8豆珈琲｜台中西區純白咖啡廳｜職人烘焙手沖咖啡

8豆珈琲介紹

「8豆珈琲」座落於台中西區五權西六街，是一間純白色系的迷人咖啡廳，其地理位置毗鄰美術館，雖然隱匿於巷弄的轉角之間，卻以其簡約純白的外觀顯得特別引人注目。這家咖啡廳不僅提供美味的咖啡，更是一處能夠讓您沉浸於藝術氛圍中的綠洲。

2019年，原本位於彰化縣田中鎮的「8豆珈琲」搬家到台中市，這家咖啡店以極具設計感的外觀吸引了眾多人的目光，並以他們自家嚴選的烘焙咖啡豆成功獲得廣泛關注。
老闆的勇氣和創業精神讓「8豆珈琲」在市場中脫穎而出，而店面的設計則使顧客能夠在藝術氛圍中品味咖啡。

圖片來源：官方網站

8豆珈琲的交通資訊

｜店名：8豆珈琲
｜電話：04-2376-8393
｜地址：台中市西區五權西六街93號

1.搭乘公車：根據您的出發地點搭乘適合的路線，搭乘至8豆珈琲的附近站點（忠明南五權西路口、大勇國小、美村五權五村口）再步行前往8豆珈琲。

2.自行開車：若使用導航系統，輸入地址「台中市西區五權西六街93號」即可到達。因鄰近知名地標和美食商圈附近有許多付費停車場和路邊停車格。

「8豆珈琲」位於台中西區，毗鄰國立美術館，地理位置交通相當方便，不論是開車、騎車或搭乘公車，還是租借YouBike，是當地居民還是遊客，都有多種方式可以輕鬆抵達「8豆珈琲」喔！

8豆珈琲需要排隊預約嗎？

圖片來源：官方網站

「8豆珈琲」營業時間為每天09：00至18：00，雖然並無固定休息日，但您無需擔心店家關門的情況。但您無需擔心前來店裡卻遇到門關著的情況，因為貼心的「8豆珈琲」會在其臉書和Instagram頁面上公告休息時間。您可以事先在網上查看或直接致電店家以確認當月的休息時間。

店家貼心地提供預約座位服務，即使座位空間有限，您仍可在假日進行預約。請注意，預約的座位將保留10分鐘，所以您可以事先預約，以確保您的位置並享受優質的咖啡和愜意的環境！

8豆珈琲的菜單價錢

「8豆珈琲」提供多種咖啡選擇，也有無咖啡因的飲品，大部分的品項價格都於90至150元之間，即使是單品豆咖啡每杯也不超過160元。「8豆珈琲」針對不同需求提供不同飲品選擇，讓更多人能夠輕鬆品味到高品質的咖啡。

「8豆珈琲」現場也有多種蛋糕選擇，價格多落在60至150元，也可以購買整模蛋糕，大家如果在店裡吃了切片蛋糕後喜歡也可以詢問店家、訂購整模蛋糕回去享用喔！此外店內也提供輕食、簡餐等多種餐點選擇，也都是200元以內就可以享用到美味的餐點。

8豆珈琲店內環境

「8豆珈琲」的建築以純白色系為主，位於巷弄中，因獨特的外觀而引人注目。

圖片來源：官方網站

在白色的牆面上，可以看到一行字寫著「無所畏 嗜癮成性」，這句話不僅增添了這家咖啡店的特色，還營造了一種獨特的氛圍感。另外隨處可見長得像英文字母E的logo其實是馬雅數字的「8」。「8豆珈琲」簡約但富有巧思的設計，使「8豆珈琲」成為熱門的打卡景點，許多人喜歡在這個地方拍照，在Instagram等社群媒體上分享。

圖片來源：官方網站

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剛進入「8豆珈琲」就被滿室的咖啡香氣所包圍，開放式的工作檯、擺放著知名的SANREMO咖啡機，入內的客人可以直接看到店家精心製作咖啡的過程。

另外「8豆珈琲」也有零售批發的咖啡豆、濾掛咖啡包，咖啡愛好者可以在店內品嘗後，直接選購喜歡的咖啡豆回家。「8豆珈琲」亦提供代客烘焙服務，大家都可以詢問店家相關服務。

