信兵衛 手作丼飯壽司介紹
「信兵衛 手作丼飯壽司」座落於台中市北區成功路，是一家擁有精湛手藝和多元豐富的日本料理店。店面緊鄰巷弄內的轉角，站在車水馬龍的街道旁，它顯得特別顯著。餐廳外部裝潢簡潔時尚，並設有戶外座位區，提供了一個在涼爽天氣中用餐的舒適選擇。而室內區具有獨特的用餐氛圍，從整體裝潢到細節擺設，散發出濃厚的日式風格。這樣的環境營造使得「信兵衛手作丼飯壽司」成為一個適合休閒用餐和朋友聚會的場所。
授權者IG：hsuan_o2o9
「信兵衛手作丼飯壽司」的整間店面外觀以明亮的紅色系為主，在繁華的都市中綻放出一道獨特的光芒。這鮮豔的色彩散發出活潑與獨特的氛圍，讓人在城市中也能感受到濃濃的日本街頭風情。
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沿著成功路前行，店面外牆的紅色系給人留下深刻的印象，一眼就能被吸引，彷彿是一處精心設計的藝術品。
店面建築設計突顯了現代感，透過活潑生動的氛圍，使得整個外觀環境更顯鮮活。這不僅是一個用餐場所，更是城市中一處引人注目的地標。白天時，陽光灑落在明亮的外牆上，將整個店面照耀得格外耀眼；夜晚則透過巧妙的燈光設計，展現出不同的迷人風采。
信兵衛 手作丼飯壽司交通資訊
｜店名：信兵衛手作丼飯壽司
｜電話：0987292354
｜地址：台中市北區成功路478號
「信兵衛手作丼飯壽司」位於台中市北區，鄰近市區，距離一中街夜市僅約5分鐘車程。這個地理位置為遊客提供了極大的便利，無論您是從台灣其他地區或是當地居民，都可以輕鬆前往「信兵衛手作丼飯壽司」。
【交通方式】
大眾運輸工具：
公車：在「臺灣大道原子街口」站站下車，步行約5分鐘即可抵達「信兵衛手作丼飯壽司」。
自行開車： 如果您自行開車前往，可以導航「台中市北區成功路478號」即可到達目的地，因鄰近中華路夜市，因此附近有許多付費停車場和路邊停車格可供使用。
其他分店
｜店名：信兵衛手作丼飯壽司 大勇町二代目
｜電話：04-24721799
｜地址：台中市東區大勇街59號
｜店名：信兵衛南門町目三代店
｜電話：04-22850668
｜地址：台中市南區南門路1號
信兵衛 手作丼飯壽司需要排隊預約嗎？
「信兵衛手作丼飯壽司」目前有提供線上粉絲專頁預約和電話預約服務兩種方式，若想在熱門用餐時段到店內用餐，為避免等待過長的時間，建議提前預訂。
另外提醒，在計畫前往「信兵衛手作丼飯壽司」享用美食前，建議先參考官方網站上的公告，以確保營業時間的最新資訊。此外，也可以透過店內的粉絲專頁獲取即時的消息，避免因臨時公休而造成不便。
信兵衛 手作丼飯壽司菜單價錢
圖片來源：官方網站
「信兵衛手作丼飯壽司」的餐點以丼飯為主要特色，依照風味分成生丼、熟丼和走大份量浮誇類型的浮誇丼丼、極致丼丼和超載浮誇丼丼。
丼飯價格為＄120元～＄420元之間，浮誇丼飯類的價格落在＄300元～＄550元之間
店內除了精緻的丼飯外，還提供烏龍麵選擇，價格落在＄150元～＄200元之間。無論是喜好豐盛的丼飯還是清爽的烏龍麵，都能在這裡找到滿足味蕾的選擇。
此外，刺身和沙拉也是店內的熱門單品。這樣的多元選擇讓顧客能夠根據自己的口味和飽足度需求，享受到不同類型的美味料理。
信兵衛 手作丼飯壽司店內環境
「信兵衛 手作丼飯壽司」店內環境設計充滿著日式風情，營造出一個愉悅且放鬆的用餐氛圍。整體裝潢以木質元素為主，搭配著和風的傳統元素，營造出質樸卻不失精緻的就餐空間。
