CÔTE À CÔTE｜宜蘭頭城｜推薦創意料理

Name: 嗨放HaveFunDay｜全台美食、景點、住宿、廟宇資訊分享平台
Address: TW

不想自己開車？

交給ibaocar愛包車

帶你輕鬆出遊，體驗尊爵不凡的服務

立即預約 >>

CÔTE À CÔTE介紹

CÔTE À CÔTE位於宜蘭縣頭城鎮和平街139－1號，是一家由米其林雙主廚合創的地中海風味創意餐廳。

授權者IG：miya660401

除了外觀擁有獨特的歐式城堡建築，餐廳的菜單更是充滿創意，餐點深入在地食材，從產地到餐桌的概念延伸，將宜蘭在地食材以清新不複雜的地中海料理風格呈現，讓顧客親自體驗一場異國與故鄉美食的奇妙邂逅。

CÔTE À CÔTE交通資訊

｜店名：CÔTE À CÔTE
｜電話： 0919330398
｜地址：宜蘭縣頭城鎮和平街139－1號

【交通方式】

一、大眾運輸工具：

火車：從宜蘭火車站搭乘區間車至頭城車站下車，再步行約3分鐘即可抵達。

二、自行開車：

自行導航宜蘭縣頭城鎮和平街139－1號即可抵達，餐廳無停車場，如需停車請搜尋「頭城鎮農會」或「頭城火車站」停車場，其收費方式依其停車場公告為主，還請到訪的顧客先行停好愛車，再步行前往地址。

CÔTE À CÔTE需要排隊預約嗎？

CÔTE À CÔTE目前有提供線上連結訂位，可詳閱訂位須知後依自己需求進行訂位。周一周二為公休日，訂位開放於上午10點，接受60天內的預約訂位，接待2－6人訂位，6人以上需致電店家訂位。用餐時間為120分鐘，以訂位時間開始計算，其一切相關條件及規範以CÔTE À CÔTE公布為主唷！

CÔTE À CÔTE菜單價錢

CÔTE À CÔTE的菜單特別經過精心設計，將地中海風味與台灣宜蘭的當地食材完美融合，多元的風味和烹飪技巧，讓顧客們能夠品味料理的精華。

圖片來源：官方網站

除了提供各式前菜和主餐套餐，還有各種適合搭配美食的各樣美酒選擇，不喝酒的話也有無酒精飲料、咖啡茶飲等等眾多飲品選擇，均價位依據食物品項不同約＄150元～＄2700元之間。菜單會不定期做季節更新，建議可以參考官方平台最新資訊。

餐廳低消根據平日、假日有不同低消需求，週三、四為一位＄1,200元＋10％服務費，週五到日則為一位＄1,500元＋10％服務費，低消均包含3歲以上孩童，以及不需要兒童椅的孩童。特殊節日的低消會不同，若有任何問題可以傳簡訊給餐廳或email告知。

CÔTE À CÔTE店內環境

CÔTE À CÔTE的外觀是一整座雪白色的古典洋房，它的外牆大片潔白如雪，旁邊是宜蘭縣定古蹟盧纘祥公館，周圍還有水塘湖景環繞，美不勝收。

授權者IG：miya660401

白色宮廷欄杆和圍牆的歐式建築外觀搭配非常吸引人，不論是白天還是入夜的氣氛都很好拍照，像極了一秒飛到聖托里尼的地中海美景，偽出國氛圍直接拉滿！

整體展現純白色系的優雅氣質，甚至是全宜蘭很具代表性的第一棟洋房，外觀典雅壯麗，讓人迫不急待想進去用餐體驗。

授權者IG：miya660401

推開大門，進入用餐區域時，會讓人驚呼不已！CÔTE À CÔTE的內部空間充滿了低調奢華感，大片的落地窗與座位相鄰，充足的自然光線為整個用餐區域帶來了明亮又溫暖的感覺。

授權者IG：miya660401

用餐區域的裝潢和設計看得出非常注重空間感，挑高的天花板、華麗的水晶燈、白色牆面和木質軟墊桌椅相互搭配，營造出一種和諧且舒適的用餐環境。

授權者IG：miya660401

CÔTE À CÔTE共有三層樓，並設有電梯，對於行動不便或不想爬樓梯的客人來說非常方便和友善。旋轉樓梯也和洋房非常適配，純白樓梯有種讓人在城堡裡用餐的滿滿儀式感。

授權者IG：miya660401

這裡的開放式廚房吧檯可以讓顧客近距離觀看廚師們精湛的烹飪技巧，吧檯是歐式古典傢具的柚木風格，搭配後方牆上的酒櫃擺放極具品味，讓餐與酒的組合也能無負擔的享用。開放吧台處理食材讓顧客安心，同時卻不會瀰漫食物、油煙的氣味，用餐體驗良好。

授權者IG：miya660401

座位區主要以兩到四人座位為主，也有窗邊沙發多人座，三樓則有包廂。同時座位與座位保有一定距離，整體用餐空間和座位間的距離規劃的很剛好，這裡不管是一個人來或是和朋友家人相聚，都有適合的位置，讓人自在享用美食。

