台中燒肉中山|號稱燒肉界孫中山!代客烤肉、最新菜單

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台中燒肉中山|大墩店介紹

「燒肉中山台中大墩店」位於台中市南屯區大墩路,是一間赫赫有名的燒肉餐廳,「燒肉中山台中大墩店」距離美食餐廳非常競爭的公益路很近,旁邊是「家樂福大墩店」,招牌很醒目滿好找的,附近也有多個停車場,交通停車很方便。價格不至於讓人高攀不起,還提供許多特色餐點,像是雞腿排迷迭香蘭姆酒、咖哩燉和牛泡芙,都成為大家打卡的聖品。此外,基本上服務生都會代烤,客人可以悠閒聊天、一邊吃燒肉,非常愜意的用餐體驗。

「燒肉中山」總店位於台北ATT 4 FUN百貨10樓,料理師承日本關西流派,結合廣告業出身的老闆黃仁駿,精心挑選優質食材,因此成為最難訂的燒肉。後來拓展到「燒肉中山台中大墩店」,裝潢外觀有點像歐風餐酒館,室內室外都十分有特色。

台中燒肉中山|大墩店交通資訊

|店名:燒肉中山台中大墩店
|電話:04-23291111
|地址:台中市南屯區大墩路531號

(分店資訊)
|店名:燒肉中山台北信義店
|電話:02-77432020​
|地址:台北市信義區松壽路12號10樓

1. 自行開車:可停放於「家樂福·大墩店」,店內消費滿1,000元抵停車1小時、每桌最多折抵2小時,結帳時可於店內與服務人員領取停車折抵。

2.搭乘公車:假設您從別的縣市來,搭車到台中火車站,可以從台中車站(民族路口)搭27號公車,開往嶺東三站,在公益大墩路口下車,步行約3分鐘即可到達。
也可以從第一廣場上車,搭乘107公車,開往黎明新村(博愛路),到公益大墩路口下車,步行約3分鐘即可到達。

台中燒肉中山|大墩店需要排隊預約嗎?

都是需要先線上訂位,才能確保一定有位置喔!

◉ 訂位方式:inline線上預約|每日凌晨00:00開放近「30日」內訂位。電話預約|請於營業時間來電,由專人服務。

◉ 候補方式:inline線上候補|點選想用餐時間,線上進行候補排隊,候補成功將會以「簡訊」進行通知。現場候位|如訂位客人臨時取消,即會開放候位遞補。

【生日優惠】

◉ 慶祝活動:來店慶祝生日請於訂位選擇「用餐目的-慶生」,店家提供蛋糕寄冰服務,交給服務人員即可。

◉ 多人餐敘:7人(含)以上訂位之座位安排包含「指定包廂」及「現場安排」兩種,依顧客需求。

指定包廂|依顧客需求指定安排於包廂座位,包廂低消 : 10人包廂 $15,000、12人包廂 $18,000、VIP包廂 $24,000。

台中燒肉中山|大墩店菜單價錢

基本上都是以雙人、三人套餐為主,看您要哪種肉類、品質,價格最低的雙人大師套餐一份$2480元,最貴的雙人聯名套餐一份$5980元,一人平均1200元起,屬於中高價位的餐廳,但是因為種類多樣、又有特色,吸引許多人慕名而來,以下菜單是店家官方網站提供,您可以先看過菜單價格,覺得符合自己預算,再事先線上訂位喔。

他們的名字都很獨特,橡樹黑臉酋長的加冕(雙人大師套餐)一份$2480元,三人大師套餐一份$3680元。其中最特別的就是醉翁之意-台農十六號鳳梨,會給您一瓶可愛的小酒桶,還有真的烤鳳梨,酸酸甜甜的口感很特殊,搭配雞松阪,簡直是絕配!

牛界中的肥宅入門(雙人精典套餐)一份$2880元,三人經典套餐一份$4280元。
聲名遠播的在地特產(雙人精典套餐)一份$3180元,三人經典套餐一份$4780元。
富養小公主(雙人精典套餐)一份$3480元,三人大師套餐一份$5180元。
天皇.八牛(雙人精典套餐)一份$3980元,三人大師套餐一份$5980元。
開倉賑糧.兼善天下(雙人精典套餐)一份$5980元,三人大師套餐一份$8980元。

飲料分成一般飲料跟酒精性飲料,一般飲料是果汁類、熱飲類、其他飲品、調酒類。
含酒精性的飲料,有果實酒、紅葡萄酒、白葡萄酒、氣泡酒、甜點、威士忌、清酒等。

還可以加點千層、薯條、最特色的商品是「泡芙.咖哩燉和牛」,許多人會加點。
最後還有米飯跟甜點,最特別的是自家發酵優格冰棒.覆盆子玫瑰,自行研發的優格冰棒,加入柑橘、薄荷跟半片的檸檬,清爽的口感不會太膩,沾著底部的覆盆子玫瑰醬,酸酸甜甜的滋味非常美好。