店內的座位佈局相當巧妙，不僅有適合小型聚餐的圓桌，還有適合兩人用餐的方桌，提供了多樣的用餐選擇。為了營造更具私密感的氛圍，店內的座位間距也設計得相對寬敞，使每組客人都能夠舒適地用餐。
整個用餐區域裝飾精緻，桌面擺設簡約卻不失雅致，使得用餐空間更顯清新舒適。柔和的照明營造出溫馨的氛圍，讓顧客在這裡能夠放鬆心情，享受美味料理的同時感受到溫暖的用餐體驗。
在座位方面，「信兵衛手作丼飯壽司」貼心地提供多樣化的選擇，以滿足各種顧客的需求和喜好。對於喜歡近距離感受廚師烹飪過程的顧客，可以選擇吧台區，讓您可以一邊欣賞著廚藝的精湛，一邊感受到整個用餐環境的氛圍。
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此外，「信兵衛 手作丼飯壽司」也提供戶外座位，讓喜歡戶外用餐氛圍的顧客能夠在自然光線的環境中品味美食，享受放鬆寫意的用餐體驗。這樣的設計不僅滿足了不同人群的用餐需求，同時也營造了一個融合現代感與傳統日式元素的特色用餐場所。整體而言，「信兵衛手作丼飯壽司」用心打造多樣化的座位環境，為顧客提供更豐富的用餐體驗。
信兵衛 手作丼飯壽司餐點推薦
爆鮭生蝦蟹膏丼丼＄420元
「爆鮭生蝦蟹膏丼丼」可謂菜單中最引人注目的佳餚，這道料理完美結合了多重口味，尤其對於喜歡新鮮生魚片的美食愛好者而言，絕對是一大亮點。每一口都充滿驚喜，切塊的鮭魚，搭配著四條生食級的天使紅蝦、豐富的蝦卵，再鋪上一層層的鮭魚卵，最後冠以一顆生蛋黃，不僅在視覺上令人垂涎欲滴，嗅覺也受到極大的挑戰。
爆鮭燒牛塔丼丼＄395元
結合了鮭魚、鮭魚卵和雪花牛肉等多重美味元素。這道料理上方的的雪花肉塔堆得比手機還要高，引人注目的外觀讓人忍不住想要嘗一口。雪花牛肉口感極為嫩滑，質感豐富。經過醬燒處理的牛肉散發出迷人的香氣，為整道料理增添了風味層次。這款爆鮭燒牛肉塔丼丼不僅在視覺上令人驚艷，更以口感豐富、香氣濃郁的美味成為用餐的一大亮點。
爆鮭干貝丼丼＄395元
以其滿滿的切塊鮭魚和大干貝的擺盤成為引人注目的美味選擇。這道丼飯中的鮭魚擺放得滿滿的，充滿了視覺的誘惑。而生食等級的大干貝更是數量驚人，擺放得相當慷慨，令人目不轉睛。每一片鮭魚都充滿鮮美的口感，而大干貝的鮮嫩更是讓人感到驚艷。這份「爆鮭干貝丼丼」不僅滿足了視覺的享受，更帶給用餐者豐富且美味的口感體驗。
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牛五花握握＄180元
除了各種浮誇的丼飯外，「信兵衛手作丼飯壽司」還提供各種附餐供顧客享用，而牛五花握握就是饕客必點料理之一。牛肉的肉質柔軟多汁、風味濃郁，融合壽司的口感是一到十分獨特且美味料理體驗。
信兵衛手作丼飯壽司附近景點
當你在「信兵衛手作丼飯壽司」附近用餐完，可以探索台中市北區周邊的一些獨特景點：
1.勤美誠品綠園道店：
這是一個融合文創、購物和藝術的區域。誠品書店不僅提供各種國際書籍，還有獨立設計的商品和文創產品。
2.一中商圈：
這是台中市區的繁忙商業區，擁有多家百貨公司、流行時尚精品店和時尚餐廳。無論是購物還是品味美食，這裡都是不錯的選擇。
3.台中公園：這個城市綠肺提供了一個放鬆的場所，遠離城市的喧囂。你可以在這裡散步、賞花，還可以在湖泊附近休息。
台中北區周邊景點結合了現代都市風情和自然休閒氛圍，提供了多元的選擇，適合不同喜好的遊客。
