島入冰店｜台南中西區刨冰推薦｜赤嵌樓附近日式刨冰店

島入冰店介紹

「島入冰店」位於台南市中西區民族路二段，是一間以老屋改造的日法式特色冰品店。隱藏在赤崁樓後方巷弄內一幢古老的平房中，門口掛上米色的日式暖簾。不僅提供了舒適的用餐區域，還有遮蔭的戶外座位和等候區。店名「島入冰店」顧名思義就是跟豆腐乳相關，冰品融入豆腐乳，竟然不違和？還十分好吃！就讓我們一起看下去吧！

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每款冰品都以台灣的在地當令食材，搭配日式和法式風味，精心設計。餐點不只好吃，還很好拍！獨特冰品和配料的組合讓每一口都充滿驚喜，令許多饕客愛不釋手！

「島入冰店」的營業時間是每週三、四、五、六，中午12：00至晚上18：00，接單至下午17：40或完售就會提早打烊了。無論是當地居民還是遠道而來的遊客，「島入冰店」都是探索台南獨特美食的必去之處。快來這裡來一場令人難忘的冰品之旅！

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島入冰店交通資訊

｜店名：島入冰店
｜電話：0906-536-285
｜地址：台南市中西區民族路二段208巷9號

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【自行開車】導航至「島入冰店」即可抵達。

【公車】
從台南火車站前「香格里拉飯店站」搭乘77號公車至「赤崁樓站」下車後即可抵達。
從台南火車站「北站」搭乘3號或5號公車至「赤崁樓站」下車後即可抵達。

【YouBike】可從台南車站（前站一、前站二）借車，於赤崁樓站還車，騎程約6分鐘。

【停車資訊】附近有台灣聯通停車場（赤崁廠、忠義場）、西門圓環停車場、環安停車場、Times忠義路二段停車場等。

「島入冰店」位在赤崁樓後方巷子內，周遭多是店家且道路劃設紅線，建議可以從赤崁樓或是公園路上騎乘YouBike來店；機車可以暫時停在沒營業的店家前；開車的朋友建議停在附近的赤崁樓停車場或預留時間尋覓停車處，再步行前往。汽機車停車亦可參閱店門口張貼的交通指南，注意附近紅線皆為重點拖吊區！

島入冰店需要排隊預約嗎？

內用無預約訂位的服務，請直接前來排隊。每日約上午11：20開放候位登記，發放號碼牌，上午12：00準時開門依序叫號。須注意店家有無電話通知，過號要重新等候3組喔！

如需指定閣樓座位，請事先告知櫃檯人員等候安排，店員會告知預計能入席的時刻。閣樓僅兩桌、無冷氣、需脱鞋，且須自行取餐及回收餐具。閣樓用餐人數限制為四人以下，人數五人以上只能安排戶外座位，六人以上需拆桌入座。

內用用餐時間為40分鐘，上餐後開始計算，如無人等候座位則不限時間。店內禁用外食，自身垃圾請記得帶走唷！另外，店家也提供外帶服務，可直接至櫃檯點餐，但仍需等候前面的內用餐點製作完成，依點餐結帳順序製作。

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島入冰店菜單價錢

「島入冰店」新鮮推出的秋季新菜單，菜單上每種冰品都詳細註明了配料種類，用心良苦的老闆和闆娘在每個季節、月份都會配合節令時鮮開發新口味。價格大約於$70～250之間。

目前秋季口味有獨門島入冰、夏日檸檬樹、綠芋、天使柑橘和炒糖清冰。獨門島入冰使用自家釀造的豆腐乳奶霜，配上慢燉的北港軟花生、豆奶酪、白玉、葡萄乾等配料。夏日檸檬樹則是每年3至10月的限定冰品，採用手工黃檸檬蜜和藍柑橘糖漿，配上可爾必思優格、桂花茉茶凍、蒟蒻、鳳梨乾等。炒糖清冰以自家手炒糖漿為特色，深得不少顧客喜愛。

圖片來源：官方網站

店家隨季氣氛圍，結合當季盛產農作物，選用在地食材並講究新鮮。每一份冰品用料都是大手筆，份量給好給滿，一不小心就會雪崩啦！重點是每份餐點都美得像藝術品！享受美味冰品的同時，還能拍美照打卡喔！客人們經常拍照拍到忘情，老闆還是友善提醒大家三分鐘之內速速拍完開吃喔！

島入冰店店內環境

「島入冰店」店內外都有座位區。店內乾淨整潔、氣氛溫馨，貼心的店家也在門外等候區放置候位椅能讓客人坐著等。

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外圍圍牆是整面充滿童趣的壁畫、隨意擺拍都是氛圍感大片。室內外整體佈置相當有設計感，帶點復古感的懷舊風情，各個座位、隨處角落，擺放的小物都非常適合拍照打卡。

