獨食燒肉Yakiniku.Solo｜高雄鹽埕日式燒烤

獨食燒肉Yakiniku.Solo介紹

獨食燒肉Yakiniku.Solo位於高雄鹽埕區五福四路，是間主打一個人也能大口吃肉的日式燒肉店；這家強調一人獨享的燒肉餐廳，讓大家再也不用為了吃燒肉而費心揪人；獨特的一人一爐設計，不僅使用餐時毫無尷尬，更能盡情品嚐肉質、食材鮮美，不受他人干擾。

授權者IG：jimmy__foodie

無論你是想專注於燒肉的獨特滋味，還是渴望一個可以不用社交的用餐空間，這裡絕對能滿足你的需求；最貼心的是，獨食燒肉Yakiniku.Solo營業到深夜時分，勞累加班後你想放縱自己大口吃肉都有這樣的選擇，想吃就來，獨自享受這份寂靜的美味時光；店內更是散發著獨特的昭和時期復古氛圍，讓你彷彿置身在日式老街燒肉店中。

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獨食燒肉Yakiniku.Solo交通資訊

｜店名：獨食燒肉Yakiniku.SoloYakiniku.Solo
｜電話：07-5218643
｜地址：高雄市鹽埕區五福四路121號

【交通方式】

一、大眾運輸工具：

1.公車：乘坐公車50五福幹線、56A台灣好行（壽山國家自然公園線）、99、224、248區間車、60覺民幹線、219AB、88建國幹線、11、33到捷運鹽埕埔站（五福四路）站，下車即會看到獨食燒肉Yakiniku.Solo的店面。

2.捷運：搭乘高雄捷運乘坐橘線到捷運鹽埕埔站後，從4號出口出來右轉大勇路到與五福四路交叉口後再左轉進五福四路，直走約2分鐘即可抵達獨食燒肉Yakiniku.Solo。

二、自行開車／騎車：

開車抵達高雄市鹽埕區五福四路121號後，機車、汽車可以停至馬路畫線的停車格；或汽車可以停到附近寶泰、City Parking城市車旅、Vivi Park、哈囉駁二站的收費停車場，停好車步行都只需要5分鐘內就可以抵達獨食燒肉Yakiniku.Solo。

獨食燒肉Yakiniku.Solo需要排隊預約嗎？

獨食燒肉Yakiniku.Solo生意非常興隆，尤其在用餐高峰時段，客人更是絡繹不絕；所以如果你是比較隨性的性格，想一股腦衝過去用餐的話，可是要有點運氣！店內座位有限，爆滿時只能現場排隊候位，想要現場候位的話，就要透過掃描QR Code來領取號碼牌；即使能夠現場候位，恐怕也要等上一個多小時以上才能入座用餐。

因此如果不想白白浪費時間，建議最好還是先上線預約較為穩妥；四人以內的小團體可以使用線上訂位系統預約，五人以上則需撥打電話預約；有了預約就能避免現場久侯的窘境，直接在約定時間內優先入座。 尖峰的用餐時間是70分鐘，但只要後面沒有其他訂位或客人等候，店家是不會特意請你離開的；想一個人慢慢享受這份燒肉的獨特滋味，記得先做好預約準備。

獨食燒肉Yakiniku.Solo菜單價錢

獨食燒肉Yakiniku.Solo的平均消費每人約落在＄400元～＄600元左右，低消一個人至少要點到＄300元。走進獨食燒肉Yakiniku.Solo這間特色燒肉店，你會先被它與眾不同的點餐模式給吸引；這裡採用自助式點餐機，操作相當簡單方便，只要進門後先到點餐機挑選想吃的燒肉和配菜，點完後將餐券拿給店員，他們就會為客人備餐了；另外記得目前只接受現金結帳，所以記得自備現金喔。

在選餐方面，你可以選擇單點或是店家貼心幫你搭配好的套餐，無論哪一種都附有白飯、沙拉、湯品、泡菜和小菜等基本配料，而且白飯還可以免費續飯一次；至於主菜部分，以豬肉、牛肉為主，份量則有200、250和300公克三種可選，如果你是個大胃王，當然不妨直接點最大份！如果不想點套餐，想直接單點其他菜色同樣沒問題，這裡提供相當彈性的選擇，要注意的是飲品都需要單點購買；用餐時間約為70分鐘，不過如果後面沒有其他預約，店家是不會特意趕你離開的。

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獨食燒肉Yakiniku.Solo店內環境

走進獨食燒肉Yakiniku.Solo這間小店，你就會感覺到彷彿置身於日本的某條燒肉橫丁中，被那股濃郁的日式風情給徹底迷住了，整間店的裝潢設計散發著昭和時期的復古情調，處處可見懷舊的日式元素。

