蕃茄咖哩介紹
蕃茄咖哩位於花蓮市區民國路，是一間以日式咖哩聞名的平價咖哩簡餐店。是屬於花蓮人從小到大的美食回憶，一間開業20餘年的老字號咖哩，平時用餐時間總是能看到絡繹不絕的人潮，和聞到陣陣濃郁的咖哩香氣瀰漫。
調配出的咖哩口味大人小孩都合適，只要一問在地人沒有人會不知道這間好吃又帶點家庭味的美味咖哩。
蕃茄咖哩交通資訊
｜店名：蕃茄咖哩
｜電話：03-8360179
｜地址：花蓮縣花蓮市仁愛街92號
交通方式：
1.自行開車
如果你有自己的交通工具，你可以騎車或開車前往上述地址，並到花蓮文創園區那裡汽車、機車的停車格，或是到附近福廣仁愛停車場收費停車場停車那邊車位比較多，走過去蕃茄咖哩距離也只有1分鐘左右的路程。
2.大眾運輸
從花蓮火車站出發，步行約4分鐘可抵達花蓮轉運站的站牌，然後搭乘公車花蓮客運1126、1129、1132、1133、1136、1139、1141、1121、1122、1127、1128、1140、1145路線、太魯閣客運301路線、首都客運307路線。當你到達花蓮文創園區站後，再步行4分鐘左右，你就能夠抵達蕃茄咖哩。
蕃茄咖哩需要排隊預約嗎？
蕃茄咖哩基本上在餐期會需要排一下隊，在用餐時間，尤其是晚餐時段，你可能會看到前往蕃茄咖哩的人潮湧入，有時候隊伍甚至會排到餐廳門口外。
但不必擔心，蕃茄咖哩的翻桌速度非常迅速，儘管需要排隊，等待時間通常都不會太長。如果你想要避開客滿的時段，最佳建議是在餐廳剛開店時或快要打烊前到訪。這兩個時間段通常較不擁擠，可以更輕鬆地享受悠閒的用餐環境。
假如你實在真的不想等，或者天氣惡劣，不想外出，蕃茄咖哩也有和FoodPanda外送平台合作，提供外送服務。可以舒適地待在家中，不必排隊，等待美食送到家門口！
蕃茄咖哩菜單價錢
蕃茄咖哩平均價位大概是＄150元～＄200元左右，菜單價格相當親民，如果你預算有限但又想吃到美味咖哩的人，這裡絕對是一個理想的選擇。這邊只要點主餐每份都附贈上一杯清新的檸檬紅茶，不僅增添了整體的享受，也有助於中和咖哩的油膩感，讓你能夠持續品嚐美味咖哩。
此外，蕃茄咖哩的單點配菜也非常受歡迎，價錢落在＄30元～＄90元之間，這些小點心包括日式炸牛肉丸、可樂餅、炸蝦、竹莢魚、和玉米球等。
另外你如果想要品嘗到多種肉類，建議可以點雙拼系列，這樣就可以一次品味到兩種美味的肉類主食。
如果你對主餐的搭配有特別的需求，蕃茄咖哩也另外提供一些貼心的選項。例如，你可以選擇將飯更換成烏龍麵，只需要額外支付＄20元。或如果你喜歡起司，你也可以在咖哩上多加一片起司，這只需要多加＄15元，就能品嘗到更多層次的風味。另外食量比較大或是想要單點白飯的人，這邊一碗白飯的價格是＄15元。
蕃茄咖哩店內環境
蕃茄咖哩的用餐環境，充滿了親切和家庭感，給人一種溫馨的用餐體驗。他位於花蓮市區仁愛街與民國路交叉口，以它巨大的鮮紅色蕃茄招牌而著名，在路上就可以很清楚地找到這間在花蓮矗立亙久的店面。而當你一踏入這家餐廳，一陣濃郁的咖哩香氣會出來迎接你，讓你整個人馬上充滿對美食的期待。
餐廳的佈置秉承了傳統的簡餐店風格，營造出親切又舒適的用餐氛圍。這裡提供約6至7桌的座位，每一桌都有燈光明亮的桌面，下方放置著菜單，上面有餐點的圖片和介紹，讓客人更容易了解每道菜的內容。選完餐後前往櫃台點餐和結帳就可以回座位等待你的香噴噴咖哩了。