圖片來源：官方網站

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「8豆珈琲」共有2層樓，店內約可以容納20個人，客滿時戶外也有兩桌座位可以選擇，通往二樓的樓梯是雕花欄杆的設計，沿著樓梯一路向上便可抵達二樓的空間，相較於室外純白色系的牆面，「8豆珈琲」的室內是低飽和色系的配色，搭配滿室的咖啡香，讓人感到放鬆。

圖片來源：官方網站

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8豆珈琲餐點推薦

這幾年在台灣突然流行起西西里風味咖啡，水果的酸甜風味很好地中和美式咖啡的苦澀，成為很多人嘗試黑咖啡的入門款，而「8豆珈琲」除了提供基本款的檸檬咖啡（110元）與加入氣泡水的檸檬蘇打咖啡（120元）外，還有在外鮮少看到的百香果美式咖啡（120元），百香果美式咖啡選用果實男子特製的果醬，百香果果醬的風味加上店家中深焙的咖啡，讓整體的味道很有層次，適合想要喜歡嘗鮮的人。

圖片來源：官方網站

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「8豆珈琲」也提供各種熱門甜點，如日式的焦糖布丁（100元），口感扎實卻又綿密，並散發著濃郁的蛋香味，搭配上微苦的焦糖醬，完美地中和了吃甜食可能會有的負擔感；另外「8豆珈琲」也有販賣各式生乳酪蛋糕與經典的巴斯克重乳酪蛋糕（100元）。值得一提的是「8豆珈琲」的甜點都屬於大人系、不會過甜，非常適合下午茶時間來上一份簡單的小甜點搭配咖啡一起享用。

除了飲品和甜點外，「8豆珈琲」也有提供鹹食，且在製作上也不馬虎。

圖片來源：官方網站

酸奶培根無敵可頌（120元）分量十足，外層烤得酥脆，搭配焦香的培根與滑嫩的煎蛋，一口咬下、層次分明，而酸奶培根無敵可頌最令人印象深刻的是店家自製的酸奶醬，酸奶醬帶著蒜香味，整體的風味偏向清爽，讓人吃得滿足卻又不負擔。

店裡的招牌餐點還有赤乾麵（150元），乾麵隨餐都有搭配錫蘭紅茶。赤乾麵的靈魂在於私房醬料，而這個特殊風味的醬料是來自老闆在南投名間經營麵店的媽媽，而老闆自行研發再加上七味粉、香辣的元素，創造獨特的辛香麻辣風味，赤乾麵附一顆半熟蛋，大家可以把蛋戳破，拌著麵一起入口，口感、香氣濃郁醇厚，是光臨「8豆珈琲」的必嘗美食之一！另外肉食主義者可以點赤乾麵PLUSK！，赤乾麵PLUSK！比起一般的赤乾麵又多了店家手拍豬肉排，豬肉排鹹香扎實，讓赤乾麵整體的風味更加豐富。

圖片來源：官方網站

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「8豆珈琲」提供著多元的服務，適合各種不同族群，不管是喜歡拍照分享生活的網美，或是想要找一個舒適的空間辦公、作業的人，還是想要品嘗美味、有一定水準的咖啡愛好者，抑或是想要享用美味餐點或悠閒下午茶的人，「8豆珈琲」都可以滿足你的需求。

8豆珈琲附近景點

「8豆珈琲」位於台中西區，距離著名的台中文學館、動漫彩繪巷、審計新村和國立台灣美術館等旅遊景點都只需要約10分鐘的車程。且「8豆珈琲」距離美術館最近，甚至步行便可抵達，為在參觀完美術館後想要享受美味咖啡和下午茶的朋友提供了絕佳的便利性。

而且位在各個景點附近的「8豆珈琲」絕對是午後理想的休憩地點，適合大家安排一個下午的時間，在欣賞完文學和藝術展品後徒步前往「8豆珈琲」，享受悠閒的咖啡時光。
不論是獨自一人還是和親朋友一起，「8豆珈琲」都提供了一個舒適的場所，讓大家可以享用咖啡的同時，也一併欣賞台中的文化和藝術風景。