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小湯烏湯專門店|台中西區家常美食|暖心暖胃的鮮美湯品

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目錄

小湯烏湯專門店介紹

小湯烏湯專門店位於台中市西區華美街上,每一碗湯,都是用蔬菜、水果、大骨和原肉,帶著滿滿的耐心,經過 2~3 次的熬煮,呈現最美味、最健康的湯品。幾乎每種湯底都使用 6~8 種蔬菜熬成,完全沒有添加雞粉或是味精,對小湯烏而言,雖然這樣做會花上比較多的時間,但是卻能夠令在外奔波打拼的遊子們,品嚐到食材最真實的鮮美原味,就像是回到家後,桌上那碗冒著煙,為你準備的溫暖料理一般,不只暖胃更是暖心!

小湯烏湯專門店-01 授權者IG:taichungfoodying

授權者IG:taichungfoodying

不僅在烹調工法上費盡心思,從使用的原料就能感受到小湯烏湯專門店的用心,食材來源皆清楚,採用市場直送的新鮮蔬菜,再由小湯烏親自挑菜、整理。其餘的食材如:究好豬肉品、國產雞腿、美福國際進口的澳洲牛肉,米的部分則是使用台東的池上米。少數使用到的罐頭是玉米粒與墨西哥辣椒等。

每一碗湯品所呈現的濃稠,都是來自蔬菜熬煮、熟軟後,再行打碎而來,並非使用麵粉或是太白粉勾芡增加濃度。目前有些口味的湯品,加入國產鮮奶油(不含反式脂肪酸)。這樣層層把關的湯品,是小湯烏湯專門店的堅持,用料實在、令人安心。

小湯烏湯專門店-02 授權者IG:taichungfoodying

授權者IG:taichungfoodying

小湯烏湯專門店交通資訊

|店名:小湯烏湯專門店
|電話:04-23210860
|地址:臺中市西區華美街 366 號

1.大眾運輸:若從台中火車站出發,可從台中車站 D 月台搭乘「11右環線台灣好行臺中時尚城中城線」至「美村公益路口」站,接著步行 450 公尺(約 6 分鐘)。或是搭乘「300 臺灣大道幹線」、「301」、「302」、「304」、「306」至「忠明國小」站,接著步行 800 公尺(約 12 分鐘)。仍有其他公車可以抵達,但這幾班公車是步行時間較短或是班次較多的方案喔!

2.自行開車:直接搜尋「小湯烏湯專門店」或是「臺中市西區華美街 366 號」即可抵達。鄰近熱鬧的美食一級戰區公益路,附近不好停車。若是騎車來,可以在華美街上找看看路邊停車格,開車的朋友則要碰碰運氣囉。也可以停到步行約 5 分鐘可抵達的「忠明公園地下停車場」,停好後再走過來!

小湯烏湯專門店位於臺中市西區華美街,靠近忠誠街交叉口,雖然路旁整排都畫有汽、機車停車格,但仍建議大家可以騎車或是搭乘大眾交通運輸工具。

小湯烏湯專門店需要排隊預約嗎?

小湯烏湯專門店目前不提供任何預約、訂位方式,直接到現場用餐就可以囉。

每日的營業時間從 11:30~20:30(最後點餐時間 20:00)中間沒有休息。目前小湯烏湯專門店沒有固定的休假日,可能的店休時間是過年與颱風天,所以歡迎大家隨時想到,就可以隨時來小湯烏湯專門店品嚐美味的餐點與湯品。

另外,小湯烏湯專門店的用餐時間是沒有限制的喔!小湯烏希望每一位前來用餐的客人朋友,都能夠用最輕鬆的方式,享受餐點與用餐的時間,但是也希望大家用完餐後,能夠體諒還在等待位置的朋友們~

小湯烏湯專門店菜單價錢

小湯烏的點餐方式非常靈活多樣,不論是想要單點或是搭配套餐,通通都可以!所有願望都能夠一次滿足~

小湯烏湯專門店的招牌湯品,可以單點,也可以搭配套餐。套餐有兩種可以選擇,第一種是小湯烏套餐,第二種則是特製大湯套餐。小湯烏套餐是$250 元,套餐內的湯品,每天提供四種品項選擇,可以任選兩種小湯,再加上任選一種主食,而小湯口味每週會更換一次。特製大湯套餐價格則是依照選擇的湯品口味,約莫落在 $300~360 元不等,套餐內包含一碗湯、任一主食與當日小菜一份,湯品一樣有四種可以挑選,每月更換湯品口味。主食方面有四種選擇,傳統古早味的地瓜飯、松子飯、麵包和貝殼麵,單點的話前兩者為$30元,麵包與貝殼麵為$ 40 元。

除了套餐外,若是三五好友前來聚餐,可以考慮烤鍋料理,椒麻辣醬牛肉烤鍋與蝦醬湯海鮮烤鍋 2 至 4 人份為 $880 元,風味香料雞肉烤鍋與濃起司蔬菜烤鍋 2 至 4 人份的價格則為$780 元,另外還有 6 至 8 人份可以選擇,價位則是$1580元~1880元不等。特別需要注意的是濃起司蔬菜烤鍋為蛋奶素,需要事先預訂喔!如果覺得吃不夠也能夠加購配料,高麗菜、玉米筍、烤菇等共五種蔬菜配料價格統一為$60元,而烏龍麵加購價為$40元。

小湯烏湯專門店的開胃小菜們總共有六種可以選擇,價格一律為$60元。沙拉和私房菜則可視當日的飢餓程度加點,椒麻雞腿為$120 元,小燻鮭魚盤與鮮蝦蛋沙拉為$150元,椒麻雞沙拉為$250元,鮭魚沙拉與凱薩蝦沙拉則是$280元。

