼望去,店內窗明几淨,透明櫥窗式廚房讓顧客隔著透明、潔淨的大片玻璃,欣賞工作人員站在餡料分門別類擺放整齊的工作檯旁,如何分工合作,客製著一顆顆包入滿滿內餡的軟Q麻糬。

容宣家手工麻糬-01 授權者IG:foodietime927

授權者IG:foodietime927

容宣家手工麻糬餐點推薦

容宣家手工麻糬都是每日以最傳統作法純糯米碾成米漿後,脫水得到粿粹,客家稱之為「粄」,再拌水蒸製而成,製作過程雖然費工費時,但最能展現出純米的美味。
有別於市面上一般製作麻糬做法,為求快速、省工省時、成本低而會使用糯米粉及玉米粉,其中玉米粉的作用主要是保溼,放久也不容易硬化。

容宣家堅持當日新鮮手工製作100%純糯米製成的麻糬皮,糯米本身就帶有甜味,口感非常軟嫩Q彈不黏牙,趁熱食用最好吃,但是放涼後也不至於變硬。內餡則有七種口味,除了一般常見的「芝麻麻糬」、「花生麻糬」外,還研發出「抹茶麻糬」、「芋泥麻糬」、「巧克力麻糬」、「椰絲紅豆麻糬」及「米麩紅豆麻糬」。

容宣家手工麻糬-03 授權者IG:foodietime927

授權者IG:foodietime927

不管是招牌傳統花生、頂級甜香芝麻、裹著糙米麩的高雄九號紅豆或香醇濃厚芋泥佐麵茶粉,每個口味都各有擁護者,其中較特別的是由容宣家自行研發特調的「巧克力麻糬」,內餡是榛果巧克力搭配頂級花生顆粒,而帶有鹹味的餅乾粉更可以提升巧克力的甜味與香氣,小小一顆給您滿滿金莎的感受。

宣容家最新開發的芋泥肉鬆,使用100%本土豬肉肉鬆搭配香濃芋泥,一口咬下鹹甜滋味更是令人難忘,一推出即獲好評。

容宣家手工麻糬採現點現做,為保持最佳食用時機,店家建議拿到產品三個小時內食用完畢,加上容宣家的麻糬皮都是和入100%天然蔗糖,麻糬本身並不是三小時就會壞掉,而是由於蔗糖本身的吸濕性造成,從麻糬包進糖餡開始,蔗糖就啟動它吸水的特性,因此包覆它的麻糬皮就會開始慢慢的脫水,若延遲享用,擔心顧客會得到一個乾掉的麻糬皮及一坨喝水喝到發脹的糖餡。遇到特別炎熱的天氣也是要特別注意,如若真的來不及吃完,可以直接冰進冷凍庫,要食用前先取出自然退冰約1~1.5小時即可享用。

容宣家手工麻糬-02 授權者IG:foodietime927

授權者IG:foodietime927

容宣家手工麻糬附近景點

容宣家手工麻糬位於大里區北邊,近舊台中市,附近景點有:

1.大里菩薩寺:位於大里永隆路上,清水模造型巧妙融入當地生活,沒有華麗的外觀,也沒有傳統的廟宇造型,搭配上冬季盛開的老梅樹,處處充滿著禪意。

2.國立中興大學:校地廣大,離塵不離城,是個溜小孩和遛狗的好去處!校園的大草皮適合野餐,也有一個大湖泊能餵魚,加上林蔭茂密,假日常見許多父母帶孩子來放風。

3.台中市纖維工藝博物館:館內有免費DIY,也有互動遊戲,還有許多充滿創意的作品,也是不錯的雨天備案景點。

容宣家手工麻糬常見問題

招牌花生、甜香芝麻、巧克力麻糬、肉鬆芋泥麻糬、椰絲紅豆、沾錢花生、沾錢芝麻。
包餡麻糬一顆平均為$12元~13元,端看指定何種餡料 沾錢麻糬一片為$10元。
麻糬販售以盒為單位。

容宣家手工麻糬菜單介紹

本篇提及地點

容宣家麻糬
容宣家手工麻糬
4.8/5
41臺中市大里區大明路17號
04-3609-6595
營業中
星期一: 休息
星期二: 09:00 – 18:00
星期三: 09:00 – 18:00
星期四: 09:00 – 18:00
星期五: 09:00 – 18:00
星期六: 09:00 – 18:00
星期日: 09:00 – 18:00

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