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Polygon波櫟|台中北區私廚料理|歐洲鄉村風餐廳

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目錄

Polygon波櫟介紹

Polygon波櫟位於台中市北區衛道二街,是一間帶有歐洲鄉村風的餐廳。提供早午餐、正餐、咖啡和甜點。位於社區的小角落,藏匿在城市中的小天地。

Polygon波櫟-01 授權者IG:dowwwwwwwwww

授權者IG:dowwwwwwwwww

外觀彷佛歐洲鄉村的小餐廳,外觀白色簡約和紅磚的牆壁帶著舒適和雅致。許多品嚐完餐點的網美們在店外拍照打卡。店內空間雖然不大,但分為上下兩層,獨特的佈局營造出私密和舒適的氛圍。

Polygon波櫟不僅提供美味的西式餐點,還有新鮮烘焙的咖啡和精緻的甜點,以及別具特色的無菜單晚餐。這裡的廚師是一群對料理充滿熱情的人,手藝高超,將新鮮食材巧妙地結合,呈現出一道道令人垂涎的佳餚。

Polygon波櫟-02 授權者IG:dowwwwwwwwww

授權者IG:dowwwwwwwwww

波櫟Polygon的用餐過程充滿著浪漫和可愛。廚師用心對待每一道菜,希望讓每一位顧客都能感受到熱情和用心。菜色充滿誠意,每一口都是愛的傳遞!如果你在尋找一個兼具美味和溫馨氛圍的餐廳,波櫟Polygon絕對是最佳選擇!

Polygon波櫟交通資訊

|店名:Polygon波櫟
|電話:04-22369793
|地址:台中市北區衛道二街2巷11號北興街

1.自行開車
導航至「Polygon波櫟」即可抵達。

2.大眾運輸
搭乘捷運綠線至「文新崇德站」,下車後轉乘12崇德幹線或58至「崇德橋站」後,步行6分鐘即可抵達。

於捷運綠線「文新崇德站」旁借Youbike至「學士路」還車,接著步行5分鐘即可抵達,路程約12分鐘。

搭乘火車至「太原車站」,下車後於車站旁借Youbike至「學士路」還車,接著步行5分鐘即可抵達,路程約8分鐘。

Polygon波櫟-03 授權者IG:xinruilinnn

授權者IG:xinruilinnn

Polygon波櫟需要排隊預約嗎?

Polygon波櫟的座位不多,尤其在假日或平日用餐時間,人潮較多,因此建議提前預約,以避免客滿需等待的情況喔!

Polygon波櫟菜單價錢

Polygon波櫟提供早午餐、正餐、甜點、咖啡,假日晚上還有提供無菜單料理(需預訂)。這裡的餐點都是單點,份量不多,對於食量不大的人來說,不用擔心吃不完。可以放心多點幾道不同的餐點,充分享受各種不同風味的味覺冒險!

Polygon波櫟菜單-06 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

菜單的多樣性和創意也是這家餐廳的亮點。每一道菜都經過精心設計,廚師們對食材充滿敏銳度,將每一種食材的特性發揮到極致。這樣的用心和專注,使得每一道菜都像是一幅精緻的藝術品,不僅滿足了味蕾,也滿足了視覺和嗅覺的享受~

Polygon波櫟菜單-01 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

雙人套餐$1360元:包含兩杯飲品、兩碗湯、藜麥花椰菜或烤菇菇,還有千層馬鈴薯、自製小圓法或自製貝果佐風堂乳酪可選擇。主餐則有牛肝菌菇燉飯、彈牙松阪豬、椒滴滴香煎透抽。甜點有烤布蕾、檸檬塔和提拉米蘇可選擇。

Polygon波櫟菜單-02 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

飲品的部分價位約落在$80元~$145元間,有各式咖啡、拿鐵、牛奶、茶類、氣泡飲可供選擇。

Polygon波櫟菜單-04 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

主餐價格約落在$190元~$290元之間。澱粉米飯類有牛肝菌菇燉飯、蛤蛤來吃頓飯;肉類則有豬肉、魚肉、雞肉、海鮮等可供選擇,有時說不定還有限定喔!

Polygon波櫟菜單-08 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

湯品有好濃南瓜湯,有時也可能有特別湯喔!小點心價位約落在$70元~$190元間,有各式麵包、薯條、馬鈴薯、洋芋、麵疙瘩等。

Polygon波櫟-04 授權者IG:xinruilinnn

授權者IG:xinruilinnn

Polygon波櫟店內環境

餐廳內部以純淨的白色為基底,搭配精心設計的小元素,營造出極簡、俐落且溫馨的氛圍。步入其中,彷彿走進了一個歐洲小鎮的餐廳,溫暖的燈光、精緻的桌椅,讓人彷彿置身於優雅的歐洲田園中。

Polygon波櫟-05 授權者IG:xinruilinnn

授權者IG:xinruilinnn

這種設計風格也凸顯了餐廳對於細節和品質的追求。每一個角落都透露著老闆對於用餐環境的用心。吧臺採用高質感的石材桌面,營造出高雅的氛圍。

Polygon波櫟-06 授權者IG:xinruilinnn

授權者IG:xinruilinnn

波櫟 Polygon用餐座位不多,一樓有獨特的中島廚房的吧檯區、靠窗的四人座位區、廚房前面的三個雙人座位區、樓中樓的2人座位區,以及地下室的隱密小包廂,更顯私密和浪漫~

Polygon波櫟-07 授權者IG:dowwwwwwwwww

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Polygon波櫟最受歡迎的座位無疑是窗邊的位置!窗邊座位陽光灑落,提供了絕佳的拍照視角。可以躺在窗邊的臥榻上,享受陽光的溫暖,同時欣賞窗外的街景,既浪漫又愜意,非常適合與朋友聚會或與摯愛共度美好時光。

