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我捲烘焙|台南打卡名店芋泥球專賣|超人氣秒殺包餡甜食

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我捲烘焙介紹

我捲烘焙位於台南市中西區民族路上,是一間有個人特色的烘焙甜點店,店面為極乾淨的簡約日式風格,沒有提供內用座位,是一間以外帶為主的店家。LOGO設計是以老闆小孩為意象,小巧可愛、童趣十足。我捲烘焙專賣夾心司康、夾心沙酥及包餡芋泥球。現場除販售當日現點現做的甜食外,另有包裝設計極具質感的雷射提袋伴手禮及禮盒可供選購。

我捲烘焙-01 授權者IG:ding_foodie_

授權者IG:ding_foodie_

我捲烘焙-02 授權者IG:ding_foodie_

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我捲烘焙交通資訊

|店名:我捲烘焙
|地址:台南市中西區民族路三段187號

交通方式:
1.自行開車:如果您自行開車前往,導航至「台南市民族路三段187號」即可抵達目的地。開車的朋友可選擇停在「我捲烘焙」對面的停車格,或是選擇暫停黃線外帶。騎車的朋友也別擔心,在店門口騎樓即可停車選購。

2.大眾運輸:搭乘火車到臺南火車站(北站)後,轉搭府城客運7路、18路至「西門路三段口」,步行約11分鐘,或者搭乘0右路至「協進國小」,步行約4分鐘,即可抵達「我捲烘焙」。

我捲烘焙需要排隊預約嗎?

「我捲烘焙」原為個人甜點工作室,主打純手工及嚴選食材,加上全鮮奶製作不加一滴水,頗受上班族及媽媽們親睞,在蝦皮購物網站中小有名氣。對於食材相當講究,從原料、奶油等,都選用知名且健康等級,強調減糖,更在IG上吸引許多甜食愛好者慕名訂購,經常一開表單便立即銷售一空。自開展實體店面以來,產品幾乎現點現做,加上夾心司康及乳酪一遇常溫即會融化,因此每日產量有限。

我捲烘焙-03 授權者IG:ding_foodie_

授權者IG:ding_foodie_

若要即享現點現做的美味,在一開店時,就趕緊上店外帶消費。若您真的趕不上開店時間,也不用緊張,店家貼心的提供IG或臉書預約服務,可以先行上網預訂,再於營業時間內取貨或者也可請店家冷藏或冷凍宅配到家。

「我捲烘焙」皆為純手工製作,無法一次提供全品項,皆會定期更新菜單口味,也會不定期推出限定甜點,因此強烈建議您追蹤店家的IG或臉書,以便獲取最新資訊。

「我捲烘焙」一週營業五天,營業時間為週三~週日的12:00-17:00,千萬不要弄錯時間,其他時間過來可就買不到了喔~

我捲烘焙菜單價錢

「我捲烘焙」為專賣夾心司康、夾心沙酥及包餡芋泥球店家。為求攜帶方便,保存容易,採單片獨立密封包裝!店家也貼心的提供熱量表,販售的九成甜食皆為減糖,熱量都控制在300kcal內,只有少數幾款超出。

我捲烘焙菜單-04 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

我捲烘焙菜單-03 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

|夾心沙酥|$70元
「沙酥」是口感紮實酥脆的餅乾,中間夾入各種口味乳酪、口感如雪糕般的特製夾心,免加熱直接食用或冷凍直接吃,也可選擇退冰20分鐘後享用。炎炎夏日,酥鬆口感的沙酥與冰夾心的絕妙搭配,單入只要$70元即能為您療癒悶熱已久的心。

我捲烘焙菜單-01 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

我捲烘焙菜單-02 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

|包餡司康|比司康$80元
「我捲烘焙」的司康和正統司康不太一樣,口感介於比司吉及司康之間,經店家思考後決定名為比司康,包餡司康顧名思義即是獨家司康包入特製夾心,冷吃口感一樣濕潤,當然最美味的食用方式一定要加熱,店家建議冷凍後取出,用氣炸鍋加熱六分鐘,司康口感就像剛出爐般酥脆,而吃到中心內餡還是冰心狀態呀~

更令人驚喜的是,店家還會選用時令水果入餡,給喜歡嘗試新鮮美味的甜點愛好者一個更棒的選擇,包餡司康單入價格為$80-85元。

我捲烘焙-04 授權者IG:ding_foodie_

授權者IG:ding_foodie_

原味司康則深受小孩歡迎,包裝小巧可愛,有四種口味,包括原味奶香、帕瑪森起司、濃可可及小山園抹茶

我捲烘焙-05 授權者IG:ding_foodie_

授權者IG:ding_foodie_

包餡芋泥球$80元
我捲烘焙為芋泥球專賣店,從嚴選芋頭品質到製作內餡料,前置作業繁雜,100%純手工壓泥,講求綿密鬆軟,入口又吃的到顆粒感,製芋的香氣、烘焙的噴香,在在都體現出店家的用心。原味芋泥球(無餡料)價格為三入$45元。