台中燒肉中山|大墩店店內環境

室內環境分成兩層樓,人數多的話會安排包廂,四人的話就是一區一區的位置,算是滿寬敞的。廁所的話一樓跟二樓都有,也不用太擔心。

台中燒肉中山|大墩店餐點推薦

我們點的是豬肉雙人套餐跟牛肉三人套餐各一份。有沙拉、肉品、米食、暖食、湯鍋和甜食,會另外收10%服務費,還有加價299+10%元升級幾份小鳥胃限定的料理。

台中燒肉中山-胡麻焦糖花生沙拉

授權者IG:albee_10.10 

沙拉我們點的是「胡麻焦糖花生沙拉」,又脆又新鮮的生菜搭配胡麻醬十分清爽,吃燒肉就是要吃生菜,才可以解油膩,也比較營養均衡。

台中燒肉中山-牛肉湯

授權者IG:albee_10.10

這個牛肉湯,是送上來時才加湯的,因此特別的鮮甜美味,真的很好喝!

台中燒肉中山-肉品

授權者IG:albee_10.10

肉品接二連三地上來,每一道都好精緻,讓人看了食指大動!

台中燒肉中山-豚松阪松露漬蛋黃

授權者IG:albee_10.10

牛肉沾蛋黃,十分特別的口感,順口又細緻,十分美味。

台中燒肉中山-革命烤肉飯

授權者IG:albee_10.10

燒肉中山的米飯使用日本越光米,套餐有附兩碗白飯,可以加價升級「革命牛烤肉飯」或「蒜奶油鍋巴飯」。

台中燒肉中山-烤肉飯

授權者IG:albee_10.10

革命牛烤肉飯很好吃、推薦必點!柴燻青蔥、漬卵黃、紅蔥酥和醃漬蕃茄等配料,搭配烤肉串的白飯,看起來相當可口,米飯拌著蛋黃液,鹹香美味,加上牛肉串更增加飽足感了!

台中燒肉中山-獅子頭春雨

授權者IG:albee_10.10

獅子頭.春雨,這道湯頭很清甜,可以解油膩,熱騰騰的湯品,真的很美味~

台中燒肉中山-醉翁之意雞松阪

授權者IG:albee_10.10

醉翁之意雞松阪/台農十六號鳳梨,這小甕一上桌就令人為之瘋狂,打開竟然是雞肉與鳳梨,在火爐上烘烤,香氣十足,酸酸甜甜的十分特別!

台中燒肉中山-櫛瓜山藥

授權者IG:albee_10.10

我們額外加點+199元的櫛瓜跟山藥,吃起來酥酥脆脆的很清爽,推薦可以加點!

台中燒肉中山-雞腿排迷迭香蘭姆酒

授權者IG:albee_10.10

雞腿排迷迭香蘭姆酒,盛裝雞腿排的盤子很有特色,在特別的烤爐上,倒下香蘭姆酒會噴出火焰,十分炫麗的表演!香氣瞬間瀰漫在整個環境中,超特別的。

台中燒肉中山-雞腿排

授權者IG:albee_10.10

酥酥脆脆的雞腿排,咬下去的時候,肉汁會散開在口中,外酥內軟的口感很讚~

台中燒肉中山-和牛牛舌

授權者IG:albee_10.10

和牛牛舌薄薄脆脆的Q度讓人難忘,加上蔥鹽簡直完美!捲起來吃口感更加豐富。

台中燒肉中山-牛排

授權者IG:albee_10.10

這塊牛排口感扎實,牛排處理起來工序多一道,第一次烤完後要先放盤中靜置一小段時間再回烤,肉汁更飽滿豐富。

台中燒肉中山-唐揚手羽.山椒.和牛油薯條

授權者IG:albee_10.10

最後是唐揚手羽.山椒.和牛油薯條,酥酥脆脆的口感,一份根本吃不夠~

從美味的沙拉到牛肉湯,從烤肉飯到甜點,雖然份量不多、但口味都很美味,並且肉質新鮮、烤過後帶點焦香,十分美味!最後,最貼心的是代烤服務,能夠讓您跟親朋好友開心的聊天,一邊享用美味的燒肉。

台中燒肉中山-推薦餐點

授權者IG:albee_10.10

台中燒肉中山|大墩店附近景點

附近景點有草悟道、審計368新創聚落(審計新村)、秋紅谷景觀生態公園。

台中燒肉中山常見問題

燒肉中山推薦餐點有日本和牛、醉翁之意精修牛肋脊芯。
燒肉中山平均價位1000~2000元。
燒肉中山不設低消、不收開瓶費,不強迫客人點足人份的套餐。

燒肉中山菜單介紹

本篇提及地點

燒肉中山|台中大墩
燒肉中山|台中大墩
4.6/5
台中市南屯區大墩路531號
04-2329-1111
營業中
星期一: 17:30 – 23:00
星期二: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00
星期三: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00
星期四: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00
星期五: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00
星期六: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00
星期日: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00

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