雖然他的座位區域相對不大，但這樣的佈置讓人感到更加溫馨有活力。桌子和椅子的顏色明亮，用餐時視覺上帶來了一種愉快的感受。不論你是要和親人共享美食還是享受獨處的寧靜時光，蕃茄咖哩的用餐環境都能夠滿足你的需求。
蕃茄咖哩餐點推薦
蔬菜咖哩 ＄120 元（飯換烏龍麵加＄20元）
蕃茄咖哩的蔬菜咖哩飯，很適合給不吃肉或很愛吃菜的人。只需要＄120元，就能品嚐到滿滿的蔬菜，紅蘿蔔、玉米筍、四季豆、花椰菜、茄子、香菇、小蕃茄等，蔬菜咖哩的咖哩可不是那種嘴巴會著火的辣味，而是帶著點點甜味那種。在咖哩的頂層，還有一層白色的醬汁，其實是鮮奶。當這點鮮奶融入咖哩中，咖哩會變得更加綿密，有更多層次！
如果你不愛吃飯他們也提供了不同選擇，加＄20元就可以把白飯換成烏龍麵。他們的麵條咬一口，你會感受到它獨特的彈性，不會像有些店的麵條過於軟爛。推薦給吃鍋邊素跟想吃到很多蔬菜的朋友。
牛肉咖哩 ＄150 元（加起司加＄ 15元）
當你需要一頓簡單美味的牛肉咖哩時，就來蕃茄咖哩吧，只需要＄150元。這碗牛肉咖哩充滿香濃的咖哩味，微辣而不至於太辛辣，即使不擅食辣味的人也可以輕鬆品嚐。咖哩份量十足而且真的很下飯，建議食量比較大的人可以多點一碗飯！另外這碗牛肉咖哩牛肉也給的毫不手軟，裡頭有大約5到6塊的牛肉塊，牛肉在咖哩中擁有柔軟的質地，有些帶點筋又多了一些咀嚼感，非常物超所值。除了牛肉，紅蘿蔔和大片的馬鈴薯也都烹煮得非常入味好吃。如果你追求更多層次的風味，也可以試試看加一片起司，只需要另外加＄15元，就可以品嘗到起司的奶香與咖哩香料風味完美結合的韻味，味道會更加豐富。對於不擅於吃辣的小朋友，也可以同時降低一些辣度。
日式炸牛肉丸 ＄55元
蕃茄咖哩的日式炸牛肉丸，是很受歡迎的人氣小點，它的魅力就在於那香脆的外皮和內餡滿滿的牛肉香，每一口都能品味到牛肉的香氣。一口咬下去，你會先感受到外皮的爽脆，接著就會體會到內餡的滿滿的肉汁。不過剛炸出鍋時，會很燙，要注意不要咬太大口。另外搭配底部的高麗菜絲能夠中和掉炸物的油膩感，或與咖哩醬一起吃，也都是很絕妙的搭配。
日式可樂餅 ＄70 元
可樂餅這道簡單的料理就是有著令人難以抗拒的吸引力。蕃茄咖哩的日式可樂餅，外皮炸得酥脆，每一口都充滿了香氣和令人滿足的脆感。酥脆的外層完美地包裹著內餡的驚喜，內裡是滿滿的馬鈴薯，帶著淡淡的奶油味，綿密而濕潤。再加上旁邊特製的咖哩醬，真的是絕配！
蕃茄咖哩附近景點
1.花蓮文化創意產業園區：走路約4分鐘會抵達。以前是花蓮的舊酒廠，現在煥然一新成為一個極富愜意的去處。是東部藝文廊帶的重要基地，園區經常舉辦主題性的藝文活動和展覽，還在假日時會有文創市集和表演。這個園區也有很大片的綠地和草坪，非常適合家庭和寵物，可以在寬敞的空地盡情放鬆。
2.花蓮。又一村文創園區：走路約2分鐘會抵達。花蓮的文創園區將曾荒廢多年的菸酒公賣宿舍重新打造而成，經過改造成一個充滿文青風情的眷村風味場所。這個小區不大，但每個文創小店都有自己獨特的魅力，適合想當文青或享受美食的人。
3.花蓮鐵道文化園區：走路約15分鐘，開車騎車約4分鐘會抵達。花蓮鐵道文化園區是一個充滿歷史文化的地方，可以在這裡欣賞到保存完整的日式建築，跟了解到了解花蓮的鐵道歷史，園區內的展示和建築如警衛室、調度室、辦公室、蒸汽火車等都反映了當時的鐵路運作情況。