授權者IG：miya660401

CÔTE À CÔTE餐點推薦

CÔTE À CÔTE餐廳的菜單充滿創意，以宜蘭本地的新鮮食材結合地中海風格的烹飪技巧，為前來用餐的顧客打造出獨特的美食體驗。

授權者IG：miya660401

炸魟魚、長豆與烏斯特醬油美乃滋＄420元

剛炸好的魟魚外層酥脆又帶有奶香的香氣，簡單調味，點綴上美乃滋沾醬，外層多了一抹鹹香，魟魚細軟的肉質參雜部分軟骨，很特別的口感。

授權者IG：miya660401

爐烤扁餅與Ricotta香蔥泥、蜂蜜＄280元
這道爐烤扁餅是一個份量剛好又精緻的前菜。除了餅皮外酥內軟有嚼勁，內含香甜的Ricotta奶酪搭配蜂蜜、米醋，最後淋上橄欖油和充滿香氣的宜蘭三星蔥泥，結合了甜和鹹的滋味，真是融合得非常完美，推薦必點！

櫛瓜與熟成牛奶起司和自製鴨火腿小圓細麵＄480元

麵條裹上以藍乳酪為基底的濃郁奶香白醬料，高濃度的奶香和微酸度，濃郁中帶點鹹味。稍微燒烤的櫛瓜，飽含水分的酥脆櫛瓜吃起來清爽緩和味道，配上口感Q彈有嚼勁的細圓麵條，每根麵條都超入味，喜歡濃郁起司口感的朋友，絕對是必點的一道菜！

授權者IG：miya660401

紅魽生魚片與虎奶、烤玉米＄400元
拌入香菜、青醬以及漁港新鮮直送的紅甘魚，紅魽生魚片口感鮮美，搭配利用椰奶加上柑橘果汁以及清酒製成的虎奶，酸中帶鹹，讓醬汁的味道有所平衡，再配上鮮甜烤玉米和巴西里油，味道獨特而豐富，是非常清爽開胃的前菜首選。

授權者IG：miya660401

油封鴨腿與柳橙紅酒醬＄960元

油封鴨腿沒有太多鴨肉的腥味，反而是鴨肉的甘甜封存在裡面，宜蘭在地現宰鴨腿肉非常鮮嫩，搭配帶有甘甜感尾韻的紅酒醬以及柳橙的酸畫龍點睛，增加了鴨腿肉的味道層次，整體的口味偏重，吃起來很過癮。

授權者IG：miya660401

烤蘭鱈魚排與黑橄欖醬＄1080元

肉質偏著紮實又Q彈的蘭鱈魚排，油脂分布均勻，份量也很有誠意，尤其煎到香酥的魚皮為口感增添了不少喀滋酥脆感。帶酸的橄欖醬較為清爽，以青檸的香氣帶出奶香、以酸豆點綴提出酸麻感，凸顯地中海料理主張的簡單烹調，口感特別又美味很值得一試。

授權者IG：miya660401

海鮮盤＄2700元
這份海鮮盤份量一看就超澎湃！內含在地漁港直送新鮮扇蝦、大帕蝦、胭脂蝦、白蝦和生蠔，海鮮盤會根據季節做些微調整，愛吃多樣海鮮的朋友絕對不能錯過！

授權者IG：miya660401

爆量海鮮真材實料絲毫不手軟，蝦肉質超Q彈新鮮肥美，生蠔每一顆看起來都很肥嫩、又大又鮮甜，擠上檸檬根本是完美的清爽搭配，唇齒間每一口都充滿新鮮的海味，是一場令人非常滿足的視覺與味覺饗宴。

泡芙與香草冰淇淋、熱巧克力＄380元
泡芙跟冰淇淋是甜點界常見的組合，泡芙外皮酥脆搭上香甜沁涼冰淇淋在嘴裡入口即化，淋在最上層的香甜熱巧克力醬引出中間香草冰淇淋濃郁口感，冰火五重天的口感讓人驚豔。

授權者IG：miya660401

CÔTE À CÔTE附近景點

1.猴洞坑瀑布：

距離CÔTE À CÔTE車程約需11分鐘。綠意盎然的地方，溪水非常的乾淨透徹，樓梯有點陡峭，步道有些路面比較不平整、崎嶇但也不會很難走，還是建議長者、小朋友要注意一下自身安全，步道不長來回約20－30分鐘可以結束。途中可以看到瀑布、溪流美景，攻上瀑布頂就能鳥瞰蘭陽平原以及龜山島美景，脫鞋就可以體驗魚咬腳，視野真的蠻美的。坐在大石上，泡腳戲水，一邊又可遠眺龜山島，蘭陽平原，值得推薦一遊。

2.礁溪地景廣場：

距離CÔTE À CÔTE車程約需十一分鐘。位在礁溪火車站、礁溪客運站附近的礁溪地景廣場，是一處提供免費溫泉體驗的園區。廣場設置四座涼亭泡腳池，每溫泉水池上有溫度顯示，是有屋頂類似涼庭式的不會淋到雨，也不會曬到太陽。也有停車場，車子可直接停在廣場裡面，廣場跟泡腳池免費，一旁也設有露天座位區，讓不泡腳的民眾也能在這裡談天休憩，共度悠閒時光。

3.大福碉堡海景觀日台：

距離CÔTE À CÔTE車程約需十三分鐘。適合看海的地點，有椅子跟拍照的地方隱身小徑之中的觀海秘境。除了可以遠眺整個龜山島，還能走到海邊還能玩沙踏浪，這個季節海風很涼，平日人潮不多，也方便停車。很用心設計的地方，還有裝置藝術「大福」二字，海天一色視野遼闊，適合拍美照打卡、超級放鬆的地方。