Polygon波櫟-08 授權者IG:_chenyining_

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儘管空間不大,但這樣的環境設計使得每個座位都顯得富有特色,能夠為顧客提供一個舒適、愜意的用餐體驗。

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Polygon波櫟餐點推薦

Polygon波櫟-10 授權者IG:xinruilinnn

授權者IG:xinruilinnn

劉小姐想要的炸薯條 $145元
以綠色蒜苗作點綴,撒上些許黑胡椒,並搭配特製蜂蜜芥末醬和帕馬森起司。增添了視覺上的美感,也提升了口感的層次。

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彈牙松阪豬 $285元
豬肉本身的嫩滑和鮮美,再搭配上酸味十足的自製醬料,不僅解膩,使得整道菜餚更加清新,不油膩。而旁邊的蔬菜,既不會搶走主菜的風采,同時又能讓人品嚐到蔬菜本身的鮮甜。無論是在味道還是在視覺上,都能夠給人帶來滿滿的滿足感!

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臘腸奶香麵疙瘩 $190元
麵疙瘩的口感外脆內軟,帶有金黃的外皮,非常有嚼勁。配料方面,除了鹹香焦脆的伊比利豬臘腸,還特別選用了清脆飽滿的水果玉米,使整體風味鹹甜交織。

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授權者IG:_chenyining_

牛肝菌菇燉飯 $275
飯粒吸飽了濃厚的醬汁,配上帕瑪森奶酪,味道絕佳!而頂部的烤杏鮑菇更是這道料理的亮點,多汁的口感讓人停不下來!

保留了紮實的米飯口感,並搭配了豐富的野菇。上面則是使用了杏鮑菇代替傳統的乾貝,帶來獨特的口感和風味。整體來看,濃郁的牛肝菌風味溫和,非常容易入口,香氣四溢。搭配的烤櫛瓜外酥內嫩、多汁,完美地融入了整體菜餚。每一口都帶來滿滿的滿足感,是一道讓人回味無窮的佳餚!

Polygon波櫟-14 授權者IG:xinruilinnn

授權者IG:xinruilinnn

椒滴滴香煎透抽 $190元
將新鮮的透抽切片乾煎至熟度剛好,透抽新鮮且Q彈,口感帶有微微的焦香,調味則是清爽又恰到好處。

透抽的鮮甜味道搭配了些許蔬菜和野菇,經過拌炒,使得整體菜餚更加豐富多樣。然而,最令人驚豔的部分則是底層酸辣開胃的自製紅椒番茄醬。這款醬料酸辣的滋味和微辣的口感為菜餚增添了層次感和豐富度。

Polygon波櫟附近景點

1.一德洋樓(林懋陽故居):建立於1920年代,具有濃厚的歷史底蘊,建築物融合了閩南、日式木造和洋樓風格,呈現出獨特的建築面貌。林懋陽故居是林家和賴家兩大家族聯姻後所興建,歷經日治時期和眷村時代的變遷,如今保留著當時的建築風格和環境。

2.北屯兒童公園: 這座公園設有籃球場、網球場和棒球場,還有專為兒童設計的遊樂設施,包括沙坑和魚池等。此外,公園內綠樹成蔭,有大片的樹林和草地,成為許多鳥類和松鼠的家,營造了自然生態豐富的環境。公園內還設有台中市立圖書館北屯兒童分館,內部擁有遊戲室、展覽室、圖書室、演藝廳、文化教室和歡樂劇場等設施,為兒童和家長提供了豐富的休閒、閱讀和藝文活動體驗。

3.國立自然科學博物館:該館包含了科學中心、太空劇場、生命科學廳、人類文化廳、地球環境廳和植物園等區域,提供多樣性的展覽和活動。每年吸引數百萬人次的參觀者,是台灣第二受歡迎的博物館,僅次於國立故宮博物院。館內的展覽涵蓋了太空、生命科學、人類文化和地球環境等。不僅是一個提供知識學習的場所,也是一個適合親子同遊的景點。

4.北屯新村-台中市眷村文物館:建立於1960年,原名為「北屯新村」,後更名為「凌雲社區」,是台中市134處眷村之一。原是空軍與其家眷的宿舍。文物館內不僅展示眷村的歷史與文化,還提供眷村風味的菜色、復古冰品小吃體驗、老物商行和文創市集,呈現眷村新舊融合的時代感!

5.湖心亭:曾名為中正亭,位於台中公園日月湖中,1908年興建,旨在紀念縱貫線鐵路全線通車。如今,湖心亭被列為台中市市定古蹟,成為了台中市的代表性景點。

Polygon波櫟常見問題

藜麥花椰菜、千層馬鈴薯、臘腸奶香麵疙瘩、好濃南瓜湯、慢煎奶油魚、牛肝菌菇燉飯等。
波櫟Polygon餐點與飲品的平均價位約落在$100元~$300元之間。
每人低消$350元,6人以上$400元,15:00後(入座時間)每人$300元。孩童6歲以下低消$150元,超過6歲$350元,嬰兒無低消。

Polygon波櫟菜單介紹

本篇提及地點

波櫟-Polygon-西餐-x咖啡-(從北興街來,不要進社區)-1000x750
Polygon波櫟
4.6/5
台中市北區衛道二街2巷11號請從北興街來
04-2236-9793
營業中
星期一: 09:30 – 18:00
星期二: 09:30 – 18:00
星期三: 09:30 – 18:00
星期四: 09:30 – 18:00
星期五: 09:30 – 18:00
星期六: 09:30 – 18:00
星期日: 09:30 – 18:00

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