山本漢堡排｜台北市日系漢堡｜台灣第一間手做漢堡排！

山本漢堡排介紹

山本漢堡排位於台北市大安區光復南路260巷1號1樓，是一家極具日本風情的餐廳，這裡不僅是台灣首創的手工製作漢堡排之地，更是將日本最道地的味道帶到了台灣，無論是從獨特的排隊文化，還是每一口漢堡排所散發出的溫馨氛圍，山本漢堡排都是一個獨特而值得探索的一間餐廳。

授權者IG：v_bocchi_v

在東京，山本漢堡排有著多家別具特色的分店，這些分店每一家都擁有自己獨特的風格和口味，它們不僅僅是一個餐廳，更是一個日本美食文化的代表，無論是家庭聚會還是朋友間的聚餐，山本漢堡排總是能為人們帶來滿滿的幸福與美味，而在台北的這家山本漢堡排，延續了日本的配方和製作手法，將最原汁原味的日式漢堡排呈現在了台灣食客的面前，從每一口咬下去，都能感受到豐富的口感和深深的日式風味，仿佛置身於東京的熱鬧街頭。

除了美味的食物，山本漢堡排更是日本家喻戶曉的美食，不只帶來了日本的親子文化，更給顧客帶來美好的味覺盛宴，這裡不僅是家長和孩子們共同享受美食的地方，更是一個溫馨的聚會場所。因此，無論是想要品嚐道地的日本漢堡排，還是想要感受日本親子文化的溫馨氛圍，山本漢堡排都是一個不錯的選擇，讓我們不用坐飛機飛到日本，就能在台灣品嚐到最地道的日本美食，並在溫馨的氛圍中與家人共同度過美好時光。

山本漢堡排交通資訊

｜店名：山本漢堡排
｜電話：02-27113816
｜地址：台北市大安區光復南路260巷1號1樓

【交通方式】

一、大眾運輸工具：
1.公車：可搭至交通部觀光署、國父紀念館、仁愛光復路口等，下公車後步行一小段路即可到達。
2.捷運：台北捷運板藍線（MRT藍線/BL）國父紀念館站2號出口，步行約1分鐘。

2、 自行開車：
自行導航至「山本漢堡排」，若是騎機車附近就有蠻多免費停車格的，如果是開車的話，捷運站旁邊有一個「僑安地下停車場」可供車主停車。

山本漢堡排需要排隊預約嗎？

山本漢堡排有提供網路線上預約哦！因為店內生意不錯，所以建議先在網路上訂位，以免客人太多碰壁～

山本漢堡排菜單價錢

在前往享用山本漢堡排之前，要特別留意的是，店家有著用餐時間限制，每組客人僅有1.5小時的用餐時間，此外，餐廳也會收取10%的服務費，對於年齡在6到12歲之間的兒童，低消為每人＄200元；而對於12歲以上的顧客，則是以一客主餐為低消，如果想要事先了解更多菜單內容，可以前往店家官方臉書查看，那裡有更多高清的菜單圖片供參考。

圖片來源：官方網站

當一抵達店內時，店員會立刻仔細地介紹各種餐點，讓我們不至於迷失在菜單中，避免瞎亂點餐的情況發生。另外，在菜單上也可以發現山本漢堡排的價位大約在＄300元至＄400元之間，且提供約13種不同口味的漢堡排，每種漢堡排的配菜也都獨具特色，有些以碗盛裝、有些以盤子呈現，還有些用鐵鍋盤呈現，是個很特別的細節！

圖片來源：官方網站

值得一提的是，儘管山本漢堡排的主要肉品為牛肉和豬肉混合肉，但店家也貼心地提供了純豬肉選擇，也可以將牛豬混合肉更換為純豬肉，以滿足不吃牛肉的客人。此外，店家也不時提供套餐優惠價，套餐內還包括蔬果汁、味增湯、以及七星米白飯，而且飯和湯還可以免費續一次！店家在餐前會送上蔬果汁，另外還有一些沙拉和小食可供單點，雖然有時候上菜時間稍長，但食物的美味絕對值得等待。

這些餐點看似平凡，但入口後卻讓人感到滿滿的幸福感，每一口都令人難以忘懷，漢堡排的豬肉和牛肉比例抓得恰到好處，肉質鮮美，調味恰到好處，沒有過多的調味影響味道。總而言之，山本漢堡排絕對是一家值得品嚐的餐廳，它將日式美食與台灣美食文化完美融合，為我們帶來一場口味和視覺的雙重享受！

