Teaday喝茶天-茶家食堂｜新北鶯歌｜推薦料理以茶入菜好味道

Teaday喝茶天-茶家食堂介紹

Teaday喝茶天-茶家食堂位於新北市鶯歌區重慶街上，是一家開在陶瓷老街上結合中式料理與飲茶文化的餐館。這家店開在轉角處，外面有座特別的圓環招牌，以及吊掛式的招牌及小黑板，地板上還有一些植物造景，看起來文青又可愛，非常適合拍照打卡。一樓是販賣茶具的商店，地下一樓才是餐廳，穿過花草盆栽裝飾的小石子樓梯就可以進入茶香四溢的世界了。

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Teaday喝茶天-茶家食堂交通資訊

｜店名： Teaday喝茶天-茶家食堂
｜電話：02-26782782
｜地址：新北市鶯歌區重慶街62-1號B1

【交通方式】

一、大眾運輸工具：

1.公車：可以坐981或702等公車到達鶯歌火車站，再步行約10分鐘的路程到鶯歌陶瓷老街到達。

2.火車：可以坐火車到鶯歌火車站，再步行10分鐘的距離到陶瓷老街即可抵達。

二、自行開車：

因為陶瓷老街是觀光景點，假日時人潮會比較多，停車的話建議可以到附近的「Times鶯歌重慶街停車場」再走約三分鐘的路程抵達，或是至「Times鶯歌文化路停車場」再走約五分鐘的路程抵達。 Teaday喝茶天-茶家食堂的臉書粉絲團上也有至頂陶瓷老街附近的停車場地圖可供查看。

Teaday喝茶天-茶家食堂需要排隊預約嗎？

這裡不需要事先訂位，但假日的人潮較多，建議可先訂位或是先詢問店內狀況避免等太久，惟須注意訂位有保留時間限制的十分鐘，用餐時間也有限制，九十分鐘為限，有內用的民眾會再多加10％的清潔費。

若有包場需求的民眾，要在七天前與店家溝通預定與點餐，詳細價格資訊在官網上有更清楚的說明。目前這裡周一至周日都有營業，營業時間是早上十一點至晚上八點，最後的點單時間為晚上七點，適合來享用午餐、下午茶點心及晚餐。

Teaday喝茶天-茶家食堂接受寵物一同入內，但需要有寵物推車或提籃，避免寵物落地亂跑；也歡迎攜帶小孩的家庭入店享用美食，且提供兒童高腳椅及尿布檯供客人使用。

Teaday喝茶天-茶家食堂菜單價錢

一入座，店員就會提供菜單與開水，圖中菜單下壓著的紙張介紹著 Teaday喝茶天對於他們所使用的食材、茶葉的嚴格把關證明，店家選用的家具、茶具、餐具也是經過精心挑選而來的，舉例來說，使用小農鮮乳、台灣原產茶葉及當地工匠所製作的餐具等，足見這家店對顧客的用心及使用好食材的堅持。

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Teaday喝茶天有提供非常多種類的料理項目，可粗略分成：茶、飲品、糕點、蒸品、炸物、膳食、

湯品、套餐這幾種，這些菜餚的共通點都是以茶為中心所設計的一系列餐點，不是以茶入菜，就是適合搭配茶的小點心。以下介紹 Teaday喝茶天比較特別的菜單項目，詳細資訊可至官方網站或是臉書上查看。

第一張是這家店的茶品，茶藝獨享組是指會提供客人熱水壺、茶具與14公克茶葉等器具讓客人體驗泡茶的樂趣，還附有三款小巧精緻的茶點搭配享用，而且也有專人教導如何正確泡茶，非常適合想來體驗茶藝文化，或是注重儀式感的的顧客前來體驗看看。不要小看這14公克茶葉，這些茶葉足夠分四次泡茶，每一次的茶葉又可以回沖三到四次，最多可以喝到16回，四個人一起邊聊天、泡茶，時間也就慢慢地沉浸在茶香裡，漸漸的消散而去，在這裡悠閒地享受下午茶好時光再適合不過了。

圖片來源：官方網站

第二張的鮮奶茶飲系列也是可以手動ＤＩＹ的，也是像茶藝獨享組一樣提供小茶壺、鮮奶、珍珠等食材，需靜靜等待茶葉在熱水中舒展，再將之組合一起。店家在托盤組合上還貼心地放了一只沙漏，讓客人知道甚麼時候是茶葉泡好的最佳時機，泡茶新手也不用害怕放置過久而讓茶水變的苦澀。小提醒切記不要讓冰塊與珍珠在黏在一起太久，否則容易硬掉；店內有手提大茶壺的服務員不時經過，可以請服務人員注入熱水讓茶葉回沖幾次。

