MT.Sylvia Coffee 雪山貓台南安南咖啡

MT.Sylvia Coffee 雪山貓介紹

MT.Sylvia Coffee 雪山貓位於台南市安南區開安路上，是一間隱身於工業區的複合型咖啡廳。因鄰近台灣歷史博物館及台南市立圖書館新總圖，如果有來台南玩的朋友，記得把MT.Sylvia Coffee 雪山貓收入口袋名單。

授權者IG：s251992s

「MT.Sylvia Coffee 雪山貓」外觀純白獨棟，像是「雪山」一樣高聳，而「山貓」則是創辦人為了找尋好喝的咖啡，尋遍阿里山，結合起來就是「雪山貓」的由來。

MT.Sylvia Coffee 雪山貓兩層樓占地160坪，總共可以容納160人，空間非常寬敞。同時，他們也提供場地租借的需求，像是生日派對、家庭聚餐或公司會議都非常適合來MT.Sylvia Coffee。

MT.Sylvia Coffee 雪山貓的餐點有早午餐、排餐、義大利麵、燉飯、披薩、咖啡和甜點，想要什麼有什麼，餐點飲品都非常多元化！

「阿里山咖啡」就是MT.Sylvia Coffee 雪山貓的特色，各樣口味的「可朗芙」、各式各樣的好吃排餐應有盡有，而且還不收服務費。所以不管你是想來吃一頓豐盛的早午餐，或是家庭聚餐、生日派對，美味又超值的MT.Sylvia Coffee 雪山貓不能錯過。

MT.Sylvia Coffee 雪山貓交通資訊

｜店名：MT.Sylvia Coffee 雪山貓
｜電話：06-3561555
｜地址：台南市安南區開安路165號

【交通方式】

一、大眾運輸工具：
1.公車：搭乘台南市公車18、20或藍幹線至安順國中。下車後，途經開安路和開安路63巷步行約12分鐘（約900公尺），即可到達MT.Sylvia Coffee 雪山貓。

二、自行開車：
可自行導航至「MT.Sylvia Coffee 雪山貓」，可將汽車沿途停放於開安路上，再步行至店內。

MT.Sylvia Coffee 雪山貓需要排隊預約嗎？

MT.Sylvia Coffee 雪山貓鄰近工業區，所以平日用餐時間很快就客滿了，另外，假日沒有提早訂位就需要現場等候，所以建議要提早打電話訂位，或者可以使用MT.Sylvia Coffee 雪山貓線上訂位系統或LINE官方帳號訂位。

目前營業時間：
週一到週日為 10：00-20：30
若營業時間有調整，會公告在MT.Sylvia Coffee 雪山貓的IG。

MT.Sylvia Coffee 雪山貓菜單價錢

MT.Sylvia Coffee 雪山貓的餐點有早午餐、排餐、義大利麵、燉飯、披薩、咖啡和甜點，想要什麼有什麼。早午餐、排餐、義大利麵、披薩和燉飯的價位落在＄250元到＄600元，而且都提供三種方案可以選擇，方案價位分別是＄120、＄160元和＄200元。

圖片來源：官方網站

MT.Sylvia Coffee 雪山貓的咖啡則提供台灣在地阿里山莊園的「阿里山咖啡」，可以選擇要做成美式、拿鐵或其他咖啡特調，價位落在＄180元到＄220元。值得關注的是「手沖阿里山咖啡」杯中的冰塊是高山的形狀，甚至是盛裝咖啡的咖啡壺也精心設計。

圖片來源：官方網站

MT.Sylvia Coffee 雪山貓除了提供好吃的蛋糕以外，也有提供很特殊的「可朗芙」。可朗芙是將可頌使用鬆餅機壓扁製作而成，相較於可頌的酥脆，內層多了鬆軟口感。MT.Sylvia Coffee 雪山貓提供了六種口味，其中「明太子燒燒可朗芙」和「韓式辣辣雞可朗芙」是辣的，不敢吃辣的朋友記得避開；至於可朗芙的價位落在＄130元到＄150元。

