888魯肉飯炒麵∣台中市大肚區台式小吃∣銅板美食荷包友善

888魯肉飯炒麵介紹

888滷肉飯炒麵位於台中市大肚區沙田路上，是一家專賣台式銅板美食的小吃店。不知道是不是因為地址是在888號，所以取名「888滷肉飯炒麵」，但這樣的巧合還是會讓人因為老闆的直爽會心一笑。888滷肉飯炒麵一開始是從餐車做起，許多在地人一吃成主顧，因為他們的喜愛與支持，生意逐漸穩定後，老闆為了提供顧客內用的選擇，特別打造了一個簡潔又明亮的用餐空間，讓顧客點完餐馬上就能享用熱騰騰的餐點，這裡甚至還有專屬停車場，不用擔心開車去會沒地方停。

888滷肉飯炒麵提供各式銅板價的台式小吃，除了被列在店名的滷肉飯和炒麵是店裡的招牌外，這裡還有販售涼麵和肉圓，說實話這兩款小吃有時候臨時想吃還會因為找不到地方買而苦惱，或是同時想吃兩樣就需要跑兩個地方買，但來到這裡就可以一次吃到這兩種經典的台式小吃。此外，搭配的湯品也有好幾樣可以選擇，想吃得更豐富可以加點小菜，他們家香酥不脆硬、味道也不會太強烈的臭豆腐更是每桌的必點，來到這裡就算把菜單上想吃的品項全點一輪，也不用荷包大失血。

授權者IG：crayonfood8922

888魯肉飯炒麵交通資訊

｜店名：888魯肉飯炒麵
｜電話：0963-525-966
｜地址：台中市大肚區沙田路一段888號

【交通方式】
一、大眾運輸工具：
1.公車：若從「追分車站」出發，可以搭乘的公車有：105、93、245、617，在「社腳」站下車後步行約1分鐘就能抵達。
二、 自行開車：888滷肉飯炒麵門口有自己的停車場，若是開車前往不用擔心找不到停車位。

888魯肉飯炒麵需要排隊預約嗎？

想到888魯肉飯炒麵用餐的話不用擔心預約的問題喔，但因為店家提供的餐點經濟實惠又美味，所以用餐尖峰時間過後才去的話，有些品項可能會賣完，建議早點前往。至於排隊問題客人多時需要稍微等待，但店家出餐速度很快，所以等待的時間不會太長。

888魯肉飯炒麵菜單價錢

888魯肉飯炒麵提供的餐點有滷肉飯、炒麵、麵線糊和涼麵等主餐，想要吃得更豐富的話可以加點荷包蛋、滷蛋或小菜，再來一份湯品增加飽足感也只需要多掏＄30元。來到這邊會發現每桌幾乎都有點臭豆腐，喜歡味道沒那麼重、口感沒那麼硬脆型的臭豆腐的話，可以試試888魯肉飯炒麵家的臭豆腐。這裡餐點的全部都是銅板價，有的品項還可以依自己的食量決定要點大份還是小份，餐點平均價格大概是＄40元左右，非常經濟實惠。

888魯肉飯炒麵店內環境

888滷肉飯炒麵原本是從餐車做起，在很多人一吃成主顧的支持下，生意穩定後為了提供客人內用的選擇，才找了店面開始提供內用服務，雖然是鐵皮屋搭建而成的空間，沒有太多的裝修擺飾，但環境寬敞、明亮，衛生整潔也維護得很好，反倒有種接地氣、有人情味的感覺。888滷肉飯炒麵的內用桌數不少，桌間有一定的距離，在這裡用餐不會有擁擠壓迫的感覺。半開放式的料理區，不僅看得到店家製餐的過程能多一份安心，料理好的餐點也能以最快的速度熱騰騰的端上桌給客人享用。