芋泥球除原味芋泥球外,另有四種內餡料,口味包括紫心地瓜、可可生乳、蜂蜜生乳、小山園抹茶生乳,包餡芋泥球價格為三入$80元,綜合口味(可可/蜂蜜/抹茶各二)六入$150元。另外,店家也會不定期推出隱藏版或季節限定口味,價格為三入$90元,喜歡嘗鮮的您,別忘了追蹤「我捲烘焙」的IG或臉書公告。

我捲烘焙-06 授權者IG:ding_foodie_

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我捲烘焙店內環境

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授權者IG:ding_foodie_

我捲烘焙僅提供外帶,門面雖不大,招牌也不顯眼,但在店面設計上使用深色木材質,整體有著說不出的醇厚與高貴氣質,營造出懷舊古典風格,頗具質感。帶著童趣設計的LOGO相當顯眼,木作門面帶有木質生命的溫度,玻璃櫥窗擺放著設計獨樹一格的雷射包裝禮盒,乾淨明亮,再搭配上黑、白雙色投射燈光,讓路過的人們、上店的客人都能感受到溫暖的氛圍。

我捲烘焙-09 授權者IG:ding_foodie_

授權者IG:ding_foodie_

我捲烘焙在商家林立的民族路上,低調的門面走過路過,若不注意很容易錯過,但時至今日,由於設計意識抬頭,加上網路資訊及導航系統發達,不需仰賴招牌就能輕易找到店家。

我捲烘焙餐點推薦

焦糖蘋果沙酥$70元
保留蘋果顆粒的口感,手炒後拌入乳酪裡,搭配焦糖的甜美滋味,前置作業相當費工,兩者經由冷凍後包入口感紮實酥脆的沙酥內,一入口酸甜口味襲來,保證您一吃愛上!

抹茶栗子夾心比司康$80元
「我捲烘焙」特地選用濃厚到不行的小山園抹茶,搭配添加蜂蜜的比司康,與微糖的乳酪醬相當合拍,夾心層還多了一顆小栗子增加口感,抹茶控的您千萬不能錯過喔。

金剛先生夾心司康$80元
金剛先生採用北港花生醬,口感黏膩滑順,搭上新鮮香脆的福源花生粒,上頭再灑上法芙娜可可脆球,一入口呈現三種口感美味,冷吃時紮實黏膩,熱吃則香氣四溢,讓人一口接一口,無法停止。

我捲烘焙-10 授權者IG:ding_foodie_

授權者IG:ding_foodie_

原味芋泥球單顆$15元
原味芋泥球嚴選芋頭品質,雖然沒有包餡,但口感軟彈帶有綿密感又不甜膩,也吃得到芋泥顆粒,一口咬下,芋頭及奶香四溢,店家用最簡單、純粹的食材卻帶出最不平凡的美味。

我捲烘焙附近景點

我捲烘焙位於台南市中西區,附近有許多值得一去的觀光勝地。以下僅列舉三項步行可達景點,供您參考

1.神農街:神農街為台南保存最好的老街,迄今已超過300年歷史。近年來,由於美食、民宿、文創店家及酒吧陸續進駐,雖然經歷老屋改造,但許多屋舍完整地保留著清代及日治時期的樣貌,讓後代的我們有機會見證它的風華,加上附近有全台開基藥王廟、永川大轎等市定古蹟,也讓神農街宛如重獲新生,成了遊客必遊必拍的人氣打卡景點。

2.河樂廣場:曾被富比世雜誌譽為「全世界最值得期待的七大公園」之一的河樂廣場,是台南市區最大的親水廣場。河樂廣場為原中國城舊址,沒落後成為治安死角,因此市政府請來荷蘭建築團隊MVRDV,以「城市潟湖」為設計概念,拆建回填後特意保留部分中國城遺構,巧妙融合歷史與現代,成為適合親子同遊的戲水場域。

3.海安路藝術街特區:海安路藝術街原是一條廢棄的街道,藝術家們透過工藝技術與巧思,利用原本房屋半拆除的殘垣、斑駁磚瓦,重新創造成為獨特公共街道藝術空間。夜晚透過絢爛燈光投射,海安路也搖身一變,成了夜晚最閃亮的廊道。沿路店家林立,趁著迷人的夜晚風情,極推薦與三五好友相約於此,閒聊小酌,度過一個悠閒的夜晚。

我捲烘焙常見問題

金剛先生夾心司康、熔岩黏黏肉桂胖比司康、焦糖蘋果沙酥、小山園抹茶生乳 、芋泥球。
平均價位$15元~$80元。
我捲烘焙最低消費為原味芋泥球三入$45元。

我捲烘焙菜單介紹

本篇提及地點

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我捲烘焙
4.8/5
台南市中西區民族路三段187號
未提供資訊
營業中
星期一: 休息
星期二: 休息
星期三: 12:00 – 17:00
星期四: 12:00 – 17:00
星期五: 12:00 – 17:00
星期六: 12:00 – 17:00
星期日: 12:00 – 17:00

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