圖片來源：官方網站

除了以上的介紹，MT.Sylvia Coffee 雪山貓還有許多不同的餐點，大家可以參考MT.Sylvia Coffee 雪山貓的官網或他們的IG。

MT.Sylvia Coffee 雪山貓店內環境

MT.Sylvia Coffee 雪山貓位於台南市安南區開安路上，是一間隱身於工業區的複合型咖啡廳。從外觀看上去MT.Sylvia Coffee 雪山貓是一間純白的玻璃屋，猶如走進童話世界。

授權者IG：s251992s

也因為外觀純白獨棟，像是「雪山」一樣高聳，且「山貓」則是創辦人為了找尋好喝的咖啡，尋遍阿里山，結合起來就是「雪山貓」的由來。

授權者IG：ding_foodie_

MT.Sylvia Coffee 雪山貓兩層樓占地160坪，總共可以容納160人，空間非常寬敞。如果有場地租借需求，也非常推薦來MT.Sylvia Coffee 雪山貓。另外，他們也不定期提供手沖咖啡、手作蛋糕的工作坊，如果對於自己沖咖啡、自己做蛋糕有興趣的朋友，也可以追蹤他們的IG。

MT.Sylvia Coffee 雪山貓餐點推薦

隱藏於安南工業區的MT.Sylvia Coffee 雪山貓除了外觀設計感極佳，就連店內也有很多美食，快來看看有什麼好吃的吧！

授權者IG：ding_foodie_

韓式辣辣雞可朗芙 ＄140元
這次點了一個很特殊的「韓式辣辣雞可朗芙」。想必大家都吃過甜甜的可朗芙當甜點，但是韓式辣雞還是第一次嘗試。MT.Sylvia Coffee 雪山貓的韓式辣辣雞可朗芙真的很好吃，除了酥脆的炸雞搭配韓式醬，甜甜辣辣的口感搭配下面酥脆的可朗芙和入口即化的起司，口感非常豐富。

授權者IG：ding_foodie_

原味千層蛋糕 ＄150元
MT.Sylvia Coffee 雪山貓的原味千層蛋糕，一層一層的蛋皮吃起來層次豐富，搭配內餡輕盈的鮮奶油，真的讓人擋不住千層蛋糕的魅力。千層蛋糕的口味有很多種，喜歡的朋友可以看看當天的甜點櫃有什麼喔！

授權者IG：s251992s

達克瓦茲 ＄80元
MT.Sylvia Coffee 雪山貓的達克瓦茲外觀圓圓小小的，而且食材採用法國奶油、日本麵粉，除了料好實在、外酥內軟，也是店內的人氣甜點喔！而且還有許多不同的內餡，任君挑選。

授權者IG：ding_foodie_

手沖阿里山咖啡 ＄210元
另外，非常值得注意，MT.Sylvia Coffee 雪山貓店內提供阿里山咖啡。除了阿里山莊園的溫差使得咖啡豆擁有特殊的甘甜，而且咖啡豆也是手工摘取的唷～這次喝手沖阿里山咖啡，喝起來有花果酸質，尾韻有紅茶的茶感，整體來說清爽甘甜。

MT.Sylvia Coffee 雪山貓附近景點

1. 國立臺灣歷史博物館：
簡稱「臺史博」，保存許多臺灣的歷史文化記憶>
館內除了豐富多元的典藏外，也說明早年兩岸軍事對抗下，國軍的貢獻及眷村文化對臺灣的影響。一樓設有兒童廳及時光車站，二樓則為常設展，區分「倚海而生的島與人」、「山海之間的共存與競逐」、「大家的博物館」等主題；館內也不定期更換展覽主題，深入探討臺灣歷史的多元面貌。

2. 中州寮夜市：
位於台南市安南區，腹地狹小，算是台南在地人逛的小型夜市。夜市內的攤販大多販售餐點。除了口味多元以外，屬於被台南的熱門夜市。

3. 臺南市台江文化中心：
以台江開墾精神為核心，展現出台江地區的人文理念。台江文化中心將圖書館、終身學習及演藝廳三大功能結合，創造出多元複合的樣貌。戶外空間結合當地保留的老榕樹創造出親子遊樂區，是個適合全家在假日時踏青的好去處。