山本漢堡排店內環境

在還沒走進店內時，山本漢堡排就以其誘人的看板和海報，吸引了路過的我，並且向我們展示著最新的主打套餐，一進門，就會發現店內總共約可容納30位客人，主要分為雙人座和四人座，如果是帶著一大群朋友或家人，也可以通知店員併桌，他們會盡力為您安排合適的座位。

儘管店內空間不算寬敞，但環境卻十分舒適，沒有過多的裝飾和擺設，這樣的簡約設計更能讓我們感受到家的溫暖，產生賓至如歸的感覺，此外，店內以活潑可愛的黃色為主調，燈光柔和，讓人感到放鬆舒適，店內也提供酒精飲料和免費WiFi服務，並且配備了兒童座椅，讓我們可以盡情享受美食的同時，也讓孩子們感到舒適和愉快。

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走進店內，可以會發現店內的空間設計為狹長式，這種設計不僅顯得簡約溫馨，更加強了整個家庭聚餐的氛圍，雖然裡面的空間有限，但整體來說卻是一個舒適的用餐環境，讓我們可以放鬆身心，盡情享受美食和家人的陪伴。

總而言之，山本漢堡排不僅僅是一家美食餐廳，更是一個可以好好享受的地方，且是一個讓我們可以與家人朋友共度美好時光的場所。無論是想要品嚐美味佳餚，還是享受舒適溫馨的用餐環境，山本漢堡排都會是一個好選擇，在這裡，您不僅可以享受到美食的味蕾享受，還能感受到家的溫馨氛圍，讓我們愛不釋手，願意再次回顧。

山本漢堡排餐點推薦

柑橘醋蘿蔔泥漢堡排＄300元

柑橘醋的微酸口感確實很棒也非常開胃，搭配肉排時，更是恰到好處，在漢堡排的上方，大量的蘿蔔泥不僅展現了店家的慷慨，更為整體菜品增添了層次感。除此之外，漢堡排和醬汁的搭配更是絕佳，將漢堡肉、蘿蔔泥、醬汁與白飯融合在一起，形成了一場美妙的味覺盛宴，這樣的組合絕對是最美好的享受。

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焗烤蘑菇＄120元
這項焗烤蘑菇的餐點是純素的，蘑菇搭配滿滿的焗烤起司，散發著濃濃的起司香氣，讓人垂涎欲滴。金黃色的起司包裹著口感彈滑的蘑菇，每一口咬下去，都能感受到起司的濃郁和蘑菇的鮮美，更令人興奮的是的是，起司竟然還會還會拉絲！更增添了食物的美味和質感。熱呼呼的清甜汁液伴隨著起司香味，在口中綻放出豐富的層次，讓人難以抗拒，這樣的美味和口感絕對令人難以忘懷，讓人愛不釋手～

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經典山本漢堡排＄340元
這款漢堡排內裹入香濃的藍乳酪綜合菇奶油餡，以及特調的八丁味噌醬汁，絕對是店內的必點之一，漢堡肉的厚實和多汁讓人驚艷，每一口咬下去都能感受到肉汁的爆炸和滋味的迷人，藍乳酪和綜合菇奶油餡的濃郁香氣，與特調的八丁味噌醬汁完美融合，營造出一種獨特的風味，讓人難以抗拒，這道菜不僅口感豐富，而且味道獨特，絕對是一道非常迷人的餐點！

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山本漢堡排附近景點

1.台北101:位於大安區附近，是台北的地標建築之一，曾是全球最高的摩天大樓，樓高508公尺，共101層，它結合了傳統亞洲文化和現代科技，象徵著台灣的現代化和經濟力量，除了辦公樓外，還有觀景台、購物中心等設施，是台北市的熱門旅遊景點之一。

2.四四南村：四四南村是台北市保存完好的日式老街，保留了許多日治時期的建築和文化特色，也是台北市少數保存完整的日式街區之一。遊客可以在這裡漫步於狹窄的巷弄間，感受悠久的歷史氛圍，並探索當地的文創店和手作店。

3.永康街：永康街位於台北市大安區，是一條熱鬧的街道，以其豐富多元的美食和特色商店聞名，這裡集合了各種口味的小吃和特色餐廳，吸引著許多遊客前來品嚐美食、逛街購物，同時也感受台北市獨有的文化風情，無論是當地人還是遊客，都能在永康街找到自己喜愛的美食和獨特的文化體驗。