基本款飲料皆為$40 元,而氣泡飲、果汁和水果 MOJITO 則分別為$80元、$90元與 120 元。

小湯烏湯專門店菜單 圖片來源:官方網站

圖片來源:官方網站

小湯烏湯專門店店內環境

一走進小湯烏湯專門店就可以感受到滿滿的復古文青氣息,店內乾淨整潔,雙店面的寬敞開放空間,用餐環境舒適。

小湯烏湯專門店-03 授權者IG:taichungfoodying

授權者IG:taichungfoodying

從木頭桌椅的擺設到牆上手寫的當日菜單,無不充滿溫馨可愛,彷彿置身朋友家中,用餐氛圍輕鬆自在。可以盡情的享用溫暖美味的湯品,自在愜意的與家人、朋友聊天。

小湯烏湯專門店-04 授權者IG:taichungfoodying

授權者IG:taichungfoodying

前往小湯烏湯專門店用餐時,若正值尖峰時段,發現內用區沒有座位,可至門口填寫候位,或是考慮入座室外區。店門口的招牌,非常別緻,可愛的小企鵝手拿一支湯匙,像是迫不急待的要大口喝起美味的湯品一般。

小湯烏湯專門店-05 授權者IG:taichungfoodying

授權者IG:taichungfoodying

就算是帶著小朋友一起來用餐也不用煩惱,小湯烏店內常備兩張兒童座椅供大家使用。小湯烏湯專門店也歡迎大家帶毛小孩前往,不過大型犬仍須安置在店門口,小型犬或是貓則可以入店內,請抱著或是放在寵物袋內,避免影響其他用餐的客人們。

小湯烏湯專門店餐點推薦

番茄碎豬肉醬燉湯($170 元)
店裡的招牌湯品,千萬別錯過!湯中的番茄已經燉得非常軟爛,濃郁的香氣四溢,每一口都充滿了番茄的酸甜鮮美。湯的質地微微濃稠,但絕不會讓人感到負擔,湯中加入的碎豬肉和起司,為這道湯品增添了層次感,非但不膩,反而讓人一口接著一口。配上佛卡夏麵包,沾著如同紅醬一般濃郁的湯頭,一入口便感受到幸福的滋味。

小湯烏湯專門店-06 授權者IG:taichungfoodying

授權者IG:taichungfoodying

經典牛肉湯|大湯套餐 $360元
洋蔥滿溢的經典牛肉燉湯是小湯烏湯專門店的熱賣品項之一,番茄味濃厚,雖說是口味偏重的湯頭,卻不會感受到死鹹,每口都自然回甘;碗裏面的配料滿到水平線以上,牛肉的口感自然不在話下,湯品中的配料也都燉煮的非常入味。

好菇竹筍豬軟骨燉湯 $170 元
燉到軟嫩好入口的豬軟骨,豬軟骨的鮮味融入湯底,令人回味無窮。分量充足的竹筍、杏鮑菇、玉米筍、蘆筍等蔬菜,令湯頭清甜爽口,很家常又好喝,跟其他湯品的口味相比,這款是屬於比較清爽的類型喔!

貝殼麵 $40
貝殼麵是冷麵的型式,吃起來麵香十足,很有咬勁,份量上給得很足夠!

麵包 $40 元
主食麵包每日供應的種類不盡相同,有日式、法式、佛卡夏,每種都非常好吃,依照個人口味選擇即可。

椒麻雞腿 $120 元
單點的椒麻雞腿,雖然只有寫上椒麻雞腿,但仍有生菜襯在雞腿下喔。雞腿肉給的大方不小氣,大塊的雞腿肉質鮮嫩,淋上椒麻醬味到濃郁,不會到非常辣,若是擔心太辣,可以搭配生菜一起吃。

小湯烏湯專門店-07 授權者IG:taichungfoodying

授權者IG:taichungfoodying

小湯烏湯專門店附近景點

小湯烏湯專門店位在台中西區,是台中美食的一級戰區,若是用餐完畢仍有胃可以吃甜點,不妨到 260 公尺,步行約 4 分鐘的台中知名甜點發酵,品嚐細緻的甜點。

興建於日治時期的臺中刑務所演武場與道禾六藝文化館,距離小湯烏湯專門店不到 10分鐘的車程,假日常設有小市集,來這裡走走逛逛再適合不過了。不僅可以欣賞保存非常完整的日式古蹟,或許可以看見演武場中正在練習劍道的身影。

車程 10 分鐘內景點:
國立自然科學博物館、國立自然科學博物館植物園、廣三 SOGO、勤美 誠品綠園道、動漫彩繪巷、柳川藍帶水岸、審計新村、國立台灣美術館、台中文學館。

台中熱門伴手禮:短腿ㄚ鹿餅乾 漢口店、提拉米蘇精緻蛋糕。

小湯烏湯專門店常見問題

番茄碎豬肉醬燉湯、經典牛肉燉湯、貝殼麵、佛卡夏。
每人平均花費約$200~400 元,收取 10% 清潔服務費。
小湯烏湯專門店沒有最低消費喔。

小湯烏湯專門店菜單介紹

本篇提及地點

小湯烏湯專門店-1000x1333
小湯烏湯專門店
4.2/5
台中市西區華美街366號
04-2321-0860
營業中
星期一: 11:30 – 20:30
星期二: 11:30 – 20:30
星期三: 11:30 – 20:30
星期四: 11:30 – 20:30
星期五: 11:30 – 20:30
星期六: 11:30 – 20:30
星期日: 11:30 – 20:30

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