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開小灶|高雄在地人愛的台式家常菜|舒適又溫馨的麵食館

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目錄

開小灶介紹

開小灶是一家位於高雄市鼓山區的麵食館,開小灶的菜單以台式家常菜為主,包括滷肉飯、牛肉麵、水餃、炒飯、炒麵等。食材新鮮、口味道地,有超過 50 種菜色可供選擇,滿足您的不同需求,讓您回味無窮。

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開小灶的價格實惠,讓顧客可以吃得飽又滿足。店家秉持著希望讓更多的人可以享受到美味的台式家常菜。

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開小灶的店內環境舒適溫馨,讓顧客可以放鬆心情,享受美食。我們希望顧客在開小灶可以有賓至如歸的感覺,有室內和戶外座位,適合家庭聚餐或朋友聚會,如果您喜歡台式家常菜,不妨到高雄開小灶品嚐一下。

開小灶交通資訊

|店名:開小灶
|電話:07-5528665
|地址:高雄市鼓山區文信路338號

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交通方式:

1.大眾運輸
搭乘捷運至R14巨蛋站,步行約9分鐘即可抵達。
從巨蛋站2號出口出站,沿文忠路直走約6分鐘即可抵達。

2.自行前往
導航搜尋「開小灶」即可抵達。
附近有路邊停車及收費停車場可供客人停放,每小時收費新台幣$30元~$40元。

開小灶需要排隊預約嗎?

不一定需要排隊預約,但建議您事先預約,以免現場客滿無法入座。開小灶的營業時間為11點~14點及17點~22點,假日用餐時間通常較為擁擠,建議您提早預約。

您可以透過以下方式預約開小灶:
電話預約:撥打開小灶的電話號碼 07-5551234 進行預約。

線上預約:開小灶的官方網站提供線上預約服務。

如果您沒有預約,可以先到店內詢問是否有空位,如果有空位,您可以直接入座。

開小灶菜單價錢

開小灶的菜單種類豐富,包括滷肉飯、牛肉麵、水餃、湯麵等。價格實惠,讓您可以吃得飽又滿足。

開小灶菜單 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

主餐的價格約為新台幣$100元~$200元,包括滷肉飯、乾麵、炒飯、炒麵、湯麵、菜等。其中,招牌餐點是滿滿蝦仁滷肉飯,滷肉飯上鋪滿了新鮮的蝦仁,每口都能吃到蝦仁,料多實在。其他推薦餐點包括清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、滷味、炸物、炒菜等。

小菜的價格約為新台幣$10元~$60元,包括滷味、炸物、炒菜等。其中,推薦餐點包括滷豆干、滷蛋、炸雞腿、炸花枝等。

飲品
飲品的價格約為新台幣$25元~$30元,紅茶、綠茶、冷泡茶等。

套餐方案
加$55元,套餐A:$40元小菜任選1種、飲品任選1種,超額可補差價。

加$65元,套餐B:$40元小菜任選1種、$40元湯品任選1種,超額可補差價。

開小灶店內環境

開小灶的店內環境舒適溫馨,以木質裝潢為主,讓人可以放鬆心情,享受美食,店內的牆壁和地板都採用木質材質,營造出溫暖的氛圍,桌椅也採用木質材質,座椅的靠背上有舒適的靠墊,讓人可以坐得更舒服。

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店內的燈光柔和,不會太刺眼,讓人可以放鬆心情,好好享受用餐,座位寬敞,用餐空間寬敞,適合家庭聚餐或朋友聚會。

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開小灶的用餐空間主要分為兩個區域,一區是靠窗的座位,採光良好,適合情侶或小家庭用餐;另一區是靠牆的座位,空間較大,適合朋友聚會或團體用餐,餐點區位於店內後方,陳列著各式各樣的菜色。

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開小灶的餐具及醬料都採自助式方式自行拿取,非常衛生。

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餐點區的旁邊是開放式的廚房,顧客可以看到廚師烹飪的過程。

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品嚐台灣小吃的好地方。店內的用餐空間寬敞明亮,桌椅擺放整齊,讓客人可以舒適地用餐。店內的牆面裝飾也非常有特色,讓客人可以更加了解台灣小吃。

開小灶餐點推薦

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蝦蚵雙拼滷肉飯 $180元
開小灶的蝦蚵雙拼滷肉飯是店內的招牌菜之一,也是最受歡迎的菜色。這道菜將滷肉飯、鮮蝦和蚵仔三種食材完美搭配,口感豐富,味道鮮美,滷肉飯是台灣的經典小吃,滷肉肥瘦相間,鹹香夠味。鮮蝦和蚵仔都是新鮮的,蝦仁彈牙,蚵仔鮮甜。