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888魯肉飯炒麵餐點推薦

臭豆腐（7塊） ＄45元
臭豆腐雖然不像滷肉飯和炒麵一樣被當作店名，卻是店內幾乎每桌必點的招牌品項。一份有七塊，不管是一人當正餐吃，或兩人點了其他品項再點一份臭豆腐分食，份量都很剛好。888滷肉飯炒麵的臭豆腐跟其他家臭豆腐最大的差異是沒有炸得很酥脆，有時候吃太脆的東西反而會覺得刮嘴，但這裡的臭豆腐只有炸到微酥，在臭豆腐稍稍變色時就起鍋，這樣不僅外皮變得有口感也增添了點油香，同時裡面也能保有軟嫩的口感。這裡的臭豆腐比起其他家的臭豆腐也比較沒那麼臭，臭豆腐特有的發酵味降低，豆子的清香反而被凸顯出來，老闆會將炸好的臭豆腐劃個開口，再淋上醬油和蒜泥，滲到臭豆腐裡面的醬汁讓臭豆腐吃起來更有味道外，也更濕潤好入口。還有量給得十分大方、無法忽視它存在的台式泡菜和小黃瓜絲，台式泡菜的酸脆和醃製過變得更清爽的小黃瓜，跟臭豆腐簡直是絕配，看似簡單卻很耐吃的好味道，難怪幾乎出現在每張餐桌上。

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肉圓　＄40元
888滷肉飯炒麵的肉圓是皮厚型的，外皮吃起來超級Q彈、有嚼勁，裡面的肉餡應該是使用赤肉做的，口感緊實，越嚼越香，而且吃不到軟軟的肥肉，一點都不油膩，還有加入口感細緻的筍塊增添風味，調味鹹淡適中、胡椒香氣濃郁。比較特別的是店家使用的米醬，應該是別的地方吃不到的口味，味道醇厚還能吃出明顯的花生香。雖然肉圓的塊頭不大，但外皮和內餡都是真材實料，所以吃起來還是很有飽足感。

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綜合湯(大碗) ＄30元
888魯肉飯炒麵的湯都有分大小碗，價錢都是差＄10元，其實小碗的份量就不少了，點餐時如果有選擇障礙，或是有小孩子才做選擇的想法的話可以接點有兩顆貢丸和滿滿豬血的綜合湯。湯頭沒有過度調味，喝起來爽口、無負擔，還能喝出豬骨的清香，店家有提供胡椒粉，可以依照個人口味添加讓湯多一點風味，一碗＄30元的湯能同時吃到Q彈的貢丸和滑嫩沒有腥味的豬血，實在很划算。

888魯肉飯炒麵附近景點

1. 大肚夜市
大肚夜市是以販售小吃為主的傳統型態夜市，會去逛的主要都是在地人，一周只有在周日營業一天。外地人去逛的時候可以透過觀察各攤位的排隊人潮多寡，來了解哪些攤位的小吃是受當地人喜愛的，跟著當地人吃絕對不會踩雷。這邊不但離大肚火車站很近，附近也有免費停車場，不論是搭大眾運輸工具或自行開車前往都不用擔心交通問題，所以時間配合得上的話非常推薦去逛逛。

2. 中東海棗田
看社群上在充滿南洋風情的椰子樹林的打卡照，本來以為是哪個國外度假勝地，結果居然是在台中產業道路旁的一片私人農地。陽光灑落樹梢造成的光影交錯，隨手一拍就很有度假氛圍，地主無私開放自己的農地給大家免費入場拍美照，想要在不出國就能拍出度假感滿滿的照片的話，來到台中就不要錯過這裡！

3. 大肚落羽松秘境
高聳直立的落羽松，整齊地排列在一起，春夏蓊鬱生機蓬勃，秋季火紅，冬季葉子都掉光又是另一種不同的美，每到個季節都能欣賞到不同的景色，其中秋季是最熱門的走訪季節，集體轉紅黃色的落羽松透過陽光的照射，從葉子及樹幹的間隙中露出的光線，唯美又浪漫，來到台中記得安排時間來這裡沐浴在芬多精療癒的自然環境，好好放鬆身心。8.888魯肉飯炒麵常見問題