圖片來源：官方網站

第三張圖片是古早味茶點以及瓜子，與三五好友一同談天說地，配上溫潤茶水與精緻甜點，中式下午茶的愜意小空間便悄悄誕生了。

圖片來源：官方網站

下面這張是鹹食小點心，不管是港式飲茶中常出現的燒賣與珍珠丸，或是酥脆鮮美的油炸料理都十分具有特色而又適合搭配茶湯享用，清爽芬芳的茶水能適時化解口中的油膩，喝完之後又可吃下一輪啦～

圖片來源：官方網站

接下來的這張圖是主菜的部分，這些佳餚再多花一些錢便可升級為套餐，套餐包含紅茶雙色飯、三樣小菜、湯品與一碗蓋碗茶。

圖片來源：官方網站

Teaday喝茶天-茶家食堂店內環境

地下室的空間布置是以舒適宜人的木質調作為裝潢主軸，搭配明亮的燈光與大量陶瓷藝術品裝飾，再加上乾燥花及木製欄杆點綴，整間店充斥著溫馨中帶點優雅的氛圍，再加上魚貫而入的諸多顧客，不必擔心這家店的藝術風格太有距離感，來這裡喝茶聊天不用在意他人眼光，適合大朋友小朋友一同前來享用美食。

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店內的座位數頗多，室內茶屋區就有56個座位，以四人座為主，而且還可以再細分成三小部分，需要跨幾階樓梯的小閣樓區、一般座位區及窗邊和室區，以上下高低做劃分，讓空間更有層次感。或是選擇在戶外的休息空間坐坐，在傍晚的時候還可以喝茶配夕陽呢！好不愜意。這裡最特別的是窗邊和室區，有點像小包廂的設計，需要脫鞋上去，墊高的木地板上有四個座墊，座位下方附有大抽屜供人擺放鞋子，周邊的牆放擺著放滿各種陶器的木製層架，在這裡不但可以欣賞窗外的春和景明，更可以感受精緻陶藝作品的靜謐典雅，難怪是最搶手的座位區，建議可以先預約這裡免得撲空唷。

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Teaday喝茶天-茶家食堂餐點推薦

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凍頂烏龍冬菜 扣肉單點 ＄280元，套餐 ＄400元

餐點的附菜十分豐富，扣肉的三層肉可以搭配白飯或是刈包。

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冬菜扣肉的份量不少，肥瘦適中。琥珀色的醬汁是香醇醬油經過時間歷練而成的最終型態，令人食指大動。

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肥瘦香間的五花肉除了配飯，也很適合夾進刈包裡夾著食用，再撒上花生粉與香菜，一口咬下，越嚼越香麵糰會與冬菜扣肉的肥美肉塊完美融合，再加上花生粉與香菜的酥脆口感與提味，提供了冬菜扣肉另一個風貌。

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套餐中附的蓋碗茶一杯。看著皺縮的茶葉漸漸釋放出茶的甘甜清香，心情也跟著豁然開朗。

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炭焙烏龍金貴排 ＄380元。

排骨肉質軟硬適中，上面灑滿了桂花，整道料理有特別的香甜氣味，與醬油的鹹香好滋味融合更是非常下飯。

Teaday喝茶天-茶家食堂附近景點

1.新旺集瓷：

新旺集瓷也位於陶瓷老街上，往尖山埔路的方向走約莫三分鐘的距離即可到達，營業時間是星期三至星期日，星期三從下午一點到傍晚六點，星期四到星期日是從早上十點開始到傍晚六點。新旺集瓷是結合陶藝作品商家、手拉坏學習課程與博物館參觀等多樣化的休閒空間，整棟建築也有提供咖啡、鬆餅等輕食，非常適合家長帶著小朋友一起體驗捏陶的樂趣。

2.阿嬤ㄟ豆花：

阿嬤ㄟ豆花同樣位於陶瓷老街上，從Teaday喝茶天出發往尖山埔路的方向走約莫四分鐘的距離即可抵達。店內販賣剉冰與豆花，目前價格分別是五十元與六十元。豆花有黑豆豆花與黃豆豆花兩種選擇，是帶有焦香味的古早味豆花，配料有花生、薏仁、綠豆、紅豆、仙草、愛玉等，一份豆花可以選兩種配料，是樸實經典的甜點店。