容宣家手工麻糬｜台中大里純糯米手工麻糬｜當日新鮮現做

容宣家手工麻糬介紹

容宣家手工麻糬位於台中市大里區大明路上，自2022年7月開幕迄今，生意搶搶滾，常常提前完售。主打當日手工製作100％純糯米製成的麻糬皮，內餡葷素六種口味可自由混搭，另有沾錢麻薯片，沾錢指的是以麻糬沾附上花生、芝麻兩種口味。除了選擇多樣外，地理位置也十分優越，附近商家林立，近大型醫院及內新早市。營業時間很早，早上9點即開門營業，完全符合拜拜的時間需求，因此成了許多婆婆媽媽準備供品的首選。

授權者IG：foodietime927

容宣家手工麻糬交通資訊

｜店名：容宣家手工麻糬
｜電話：04-3609-6595
｜地址：臺中市大里區大明路17號

1.搭乘大眾運輸：容宣家手工麻糬近大里新菩提醫院，台中市皆有多條公車路線可達。

2.自行開車或騎車：開車可以停在店家附近的停車格，機車可停店家騎樓或附近停車格。

容宣家手工麻糬需要排隊預約嗎？

從開店至今，店家堅持每日早上手工新鮮現做，早上九點開業，下午六點結束營業，但經常提前售罄。

傳統中拜土地公一個月拜兩次：初一、十五或初二、十六，土地公的供品主要以土地公最喜歡的土豆(花生)、麻糬、酒三大系列為主，其中「麻糬」代表黏錢，已然成為最夯的供品。而容宣家其中印有金元寶圖案，包裝喜氣且有創意巧思設計的沾錢麻糬禮盒，兼具視覺美感與味覺享受的產品，更是成為不少公司行號預約過節及送禮的熱門選擇。

因為容宣家手工麻糬都是點餐前現做，為了確保您能即時享受到美食，強烈建議您，即便在平日，提前預約仍是一個明智的選擇。除了電話預約外，店家更貼心的提供兩種預約管道：官方LINE留言下單及FB粉絲專頁私訊。

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容宣家手工麻糬菜單價錢

容宣家手工麻糬分為包餡麻糬，及沾錢麻糬兩種產品。

包餡麻糬有兩種價格，分別是小盒6顆裝（＄80元），以及大盒10顆裝（＄120元）。包餡麻糬口味都可任選，自由搭配，不指定口味則為店家固定組合販售。
若要指定巧克力及店家新開發產品芋泥肉鬆，因成本考量，每顆以換購方式加價＄5元。

沾錢麻糬1盒：10片裝（＄100元），，有沾錢花生、沾錢芝麻兩種口味可選。

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容宣家手工麻糬店內環境

容宣家手工麻糬位近中興路的大明路上，大明路上商家林立，但容宣家手工麻糬亮黃色顯眼的招牌，走過也沒辦法錯過。一眼望去，店內窗明几淨，透明櫥窗式廚房讓顧客隔著透明、潔淨的大片玻璃，欣賞工作人員站在餡料分門別類擺放整齊的工作檯旁，如何分工合作，客製著一顆顆包入滿滿內餡的軟Q麻糬。

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容宣家手工麻糬餐點推薦

容宣家手工麻糬都是每日以最傳統作法純糯米碾成米漿後，脫水得到粿粹，客家稱之為「粄」，再拌水蒸製而成，製作過程雖然費工費時，但最能展現出純米的美味。
有別於市面上一般製作麻糬做法，為求快速、省工省時、成本低而會使用糯米粉及玉米粉，其中玉米粉的作用主要是保溼，放久也不容易硬化。

容宣家堅持當日新鮮手工製作100％純糯米製成的麻糬皮，糯米本身就帶有甜味，口感非常軟嫩Q彈不黏牙，趁熱食用最好吃，但是放涼後也不至於變硬。內餡則有七種口味，除了一般常見的「芝麻麻糬」、「花生麻糬」外，還研發出「抹茶麻糬」、「芋泥麻糬」、「巧克力麻糬」、「椰絲紅豆麻糬」及「米麩紅豆麻糬」。

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不管是招牌傳統花生、頂級甜香芝麻、裹著糙米麩的高雄九號紅豆或香醇濃厚芋泥佐麵茶粉，每個口味都各有擁護者，其中較特別的是由容宣家自行研發特調的「巧克力麻糬」，內餡是榛果巧克力搭配頂級花生顆粒，而帶有鹹味的餅乾粉更可以提升巧克力的甜味與香氣，小小一顆給您滿滿金莎的感受。

宣容家最新開發的芋泥肉鬆，使用100％本土豬肉肉鬆搭配香濃芋泥，一口咬下鹹甜滋味更是令人難忘，一推出即獲好評。

容宣家手工麻糬採現點現做，為保持最佳食用時機，店家建議拿到產品三個小時內食用完畢，加上容宣家的麻糬皮都是和入100％天然蔗糖，麻糬本身並不是三小時就會壞掉，而是由於蔗糖本身的吸濕性造成，從麻糬包進糖餡開始，蔗糖就啟動它吸水的特性，因此包覆它的麻糬皮就會開始慢慢的脫水，若延遲享用，擔心顧客會得到一個乾掉的麻糬皮及一坨喝水喝到發脹的糖餡。遇到特別炎熱的天氣也是要特別注意，如若真的來不及吃完，可以直接冰進冷凍庫，要食用前先取出自然退冰約1～1.5小時即可享用。

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容宣家手工麻糬附近景點

容宣家手工麻糬位於大里區北邊，近舊台中市，附近景點有：

1.大里菩薩寺：位於大里永隆路上，清水模造型巧妙融入當地生活，沒有華麗的外觀，也沒有傳統的廟宇造型，搭配上冬季盛開的老梅樹，處處充滿著禪意。

2.國立中興大學：校地廣大，離塵不離城，是個溜小孩和遛狗的好去處！校園的大草皮適合野餐，也有一個大湖泊能餵魚，加上林蔭茂密，假日常見許多父母帶孩子來放風。

3.台中市纖維工藝博物館：館內有免費DIY，也有互動遊戲，還有許多充滿創意的作品，也是不錯的雨天備案景點。