
品安豆花水上店|嘉義縣水上鄉必吃消暑甜點|銅板美食
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品安豆花水上店介紹
品安豆花水上店位於嘉義縣水上鄉中華路,是一間多種料可搭配的甜品豆花店。品安豆花嘉義總店總是人潮爆滿的在地好口碑品牌,水上新分店搖身一變成為小清新的木質調風格豆花甜湯店,木屋質感的店門一旁佈置了禪風十足的石臼流水,進門後是整潔明亮的點餐區,及提供內用的古早味原木圓桌圓椅;店家餐點主打口感綿密細緻的傳統豆花,還有多達七款特色甜湯底可供選擇!讓人真想每天來一碗不同口味的組合啊!
每碗豆花、甜湯都是由工作人員精心備製,除了傳統風味的五穀、Q圓類配料與每天熬煮的焦糖糖水豆花、南部特有的豆漿尬豆花,甚至還有其他地方少見的芝麻糊豆花,也有枸杞銀耳湯、粉圓冰等多元選擇。
品安豆花的營業時間是每週三到一,週二公休,上午11:00~晚上20:00,無論是返鄉遊子還是南下北上的遊客、扛不住北迴歸線以南的熱需要來點涼的或是大腦需要糖分,品安豆花都是人客歇腳、呷涼、消暑的好所在。
品安豆花水上店交通資訊
|店名:品安豆花水上店
|電話:05-2601768
|地址:嘉義縣水上鄉中華路10號
交通方式:
自行開車
導航至品安豆花(水上店)即可抵達,附近有全聯停車場可以停車。
大眾運輸
嘉義火車站旁步行至國光客運搭乘中山幹線(綠A線)停靠2站下車至中央噴水站,步行4分鐘(約290公尺)即可至目的地。
品安豆花水上店需要排隊預約嗎?
品安豆花提供內用、外帶、外送服務,不需預約訂位,人潮較多時需排隊、候位,翻桌率快;內用有四組一桌多椅的座位;大量訂購、預訂餐點可透過外送APP或是提早電話聯繫店家。

圖片來源:官方授權
品安豆花水上店菜單價錢
品安豆花提供非基因改造黃豆研磨調製而成綿密順口的純天然豆花,菜單上會請客人先勾選鍾意的一種湯底:焦糖水、豆漿豆花$30元,帶顆粒的紅豆湯豆花$40,檸檬焦糖、枸杞銀耳豆花$45元,芝麻糊豆花$55元;接下來再選擇配料(可複選,價格累進),傳統口味的紅豆、綠豆、小薏仁和珍珠只要$5元,燉煮到軟爛鬆綿的花生$10元,咀嚼控必點的地瓜芋圓$15元。
除了豆花還有雪綿冰可以選擇:原味雪綿冰$40元、單種配料$50元,升級成綜合雪綿冰$65元;另外也有豆花冰淇淋$45元、枸杞銀耳湯$45元、每日限量供應的芝麻糊$60元、網友一片好評的燕麥豆漿$70元一瓶,整體價格落在$35元~$70元之間。
店家善意提醒,豆花本身易出水,建議現場品嚐或外帶儘速食用,口味更佳;圓類食物也不建議放進冰箱,口感會變硬,失去原本Q彈質地喔。
品安豆花水上店店內環境
品安豆花水上店提供內用、外帶和外送餐點,水上新分店全新裝潢打造新式懷舊質感的店內空間,展現簡約、整潔、明亮的用餐氛圍。以白色簡約的吧台分隔出內場出收銀台及餐點製作區,和寬敞舒適的內用區,內用位子是古早味十足的四組原木圓桌圓椅,讓你一秒回到鄉下阿嬤家;內用的餐具採用木盤、木匙也是品味滿滿。品安豆花賣的是國民銅板美食的甜湯豆花,卻有店家講究的用餐氛圍和處處用心,所以店門前總是滿滿大排長龍的顧客。
品安豆花水上店餐點推薦
「品安豆花」的主要商品是傳統豆花,由店家精心篩選的非基因改造黃豆,一粒粒研磨製成白拋拋、幼綿綿的豆花,質地細緻綿密、天然,入口即化為無形,而且沒有豆腥味。點餐時首先要勾選不同風味的甜湯底,除了基本款的「焦糖水」$30元和「豆漿」$30元,還可以加五元升級成「焦糖冰沙」$35元和「豆漿冰沙」$35元,除了不會越吃越淡,還能讓清涼感持續到最後一口。

圖片來源:官方授權

圖片來源:官方授權
紅豆愛好者也可選擇連湯帶料的「紅豆湯」$40元,喜歡酸V清爽口味可選擇「檸檬冰沙」$45元;兼顧健康的食客也可選擇滿滿膠原蛋白的平民燕窩「枸杞銀耳」$45元,或是抗氧化養生首選黑芝麻糊$60元。

圖片來源:官方授權
第二步驟請選擇自己愛吃的配料(可複選,價格累進),傳統口味有健脾養胃的紅豆$5元、清熱消暑的綠豆$5元,店家特別選用別名珍珠麥的「小薏仁」$5元,和個頭小小、入口滑順的珍珠都只要$5元;人稱長生果的「花生」$10元,還有用料實在,細細品嚐可以嚼出食材香氣的地瓜/芋圓$15元。

圖片來源:官方授權
以上餐點都可以隨客人心之所欲免費加碎冰喔!
雪綿冰系列也是夏日大熱門,「原味雪綿冰」$40元、加上單種配料$50元;如果今天想對自己好一點也可以選擇「綜合雪綿冰」$65元;冰品類還有「豆花冰淇淋」$45元,豆香味濃郁可口,是常客的必點名單之一。
現代人越來越注重健康,提供給不吃冰的朋友具滋補潤澤功效的「枸杞銀耳湯」$45元;還有店家每日限量供應的「芝麻糊」$60元,黑芝麻的好處真是說不完,不但富含鈣質可以強健骨骼,並有抗氧化及消炎作用,豐富的不飽和脂肪酸還能降三高,好芝麻糊,不吃嗎?網友一片好評的健身飲食控制首選飲品,低脂高纖高蛋白的「燕麥豆漿」$70元一瓶,有無糖、有糖的選擇。
品安豆花水上店附近景點
1.臺鐵水上火車站:座落於餐飲商圈,無論是深受年輕朋友喜愛的鍋物、早午餐、咖啡店,或是傳統中式早餐、現炒、烤鴨、肉粽、豬頭肉湯等,無論是正餐、點心,用餐選擇眾多。
2.品皇咖啡觀光工廠新館:今年才剛落成開幕,免門票即可入場,有超吸睛的巨無霸咖啡杯,最適合拍攝IG美照;在館內還能認識咖啡小知識、玩互動科技小遊戲,最吸引人的是在館區現場奶茶、咖啡無料讓你喝免驚啦!除了品牌商品喜歡就可以在販賣部消費買起來,園區裡還有熱鬧的市集超好逛喔!
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