家咖哩花蓮總店介紹
家咖哩花蓮總店是一間位於花蓮市的老宅風格餐廳，其店名顧名思義就是希望能讓每一位來家咖哩用餐的顧客，除了能吃到好吃、健康又營養的餐點外，也能感受到親切周到的服務，讓大家有著如同在家中幸福又溫暖的用餐氛圍。
而家咖哩花蓮總店在花蓮好山好水的環境下，堅持與在地小農合作，採用自然農法種植新鮮無毒的香料及食材，米飯也每日現碾，並嚴選有著同樣主張－健康及生態保護理念的產品，料理出兼具美味又極具創新的特色咖哩。
家咖哩花蓮總店交通資訊
｜店名：家咖哩花蓮總店
｜電話：03-8343290
｜地址：花蓮縣花蓮市中美路106號
1.大眾運輸：搭乘台鐵至北埔車站再轉乘花蓮客運至上美崙，下車後步行1分鐘即可抵達。
2.自行開車：店家位於台9線與花蓮中美路交叉口上，可直接搜尋「家咖哩花蓮總店」或導航店家地址「花蓮縣花蓮市中美路106號」即可抵達。店家附近都有可以停車的空間，別違規停車即可。
家咖哩花蓮總店需要排隊預約嗎？
家咖哩花蓮總店是花蓮當地相當著名的美食，之前於台北松菸也曾開過分店，後來因疫情關係，目前只剩花蓮總店營業，所以如果想品嚐店家獨特咖哩滋味的人，除了至賣場或上網訂購外，只能親赴花蓮才能享受到了～
由於家咖哩花蓮總店在花蓮極負盛名且鄰近許多觀光勝地，所以每到用餐時間隨時都有人潮在排隊，因此建議即便在平日還是要提前預約才能避免久候喔～
家咖哩花蓮總店菜單價錢
家咖哩花蓮總店主打咖哩套餐，套餐有附前菜、半熟蛋、魚刺人雞蛋糕及飲品，依照不同的主餐，搭配的醬料也不一樣，獨特的口味真的會令人念念不忘。
咖哩套餐價格落在＄280元～＄380元之間，基本上套餐的主食是附紫米飯，如果想吃老鼠麵包的話可另外加價喔～值得一題的是！店家還貼心提供紫米飯及咖哩醬免費續點服務，讓大家吃得更滿足！是不是很棒～
店家還有販售招牌小點，價格大約落在＄50元～＄290元間，其中家咖哩大三元（泰式涼拌海鮮＋老鼠麵包＋印尼蝦餅）是每桌必點，價格為＄290元。另套餐附贈的飲品有茶類跟咖啡，若想喝新鮮現榨100%果汁或椰子水則可加價約＄70元，或單點酒精飲品，其價格約＄120元。
授權者IG：caroline110620
家咖哩花蓮總店店內環境
家咖哩花蓮總店前身是有70多年歷史的「南日本漁業統制株式會社」，經翻修後除了繼續保有日式老屋的特色，也利用溫潤木質元素並配上木窗欞搭配雙玻璃窗設計，打造復古中帶著獨樹一幟的清新感，不僅展現出建築本身獨特的優雅風格，也讓大家如同坐上時光機回到過去，體驗舊有日據時代的氛圍。
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進入店內後，還能透過大片玻璃窗體驗獨特的懷舊氣氛與觀賞綠意環繞的日式庭園，不管是日間的陽光或是夜間的燈光，這裡都能完美營造出截然不同的景色和氛圍。白天清新、綠意盎然的景色，或是夜晚幾盞復古的燈泡點綴著藍調靜謐的暮色，時常吸引著路過的遊客駐足欣賞，候位及用餐完畢的顧客也都一定會在這裡盡情拍照，在每個角落感受著時光留下來的美麗與刻痕。
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家咖哩花蓮總店基本上桌位距離不會互相干擾，在復古燈泡搭配挑高的木屋下，用餐環境極具放鬆且溫馨，少數幾間包廂式設計也提供了顧客私密的用餐環境，有需要的朋友可以跟店家要求安排。
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除了用餐區之外，店家也有擺放懷舊攤車，販售店家自製的咖哩醬、咖哩料理包、手作品及在地小農產品等。值得一提的是咖哩醬是店家使用新鮮的薑熬製六小時而成，因此香氣特別濃郁。料理包則是根據不同的主食有著各別熬製的專屬醬料，想吃的朋友除了現場購買之外，也可以在各大賣場及官網購買，不會料理的朋友也別擔心～官網都有提供咖哩醬的食譜給大家！讓大家在家裡也能品嚐家咖哩的好滋味。不過難得到花蓮來一趟，商品文青風的包裝，質感佳，也是送親朋好友或同事伴手禮的最佳選擇喔。
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家咖哩花蓮總店餐點推薦
家咖哩花蓮總店主要販售咖哩套餐為主，種類雖然不多，但每一道都極具特色。以下就介紹幾個特色餐點給大家參考！
｜孟加拉香酥鮮魚套餐
是店內的人氣料理，鮮魚是來自七星潭的鬼頭刀，魚肉嫩度夠，外層酥脆不厚。咖哩本身帶點辣感，口感濃郁，尾韻還帶了一點酸度，好吃不膩口也不會太過嗆辣，非常對味！
｜家咖哩大三元
由泰式涼拌海鮮、老鼠麵包、印尼蝦餅組成的招牌小點。泰式涼拌海鮮有海瓜子、鮮蝦、花枝，口味清爽，炎炎夏日消暑又開胃。老鼠麵包是由花蓮在地有名的老鼠貝果所提供的，口感微帶彈性但又不失柔軟，可搭配咖哩醬一同食用，是家咖哩中的超人氣料理。蝦餅源自印尼傳統餅乾Kerupuk，口感相當酥脆、不油膩，與濃厚的薑黃醬搭配食用，一口吃下滿滿南洋風！
｜魚刺人雞蛋糕
花蓮當地有名的甜點！外包裝是雞蛋的外盒，造型十分討喜。而裡面橢圓狀的雞蛋糕，內餡有著濃郁的卡士達起司，熱騰騰的一口咬下，滿滿的幸福感。
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家咖哩花蓮總店附近景點
家咖哩花蓮總店鄰近台9線及台11線，附近有著豐富的自然景觀及歷史文化景點，更有不少秘境及熱門打卡景點，以下列舉不同風格的景點供大家參考。
1.自然景觀景點－七星潭海岸風景特定區
花蓮最有名的觀海景點，濱臨太平洋，站在岸上能觀賞到一道道在石礫間碎成雪白的浪花。惟七星潭屬於陡降型海灣，海象險惡，因此只能觀海，無法戲水。
2.歷史文化景點－台灣原住民文化館
文化館除研究與教育功能外，也致力於保存、展示原住民文物服飾等，並提供原住民族樂舞展演等活動。
3.人造觀光景點－花蓮農好基地
與四八高地、曼波海洋生態園區同屬一區的打卡景點，原是一個廢棄軍營，經縣政府向軍方申請進行改造，保有軍事歷史文化，並結合農村再生及農村好物，讓軍事與農事完美結合，也設有親子閱覽室，是個不錯的雨備景點。
4.休閒觀光景點－花蓮觀光漁港
漁港內的賞鯨休閒碼頭為全國第一座娛樂漁船專用碼頭，整修後也規劃了歐式風格的向日廣場、觀光魚市場及距離太平洋最近的高塔－「太平洋愛之塔」，站上觀景台能輕鬆地將美麗海景、中央山脈、港口景致通通收進眼底。