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另外，店內二樓也有限量的閣樓座位，要上去記得先和店家登記候位，脫鞋再上樓喔！坐在二樓可以擁有獨特體驗，店家會用流籠菜梯把餐點拉上去，再由客人自己端取，這個獨有的送餐過程讓顧客們的用餐體驗更加添趣味與驚奇感，店家也很樂意配合客人拍照錄影喔！

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島入冰店餐點推薦

「招牌島入冰」$ 160
是碰糖與豆腐乳的組合，乍聽充滿衝突感，實際上卻搭配得非常巧妙。碰糖帶有脆脆的口感和焦糖香氣，而豆腐乳細緻的鹹味切穿乳霜與糖塊的甜膩。冰裡還埋藏更多配料，如老闆親手慢燉的北港軟花生，綿綿口感讓人不禁一口接著一口！還有Ｑ嫩嫩的豆奶酪、葡萄乾和另人出乎意料的番薯片，吃起來各有千秋卻又不互搶風頭，每個味道都搭配得剛剛好，是吃了會讓人開心一整天的味道。

「夏日檸檬樹」$ 160
吃起來很清爽，很有夏天的感覺，冰體是蘇打汽水和可爾必思的味道，藍柑橘糖漿為冰品外觀染上夢幻的海藍色，上面有桂花茉茶凍及蝶豆花蒟蒻，搭配起來很有層次，吃起來甜度不高，反而達到一個恰到好處的平衡，不會讓人覺得吃到後面很甜膩。在視覺上、味覺上都讓人想一秒飛去熱帶的島嶼游泳！

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「天使柑橘」$ 210
可謂刨冰版的蛋白霜檸檬塔，揉合了四款香甜柑橘類水果：黃檸檬、茂谷柑、葡萄柚、綠萊姆。柔軟中帶著彈性又入口即化的炙燒義式蛋白霜，有如天使駕著雲朵降臨，酸得恰到好處檸檬糖水澆淋在冰上，與頂層加蓋帶著焦甜味的蛋白霜混合，真的就是檸檬塔特有的強烈酸甜刺激，酸跟甜並沒有互相制衡，而是各自施展手段，在味蕾上競爭主導權，非常過癮。老闆私心推薦加購君度橙酒$30，讓整個冰品昇華成微醺大人味！

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八月上旬初登場的「綠芋」口味 $230
延續往年《秋芋》的風味，今年老闆做了一個跨國挑戰，將原本的茉莉花茶蜜升級為泰國第一品牌。以手標泰奶綠茶醬不斷測試研發，最後呈現出完美比例的泰奶綠淋醬，讓刨冰的風味更為細膩溫潤。

蓋頭的紫薯奶霜混合馬斯卡邦起司，口感輕盈滑順，結合躲在雪堆裏頭的焦糖布丁與芋泥，芋頭控和紫薯愛好者千萬別錯過！Q軟的小地瓜圓更增添口感與層次，再灑上脆口的烤杏仁及Q彈嚼勁的地瓜粉圓，咀嚼控必吃！每一口都是味蕾與心靈的大飽足！

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喜歡島入豆腐乳和手工海鹽黃檸檬蜜的朋友，店內也有罐裝產品可以選購。豆腐乳配清粥或是入菜最是對味，手工海鹽黃檸檬蜜加進去優格或是跟套紅綠茶、啤酒都超級讚！

島入冰店附近景點

「島入冰店」鄰近台南國定古蹟赤崁樓（赤崁文化園區）與武廟，附近景點還有香火鼎盛的大天后宮、觀音亭，距離台南市區的超夯觀光熱點台灣文學館、台南市立美術館和林百貨也不遠喔！

喜歡吃飽後漫步美景路線的話，附近有可愛的蝸牛巷、神農街，保留舊街區的建築與巷弄，近年來更有許多風格服飾、選物小店、咖啡喫茶等商家進駐，假日也有文化市集。

還有思古幽情的吳園藝文中心，除了本身是建於19世紀的景觀庭園，池畔或門廊都是適合留下倩影的攝影熱點，常常有cosplayer前來拍照，也不定時舉辦展覽和藝文活動。

追求繼續踩點台南美食的朋友，附近還有知名麵包店、牛肉湯、小捲米粉、水仙宮市場、永樂市場等，包你從早吃到晚，吃完甜的想吃鹹的、吃完鹹的再吃甜的，大家在規劃行程時，不妨也順道造訪這些景點。