開小灶-01 授權者IG:poyee0311

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兩種食材搭配在一起,讓滷肉飯的口感更豐富,味道更鮮美,份量也十足,適合兩人以上享用。這道菜的價格為新台幣$180 元,CP 值相當高。

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川味紅燒牛肉麵 $140元
開小灶的川味紅燒牛肉麵是店內的特色菜之一,湯頭濃郁,牛肉軟嫩,是一道地道的川味料理。

這道菜的湯頭以牛骨、花椒、辣椒等多種辛香料熬煮而成,湯頭濃郁,帶有麻辣的香氣。牛肉是選用新鮮的牛腱肉,經過長時間燉煮,肉質軟嫩,入口即化。這道菜的價格為新台幣$140 元,份量十足,適合兩人以上享用CP 值相當高。

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滿滿蝦仁滷肉飯 $120元
第一次在開小灶吃到滿滿蝦仁滷肉飯,就被這道菜的美味所吸引。滷肉飯的滷肉肥瘦相間,鹹香夠味,蝦仁則是新鮮彈牙,兩種食材搭配在一起,讓人吃了一口就忍不住再來一口。
非常喜歡這道菜的料多和口感豐富。滷肉飯的滷肉份量很足,每一口都能吃到滿滿的滷肉,讓人吃得非常過癮。蝦仁則是新鮮彈牙,一口咬下去,蝦肉的鮮甜就充滿了口腔。

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滿滿鮮蚵滷肉飯 $120元
開小灶的滿滿鮮蚵滷肉飯是店內的人氣小吃,也是許多顧客的必點菜色。這道菜的特色是滷肉飯上鋪滿了新鮮的鮮蚵,讓人可以一次品嚐到滷肉飯和鮮蚵的美味,滷肉飯是台灣的經典小吃,滷肉肥瘦相間,鹹香夠味。鮮蚵是選用新鮮的蚵仔,鮮甜可口。兩種食材搭配在一起,讓滷肉飯的口感更豐富,味道更鮮美。

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開小灶的皮蛋豆腐、控肉、蔥蛋、筍片都是店內的招牌小菜,每樣都非常美味。以下是詳細介紹:

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筍片是台灣非常常見的食材,可以用來炒菜、煮湯等。開小灶的筍片是使用新鮮的筍子製作,口感清脆,非常爽口。

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皮蛋豆腐是台灣非常常見的涼拌小菜,開小灶的皮蛋豆腐使用的是新鮮的豆腐,搭配鹹香的皮蛋,口感清爽,非常開胃。

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蔥蛋是台灣家常的料理,開小灶的蔥蛋使用的是新鮮的蔥和雞蛋,煎至金黃酥脆,香氣十足。

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控肉是台灣傳統的滷肉料理,開小灶的控肉使用的是五花肉,經過長時間滷製,肉質軟嫩,肥而不膩,是必加點的小菜首選。

開小灶附近景點

用餐之餘,可到附近一些值得一遊的景點走走

1.蓮池潭風景區:蓮池潭是高雄最具代表性的景點之一,湖面上有許多蓮花,是賞蓮花的好地方。蓮池潭周圍有許多廟宇,包括龍虎塔、觀音亭和孔子廟。

2.愛河之心:愛河之心是位於高雄市中心的愛河畔,是一個以愛心形狀的橋樑而聞名的景點。愛河之心是情侶約會的熱門地點,也是欣賞愛河美景的好地方。

3.駁二藝術特區:駁二藝術特區是位於高雄市鹽埕區的藝術園區,匯集了許多藝術展覽、表演和餐廳。駁二藝術特區是欣賞當代藝術和探索高雄歷史的好地方。

4.旗津海水浴場:旗津海水浴場是位於高雄市旗津區的海灘,是高雄市著名的海灘度假勝地。旗津海水浴場可以欣賞海景、遊玩水上活動,也是品嚐海鮮的絕佳地點。

開小灶常見問題

蝦蚵雙拼滷肉飯、滿滿蝦仁滷肉飯、川味紅燒牛肉麵、單點控肉。
開小灶的平均價位約為新台幣$100元~$200元。主餐的價格約為新台幣$100 元~$150元,小菜的價格約為新台幣$30元~$60元,飲品的價格約為新台幣$30元~$50元。
開小灶沒有最低消費,可以單點也可以點套餐。套餐的價格約為新台幣$150元~ $200元,包含主餐、小菜和飲品。

開小灶菜單介紹

本篇提及地點

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開小灶
4.2/5
高雄市鼓山區文信路338號
07-552-8665
營業中
星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00

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