新竹美食｜皿富器食min food日系小店＆定食剉冰

皿富器食min food介紹

皿富器食位於新竹市東區錦華街，是一間韓系早午餐店，外觀漂亮又好拍，室內空間寬敞、但位置不多。從三民路搬到錦華街巷內，離巨城更近了！新店面保留原本清新日系風格，一樣很漂亮有質感，而且感覺更寬敞舒適，在這裡可以吃到帶有台灣味的手做定食，以及豐富口感的日式刨冰！

皿富器食min food在哪裡？

｜店名：皿富器食 minfood
｜電話：03-5350908
｜地址：新竹市錦華街18巷22號

皿富器食是一家位在新竹巨城附近的餐廳，從巨城大門出來右轉，走到對面，經過7-11之後的第一個小巷子，一走進去你就會忍不住停下腳步，彷彿喧鬧的城市裡突然時間慢了一秒。

授權者IG：yiting__young

很有趣的等候區，略帶斑駁的水泥椅，擺上了圓形的藤席，延伸出來的小桌子也很有感覺。因為戶外的環境乾淨又漂亮，IG網美都會在戶外區拍照，隨意拍幾張，都很有意境！

【停車資訊】
目前『無配合』特約停車場，建議可停鄰近停車場步行約3-5分鐘，以下提供給大家，附近的停車場。

1.民權停車場
2.巨城購物中心附設停車場
3.錦華第一、二停車場
4.東大陸橋下停車場-中央站

皿富器食min food需不需要排隊預約？

皿富器食有提供線上與電話預約： 03-5350908
訂位須知：
訂位時間：提供一個月內的訂位
訂位人數：僅提供4人以內的訂位，4位以上請於營業時間內撥打門市專線進行訂位。
訂位保留時間：用餐時間90分鐘，訂位保留10分鐘，超過時間則轉為現場候位客人。
訂位完成後，若需調整人數或是更改用餐時間請撥打電話至門市確認

皿富器食min food菜單價錢

定食大約落在3-400元上下，小點、剉冰與飲品則在100-200之間。
店家主要是提供日式定食，有著許多的品項，並且都附有主餐、沙拉、小菜、米飯、湯品與水果。沒認真看菜單之前，一度以為他是以日式料理為主的餐廳，但仔細一看，卻開始有著好多有趣的選項出現在你面前，從較為日式的「鰻魚飯」、「野菜煮」、「唐揚雞」與「壽喜燒」，到歐式料理的「紙包海鮮」(並且用的調味還是紹興)，以及很在地的水潤餅搭配的「京醬鴨」、迷人香氣的「栗子燒雞」，都讓人眼睛為之一亮。

圖片取自官方網站

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皿富器食min food店內環境

授權者IG：h.sylia__

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來到門口，可以看見整片日式風格的落地窗，並點綴了兩株綠植，一方面增加了門口佈置的層次，也給了裡面櫃檯的人員一層保護與隱私，反過來卻又保留了員工對客人來臨時，能提早發現的準備與尊重，入口的地上還很可愛的畫上了自家的Logo，處處都看的見用心。

授權者IG：miwe12322

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進到屋子，原以為會看見像門外一般，各種黑灰色調與水泥裝飾的等待區，還以是斑駁感為主的日系風+工業風，卻沒想到室內的牆面雖然保留了水泥感，卻是經過設計的粉刷，以竹、木製的裝飾作為主要搭配，暖色系的燈光瞬間讓環境精緻了起來。

進門右手邊，有一間小小的和室，留給想聚餐的三五好友一同圍坐，也讓多人與少人的相處之間多了一份距離，互相保留了用餐的尊重。往裡頭走，落地窗前有一排面對外面的用餐區，讓想單獨用餐、或安靜用餐的人，可以不用面對人群，望著外頭靜止的樹植，彷彿時間靜止了一樣。

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走上樓梯，先看見的，是穿透到一樓落地窗前的室內花園，彷彿驚喜一樣突然出現在你眼前，空間的氛圍都被這樣的小窗聯結，空間整個立體了起來。

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這是二樓的用餐空間，與一樓彷彿帶點準備，讓中午時段匆匆進來用餐的打工人們，能好好吃一下，緩緩放鬆後，繼續前進努力的空間感不同，在這裡多了一些慵懶、更多的放鬆與享受，好像什麼都不吃，僅僅一杯咖啡配著氛圍，就已經能讓疲憊一段時間的精神補充完畢。可能也是自己對木製物品帶來的沉穩感一直有很多的遐想，更讓我在這樣的環境裡找到更多的沉澱與放鬆。

皿富器食min food餐點推薦

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【水潤京醬鴨 390元】

藉著本身就濃郁鹹香的甜麵醬將鴨肉大火快炒，佐上洋蔥、玉米筍等各式蔬菜，本身就已經是一道很夠位的下飯菜，當你開始撕起擺在旁邊的水潤餅，一口餅，一口醬鴨，那帶有嚼勁的麵體與越嚼越香的麵粉味，緩衝了甜麵醬的鹹，別有一番滋味！

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【紹興酒香紙包海鮮 410元】

剛一送到，淡淡的紹興味就已經撲鼻而來，迫不及待的拿起烤到有點微焦的白蝦，一口咬下，邊嚼著彈牙的肉質，邊吸允著充斥紹興味道的蝦殼，如果你有來吃，請相信我務必不要用手剝殼，你的嘴裡會少了很多的樂趣！配上入口即化的鱸魚，輕輕一頂就四散而開的肉質，差點有了再點第二盤的衝動，這道唯一的缺點，是你吃完後發現你忙著吃海鮮的同時，你的白飯可能還會原封不動的擺在你的旁邊。
海鮮的下面試許多的小農食蔬，海味與紹興的交疊瞬間讓蔬菜的味道豐富而有層次，下次我很有可能會再來一盤。

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【京都丸久小山園抹茶刨冰170元】

濃郁的小山園抹茶醬淋在刨冰上，喜愛抹茶微苦味道的人應該會覺得蠻不錯的，想要甜一點，旁邊準備了初鹿的煉乳，想要抹茶味再濃一點，也替你多準備了額外的一杯抹茶醬。
刨冰上方擺了烤的軟糯的糯米糰子與甜香的銅鑼燒，讓刨冰多了更多的層次。

皿富器食是一間cp值很高的日系小店，不僅提供多樣化的美味餐點，也提供飯後甜點剉冰，不僅適合朋友聚會，也適合帶長輩、小孩前往用餐，有別於其他咖啡廳，只能拍照、食物普通，這間漂亮又乾淨的日系小店，戶外區域採光良好，可以拍到許多美照，室內環境也很溫馨整潔，讓人用餐感覺到自在放鬆，並且餐點的調理方式也比較養身，豐富又營養、價格合理，推薦大家可以去品嘗。

皿富器食min food附近景點

一分鐘走路就到的「Big City遠東巨城購物中心」與「護城河步道」，五分鐘走路就到的「城隍廟」，開車十分鐘就到的「新竹市立動物園」、「清華大學」、「交通大學」，想走山健行也有「十八尖山」可以走走晃晃消暑去，或是二十分鐘內能到達的「青草湖」、「青青草原」都是可以規劃的好去處。
如果喜歡逛市集，「新竹生活美學館」、「北大公園」也都是常常舉辦文青市集的好地方。