再看看那L型的吧台座位，每一個位置前都擺設有獨立的燒烤爐，即使是獨自用餐，也絲毫不會覺得擁擠或尷尬。

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然後再往店內看去，後方還特意規劃了另一個獨立的用餐空間，乍看之下就像是居酒屋的包廂區，比較適合三五好友一同前來享用。

而最讓人印象深刻的，還是莫過於店內那獨特的裝潢風格了，老舊的木質裝潢、充滿復古味的日式音樂，再加上招牌的串燒烤香，彷彿就是把你帶回了上世紀的東京老街道一般，令人醉心於這份時光穿梭的迷人氛圍之中；更貼心的是，店家的抽風設備相當優良，即使燒肉的香氣濃郁，吃完後全身上下也不會殘留過多異味、用餐過後不會有太大的油煙味。

獨食燒肉Yakiniku.Solo餐點推薦

獨食燒肉Yakiniku.Solo有滿多種套餐及單點的選擇；套餐包含白飯、生菜沙拉、熱湯、泡菜和小菜在內，份量十足不用怕吃不飽！

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而且白飯還能額外免費續一碗飯，以他的份量吃到飽也不是問題；想像一下，把這些配菜拌進燒烤後的肉汁中，是不是立刻就能做出一碗獨一無二的個人特製燒肉飯！這樣一份豐盛的燒肉大餐，絕對是超高的CP值；以下是我們推薦的分享給大家：

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獨食一品牛套餐（200克） ＄490元

只想大啖牛肉的朋友則可以選擇這組套餐，這道套餐可以說是牛肉控的夢幻逸品，老饕們一次就能品嚐到多達四種頂級牛肉部位的獨特風味：Choice級牛小排、Prime等級的胸腹肉與羽下肉，以及手工修剪過的牛肋肉，每一種都是店家嚴選個別部位的極品，保證給到最上級的牛肉體驗；其中最值得一提的，就是店家採用濕式熟成的烹調手法，新鮮牛肉先經過真空包裝冷藏運送，再利用牛肉本身的蛋白酵素逐步老化軟化，讓口感極致細緻並凝聚出獨特的熟成香味。

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加上這些頂級牛肉全為安格斯黑牛，吃起來不但肉質軟嫩多汁，更有十足的肉香氣息，而更棒的是套餐中並未預先加入任何調味，讓您能真實品嚐到各種牛肉的原味之美，不過也別擔心沒有味道，他們也有提供海鹽、烤肉醬、鹽昆布等各種獨門配料，讓您能自行調理出最對味的風味組合。

經典豚肉套餐（200克） ＄310元

不吃牛的朋友也有這道豬肉全餐可以挑選，使用來自臺灣當地的溫體豬，這裡的豬吃起來沒有任何豬騷味，而豬肉本身就富含豐富的油脂，不僅口感細嫩多汁，烤出來表皮的焦脆更是讓人一口接一口，停不下來。

也推薦大家嘗試看看豚牛套餐～

盛合豚牛套餐（200克） ＄350元

你是否也常有這樣的煩惱，到底要選擇牛肉還是豬肉的燒肉呢？別擔心在獨食燒肉Yakiniku.Solo這裡有一道超級高CP值的盛合豚牛套餐，讓你一次獨享到兩種肉品的獨特風味！套餐中除了有豬梅花和五花肉外，更附有Prime級的頂級牛胸腹肉和羽下肉，讓你同時品嚐到豬肉和牛肉的不同口感；他每一片肉品都是現切原塊，保證新鮮無虞，且肉質香甜油花細緻，厚度也剛剛好，不會過於薄或過厚影響燒烤口感。

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獨食燒肉Yakiniku.Solo附近景點

1.駁二藝術特區 ：

從獨食燒肉Yakiniku.Solo過去開車、騎車約3分鐘，走路約8分鐘，就會抵達。駁二藝術特區，原為港口貯存魚粉與砂糖之地，2006年成為高雄市文化局推動的南部人文藝術基地；藝術特區充滿生氣，建築外牆彩繪吸引拍照打卡，常有特展及小市集；白天可逛市集，夜晚欣賞港邊夜景，充滿藝術與文創氛圍。

2.高雄市立歷史博物館：

從獨食燒肉Yakiniku.Solo過去開車、騎車約4分鐘，走路約8分鐘，就會抵達。高雄市立歷史博物館為地方性博物館，展示高雄歷史與發展，設於具有228事件歷史現場的古蹟；展示主題多元，充滿互動性；四間展覽室呈現高雄起源與發展，結合日治時期建築，以數位影片呈現，內容豐富且有意義，是了解高雄城市的好去處。

3.哈瑪星鐵道文化園區：

從獨食燒肉Yakiniku.Solo過去開車、騎車約5分鐘，走路約19分鐘，就會抵達。哈瑪星鐵道文化園區，擁有大片綠地和老火車，展示火車零件藝術品；動線寬廣，可自由遊玩風箏、運動、遛狗等，不定期有市集和展覽；融合新舊元素，周邊交通便利，適合放鬆休閒。